血根碱对断奶仔猪生长性能、肠道形态结构及小肠黏膜免疫功能的影响

摘要: 本试验旨在研究血根碱(SAN)对断奶仔猪生长性能、肠道形态结构及小肠黏膜免疫功能的影响。试验选取23日龄平均体重为(6.55±0.18) kg的健康“杜×长×白”三元杂交断奶仔猪36头，按体重相近、性别比例相同原则随机分为3组，分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+75 mg/kg金霉素(抗生素组)、基础饲粮+50 mg/kg SAN(SAN组)，每组12个重复，每个重复1头猪，试验期21 d。结果表明：1）与对照组相比，SAN组和抗生素组的平均日增重和平均日采食量显著提高(P<0.05)，料重比和腹泻率显著降低(P<0.05)；但SAN组与抗生素组间以上生长性能指标均无显著性差异(P>0.05)。2)与对照组相比，SAN组和抗生素组的十二指肠和空肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)，但SAN组和抗生素组间以上指标均无显著差异(P>0.05)；而SAN组回肠绒毛高度、V/C值显著高于其他2组(P<0.05)。3)与对照组相比，SAN和抗生素组的十二指肠、空肠和回肠黏膜免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均显著或极显著升高(除十二指肠黏膜免疫球蛋白G和空肠黏膜免疫球蛋白M外)(P<0.05或P<0.01)；但SAN组和抗生素组间以上指标均无显著差异(P>0.05)。由此可见，饲粮中添加SAN可以改善肠黏膜形态，提高小肠黏膜免疫功能，从而提高断奶仔猪的生长性能，达到与抗生素相当的效果。