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黄曲霉毒素B1对断奶仔猪生长性能、肝脏组织及肠道健康的影响

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本试验旨在考察黄曲霉毒素B1(AFB1)对断奶仔猪生长性能、肝脏组织和肠道健康的影响。试验选用32头胎次相近、21日龄的“杜长大”断奶仔猪,根据体重相近原则随机分为2组(每组16个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)和含有0.3 mg/kg AFB1的饲粮(AFB1组)。试验期间自由采食和饮水,常规饲养管理,试验预试期3 d,正试期21 d。试验结束时所有猪进行空腹称重后每组选取与平均体重相近的6头猪采集样品,考察生长性能、肝脏健康、肠道黏膜形态和肠道微生物数量等指标。结果表明:与对照组相比,饲粮AFB1显著降低断奶仔猪平均日增重(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05),且有降低平均日采食量的趋势(P=0.09);饲粮AFB1显著增加断奶仔猪肝脏指数(P<0.05),并导致肝小叶结构不清晰,肝细胞中度水肿变性,部分出现中、重局灶状坏死,肝纤维组织增生明显;饲粮AFB1对肝脏脂肪代谢相关基因乙酰辅酶A羧化酶–1、脂肪酸合成酶、肉毒碱棕榈酰转移酶–1、脂蛋白脂肪酶和过氧化物酶体增殖物激活受体ɑ的mRNA表达量无显著影响(P>0.05);饲粮AFB1显著增加十二指肠绒毛高度和隐窝深度以及空肠隐窝深度(P<0.05);饲粮AFB1显著降低盲肠双歧杆菌数量(P<0.05),但对总菌、大肠杆菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌的数量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲喂含0.3 mg/kg AFB1的饲粮会导致断奶仔猪生长性能下降,肝脏组织和肠道健康轻微受损。
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Recommended references: 毕小娟,陈代文,余冰,何军,毛湘冰,郑萍,黄志清,罗钧秋,罗玉衡,虞洁.(2018).黄曲霉毒素B1对断奶仔猪生长性能、肝脏组织及肠道健康的影响.动物营养学报.[ChinaXiv:201812.00290] (Click&Copy)
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[V1] 2018-12-24 10:37:14 chinaXiv:201812.00290V1 Download
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