热应激对猪肠道健康、免疫系统和肉品质的影响及作用机制

作者： 熊云霞 ¹ 马现永 ¹ 郑春田 ¹ 田志梅 ¹ 张健 ¹ 陈伟 ¹ 胡友军 ¹ 王丽 ¹
作者单位：

1. 广东省农业科学院动物科学研究所，农业部华南动物营养与饲料重点实验室，国家畜禽育种重点实验室，广东省动物育种与营养公共实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广州 510640
提交时间：2017-10-11 00:00:00

摘要: 在实际生产中，热应激导致猪生长性能降低、免疫力减弱以及肉品质下降，给养猪业带来严重的经济损失。因此，研究热应激对猪肠道健康、免疫系统和肉品质的影响规律对指导实际生产具有十分重要的意义。本文就热应激对猪肠道健康、免疫系统和肉品质的影响及分子机制进行综述，并总结了改善热应激的可行性措施，为缓解养猪业中热应激带来的猪生长性能和肉品质下降等问题提供了理论基础和指导。

热应激猪肠道健康免疫系统肉品质分子机制

分类： 生物学 >> 动物学
引用： ChinaXiv:201711.01558 (或此版本 ChinaXiv:201711.01558V1)
DOI:10.12074/201711.01558V1
CSTR:32003.36.ChinaXiv.201711.01558.V1
推荐引用方式： 熊云霞,马现永,郑春田,田志梅,张健,陈伟,胡友军,王丽.(2017).热应激对猪肠道健康、免疫系统和肉品质的影响及作用机制.动物营养学报.[ChinaXiv:201711.01558] (点此复制)

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2017-10-11 00:00:00

ChinaXiv:201711.01558V1

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