蛋鸭产蛋高峰期色氨酸适宜需要量

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

张罕星 陈伟 李燕 王爽 阮栋 余德谦 王胜林 郑春田 林映才

摘要： 本试验旨在通过研究饲粮中不同色氨酸水平对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、机体抗氧化指标和屠宰指标的影响，拟合出蛋鸭产蛋期色氨酸适宜需要量。选取120日龄山麻鸭900只，随机分为6个组，每个组6个重复，每个重复25只。各组蛋鸭分别饲喂色氨酸水平为0.12%、0.16%、0.20%、0.24%、0.28%、0.32%的试验饲粮，试验期20周。结果表明：1）饲粮色氨酸水平对蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比等无显著影响（P>0.05），但0.20%组在数值上表现出最高的产蛋率和日产蛋重。饲粮色氨酸水平对蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄比例、蛋壳重量、蛋壳比例、蛋壳厚度等蛋品质指标无显著影响（P>0.05），但显著影响蛋黄色泽（P0.05）。3）饲粮色氨酸水平对蛋鸭血清和肝脏抗氧化指标（除肝脏总超氧化物歧化酶）均无显著影响（P>0.05）。4）饲粮色氨酸水平对输卵管重量、输卵管长度、卵巢重量无显著影响（P>0.05）。根据折线模型拟合得出：饲粮色氨酸水平为0.20%时可满足产蛋高峰期蛋鸭营养需要。

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