分类： 数字出版 >> 新媒体 提交时间： 2023-10-08 合作期刊: 《中国传媒科技》
摘要： 中央广播电视总台采用国际前沿的8K超高清技术对北京冬奥会开闭幕式和重要赛事进行全程直播。中央广播电视总台8K超高清电视节目制作标准是本届冬奥直播的技术要求，本文重点介绍了国产广播级8K EFP摄像机系统在该标准下进行8K直播的安全可靠性情况，并在此基础上阐述了中央广播电视总台在“5G+4K/8K+AI”应用探索方面的重要意义，及其对我国超高清产业发展及广电科技创新的重要作用与影响。
分类： 心理学 >> 社会心理学 提交时间： 2023-03-28 合作期刊: 《心理科学进展》
摘要： 运用元分析法整合探究拒绝敏感性与边缘型人格特征关联的已有实证研究, 旨在分析两者间的关联, 并同时考察可能影响该关联的其他变量。经过文献检索和筛选, 共纳入符合要求的原始文献50篇, 含84个效应量, 总样本量为7400人。同质性检验结果表明, 纳入研究的异质性较高, 故进一步对各影响因素变量进行了亚样本及元回归分析。结果发现, 在不同研究设计类型、被试所处地、样本类型、边缘型人格特征指标、拒绝敏感性测量类型的亚样本下, 二者之间的关联存在一定差异, 其中在横向设计、其他地区样本、混合被试、整体边缘型人格特征、量表法测量时所得的拒绝敏感性与边缘型人格特征间的关联最强; 年龄与女性被试比例对该关联不存在显著影响。未来研究可通过纵向研究进一步揭示二者间的预测方向, 考察拒绝敏感性不同成分与边缘型人格特征间的关联, 并在国内开展探索二者关联的研究。
分类： 心理学 >> 人格心理学 提交时间： 2021-02-08
摘要： 运用元分析法整合探究拒绝敏感性与边缘型人格特征关联的已有实证研究，旨在分析两者间的关联，并同时考察可能影响该关联的其他变量。经过文献检索和筛选，共纳入符合要求的原始文献50篇，含84个效应量，总样本量为7400人。同质性检验结果表明，纳入研究的异质性较高，故进一步对各影响因素变量进行了亚样本及元回归分析。结果发现，在不同研究设计类型、被试所处地、样本类型、边缘型人格特征指标、拒绝敏感性测量类型的亚样本下，二者之间的关联存在一定差异，其中在横向设计、其他地区样本、混合被试、整体边缘型人格特征、量表法测量时所得的拒绝敏感性与边缘型人格特征间的关联最强；年龄与女性被试比例对该关联不存在显著影响。未来研究可通过纵向研究进一步揭示二者间的预测方向，考察拒绝敏感性不同成分与边缘型人格特征间的关联，并在国内开展探索二者关联的研究。
分类： 计算机科学 >> 计算机科学的集成理论 提交时间： 2018-05-24 合作期刊: 《计算机应用研究》
摘要： 准确预测蛋白质变性温度在蛋白质工程和药物研制等领域具有重要意义。将全局特征和序列特征作为初始特征向量，利用提出的基于权值的降维算法对初始特征向量进行降维，降维后的特征输入多层感知机模型预测蛋白质变性温度。在盲测数据集上，该方法预测结果与实验测定结果的PCC值由降维前的0.77增加到0.8，RMSE值由降维前的0.17降低到了0.16，蛋白质变性温度预测值的分类准确率与现有方法比较有明显提升。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 菜籽油是我国的重要国产植物油之一，菜籽油中的芥酸含量是影响其食用价值和营养价值的重要因素。产蛋期蛋鸡体内脂肪代谢强度大，油脂的种类和水平影响蛋鸡脂肪代谢，且油脂是蛋黄的主要组成成分之一，鸡蛋品质与蛋鸡饲粮中的油脂品质和添加量息息相关。本文概述了油菜品种、菜籽油分类、菜籽油脂肪酸组成，侧重分析了菜籽油对蛋鸡的生产性能和蛋品质的影响，并通过分析菜籽油对脂肪代谢、抗氧化和免疫等方面的影响探索了其机理，以期为菜籽油在蛋鸡养殖中的应用提供理论依据。
分类： 心理学 >> 社会心理学 提交时间： 2023-03-28 合作期刊: 《心理科学进展》
摘要： 了解运算偏差的形成与发展对探索算数运算系统的内在机制具有重要意义, 早期的算数运算能力是儿童理解和进行复杂数学运算的基础。运算动量偏差是指个体在进行基本数学运算时倾向于高估加法运算结果而低估减法运算结果的一种运算偏差, 主要包括三种理论解释, 即注意转移假说、启发式解释和压缩解释。鉴于运算动量效应在成年群体中相对稳定却在不同发展阶段儿童中存在不一致的证据, 数学能力的提高与空间注意的成熟可结合不同的理论解释来阐明儿童发展过程中运算动量效应的变化趋势。未来可以进一步整合多种研究任务以揭示运算动量效应的发展轨迹, 考察数量表征系统与运算动量效应间的关联, 探究运算动量效应在不同运算符号中的稳定性, 探讨不同因素共同作用对运算动量效应的影响, 并设计有关数学能力的干预措施以减少运算动量效应这一运算偏差。
分类： 心理学 >> 发展心理学 提交时间： 2022-06-13
摘要： 了解运算偏差的形成与发展对探索算数运算系统的内在机制具有重要意义，早期的算数运算能力是儿童理解和进行复杂数学运算的基础。运算动量偏差是指个体在进行基本数学运算时倾向于高估加法运算结果而低估减法运算结果的一种运算偏差，主要包括三种理论解释，即注意转移假说、启发式解释和压缩解释。鉴于运算动量效应在成年群体中的相对稳定性以及在不同发展阶段儿童中发现的不一致证据，数学能力的提高与空间注意的成熟可结合不同的理论解释来阐明儿童发展过程中运算动量效应的变化趋势。未来可以进一步整合多种研究任务以揭示运算动量效应的发展轨迹，考察数量表征系统与运算动量效应间的关联，探究运算动量效应在不同运算符号中的稳定性，探讨不同因素共同作用对运算动量效应的影响，并设计有关数学能力的干预措施以减少运算动量效应这一运算偏差。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系（CNCPS）和NRC模型比较玉米纤维饲料（DCGF）与奶牛常用粗饲料（苜蓿、玉米青贮、羊草）营养价值，进而分析DCGF作为奶牛纤维饲料资源的可行性。采集东北地区不同牧场的饲料样本，测定营养成分后利用CNCPS模型对各饲料蛋白质和碳水化合物进行剖分，并预测各饲料对奶牛的潜在营养物质供给量，同时利用NRC模型对4种饲料的可消化养分和能值进行估测计算。结果表明：1）DCGF中粗蛋白质（CP）含量显著高于玉米青贮和羊草（P<0.05），中性洗涤纤维（NDF）含量显著高于苜蓿（P<0.05），且酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL）含量显著低于其他3种粗饲料（P<0.05）。2）DCGF快速降解真蛋白质（PB1）和中速降解真蛋白质（PB2）含量显著低于苜蓿（P<0.05）；中速降解碳水化合物（CB1）和慢速降解碳水化合物（CB2）含量显著高于其他3种粗饲料（P<0.05）。3）苜蓿的可代谢蛋白质（MP）含量最高，其次为DCGF。4）DCGF在维持水平下总可消化养分（TDNm）和净能均最高。结果提示，DCGF具有较高的营养价值，可以作为奶牛纤维类高蛋白质料替代奶牛饲粮中部分粗饲料，缓解我国优质粗饲料、蛋白质饲料资源紧缺的压力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 自噬是机体维持自身稳态的一种重要生理活动，当体内氨基酸或葡萄糖等营养缺乏时，细胞会启动自噬。自噬受到多种信号通路的调节，哺乳动物雷帕霉素靶蛋白复合体C1（mTORC1）信号通路是其中重要的一条，它可以使自噬相关基因13（Atg13）磷酸化，抑制自噬起始。本文将围绕近年来报道的氨基酸缺乏诱导细胞自噬的mTORC1信号通路，包括小G蛋白、腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）、微小RNA(miRNA)、氨基酰-tRNA合成酶在其中的作用等研究进展进行综述。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在确定乳脂奇数和支链脂肪酸（OBCFA）含量与瘤胃挥发性脂肪酸（VFA）含量的关系。选择同一胎次体重相近的健康荷斯坦奶牛，处于产奶初期、中期和晚期的各3头（同一时期奶牛产奶量相近）。采集的12 h内的瘤胃液和乳样本，分别测定瘤胃液中VFA的含量和乳脂OBCFA的含量。结果表明：瘤胃液中各种VFA含量均能找到与之显著或极显著相关的OBCFA含量（P≤0.05或P≤0.01）。以乳脂OBCFA含量预测乙酸、丙酸和丁酸含量的回归方程的均方根误差分别为1.57、1.06和0.33，预测异丁酸、异戊酸和戊酸的为0.13。结果提示，以乳脂OBCFA含量为基础得到的预测瘤胃液中各种VFA含量的回归方程可以应用于瘤胃内VFA含量的预测。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加高剂量茶多酚对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清脂质代谢指标和肝脏脂质代谢相关基因表达的影响。选用480羽65周龄罗曼粉壳蛋鸡作为试验动物，随机分成4组，每组8个重复，每个重复15羽。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加666、1 333和2 666 mg/kg茶多酚（纯度为63.58%，其中儿茶素含量为40.20%）的试验饲粮，预试期2周，正试期9周。结果显示：1）与对照组相比，添加2 666 mg/kg茶多酚显著降低产蛋率（第1～3周、第4～6周和第1～9周）、平均日采食量（第1～3周、第4～6周、第7～9周和第1～9周），显著升高料蛋比（第1～3周和第4～6周）；1 333和2 666 mg/kg茶多酚组的平均蛋重在第1～3周、第4～6周和第1～9周显著低于对照组（P0.05）。3）与对照组相比，饲粮添加666、1 333和2 666 mg/kg茶多酚显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（P<0.05），饲粮添加1 333和2 666 mg/kg茶多酚显著降低血清甘油三酯含量（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮添加666、1 333和2 666 mg/kg茶多酚显著提高肝脏腺苷酸激活蛋白激酶（AMPK） mRNA相对表达量（P<0.05）。由此可知，饲粮中添加高剂量（1 333和2 666 mg/kg）的茶多酚会降低蛋鸡产蛋后期的生产性能，但可以提高鸡蛋的哈夫单位，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量及蛋黄胆固醇含量，并上调肝脏AMPK基因的表达。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在评定喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的代谢能，并建立其代谢能的化学组分预测方程。试验选择体重为（3.3±0.3） kg的56日龄樱桃谷肉公鸭60只，随机分为6组，每组10个重复，每个重复1只鸭，其中一组作为内源组。采用真代谢能（TME）评定法，强饲单一原料，强饲量为肉鸭体重的2%，禁食排空期为48 h，强饲后，用集粪袋收集排泄物48 h。结果表明，喷浆玉米皮营养组分中粗脂肪和粗纤维含量的变异较大，按照国际饲料分类方法，部分样品属于能量饲料，部分样品属于蛋白质饲料。喷浆玉米皮的表观代谢能（AME）、氮校正表观代谢能（AMEn）、TME和氮校正真代谢能（TMEn）分别为（6.36±1.61）、（6.58±1.57）、（7.84±1.54）、（7.29±1.50） MJ/kg，变异较大，且其TMEn的最优预测方程为：TMEn=-0.219 NDF+16.940（R2=0.881 4，P=0.001 7）。由此可见，不同批次喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的AME、TME、AMEn、TMEn存在较大差异；利用化学组分建立的喷浆玉米皮TMEn的预测方程决定系数（R2）较大，说明方程具有较强的可靠性和参考意义。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在运用真代谢能(TME)法，在适宜强饲基础上，评定不同来源豆粕对大恒肉鸡能量和氨基酸的营养价值。从四川省的饲料企业随机收集12个豆粕样品，评定代谢能和氨基酸真利用率（TAAA）。代谢能评定分3批次代谢试验，每批48只正常大恒肉公鸡，分为6个组，每组8个重复，每个重复1只鸡。TAAA评定分3批次代谢试验，每批36只去盲肠鸡，分为6个组，每组6个重复，每个重复1只鸡。每批设1个内源组，批次之间设10 d恢复期。采用TME法测定，试验鸡饥饿48 h，强饲2%待测饲粮，收集48 h排泄物；内源组饥饿48 h，收集48 h排泄物。结果显示：12个豆粕干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)含量和总能（GE）的平均值分别为85.74%、52.81%、、13.61%、6.47%、6.67%、1.52%、6.63%和19.790 MJ/kg；其中，NDF、CF和EE的变异系数(CV)大于15%。12个豆粕氨基酸含量平均值为0.56%~7.99%，CV为6.36%~10.94%；总必需氨基酸含量为19.26%，CV为7.35%；总非必需氨基酸含量为24.66%，CV为7.10%；总氨基酸含量为43.92%，CV为7.18%。12个豆粕表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、真代谢能(TME)和氮校正真代谢能(TMEn)平均值分别为12.523、12.933、12.795和12.339 MJ/kg，不同来源差异显著（P<0.05）；TAAA平均值为78.16%~94.38%，不同来源差异显著（P<0.05）。结果表明：1）12个不同来源豆粕代谢能值存在差异，AME、AMEn、TME和TMEn的平均值为12.523、12.933、12.795和12.339 MJ/kg；2）不同来源的豆粕对于大恒肉鸡的TAAA存在差异，总必需氨基酸的真利用率平均值为84.32%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究大恒肉鸡运用真代谢能（TME）法对不同来源菜籽粕的代谢能（ME）和氨基酸营养价值的评定。从四川省的饲料企业随机收集12个菜籽粕样品，评定其ME和氨基酸真利用率（TAAA）。ME评定：分3批代谢试验，每批48只正常鸡，随机分为6个组，每组8个重复，每个重复1只鸡。TAAA评定：分3批代谢试验，每批36只去盲肠鸡，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复1只鸡。每批做1个内源组，每批之间设10 d恢复期。试验采用TME法测定ME，试验鸡饥饿48 h，然后按体重2%强饲待测饲粮，收集排泄物48 h；内源组鸡饥饿48 h，再继续饥饿收集排泄物48 h。结果显示：1）12个菜籽粕样品的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、总能（GE）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗纤维（CF）、粗脂肪（EE）和粗灰分（ash）的平均含量分别为87.67%、42.10%、19.75 MJ/kg、39.99%、16.13%、15.15%、2.40%和9.10%；其中，NDF、ADF、EE和ash的变异系数（CV）大于15%。2）12个菜籽粕样品的表观代谢能（AME）、氮矫正表观代谢能（AMEn）、TME和氮矫正真代谢能（TMEn）的平均值分别为8.627、9.029、9.326和8.970 MJ/kg，不同来源菜籽粕的ME差异显著（P<0.05）。3）12个菜籽粕样品的氨基酸的平均含量为0.72%~6.55%，赖氨酸的CV最大，为18.97%。4）12个菜籽粕样品的TAAA的平均值为68.37%~88.92%，不同来源菜籽粕的TAAA差异显著(除蛋氨酸、苏氨酸和丝氨酸外)（P<0.05）；必需氨基酸真利用率的平均值为70.81%，非必需氨基酸真利用率的平均值为70.43%，总氨基酸真利用率的平均值为70.45%。以上结果表明：1）不同来源菜籽粕的AME、AMEn、TME和TMEn存在差异；2）大恒肉鸡对不同来源菜籽粕的TAAA存在差异。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 蛋壳颜色与鸡蛋自身营养没有直接关系，但是蛋壳颜色会影响鸡蛋的销售，也能一定程度反映蛋鸡的健康状态和鸡蛋品质。蛋壳色素主要由原卟啉Ⅸ、胆绿素及其螯合物等3种成分组成。虽然蛋壳颜色具有较高的遗传力，受多个基因共同调控，但是饲料营养素也可以影响蛋壳颜色。本文介绍了蛋壳色素的形成过程，并综述了部分矿物质及维生素等营养素对蛋壳颜色的影响并分析其可能机制，为进一步研究蛋壳色素形成和变化的机制及通过微量营养素调控蛋壳颜色提供了一定思路。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探索玉米青贮瘤胃降解特性与其蛋白质分子结构的相关性，并建立拟合方程。试验采用尼龙袋法测定11种玉米青贮的干物质、蛋白质以及中性洗涤纤维的瘤胃降解率，并对其降解特性进行计算，利用傅里叶变换红外光谱（Fourier transform infrared spectroscopy，FTIR）技术对玉米青贮样品的蛋白质分子结构（酰胺Ⅰ带、酰胺Ⅱ带、α–螺旋、β–折叠）进行分析。结果表明，酰胺Ⅱ带的峰高分别与干物质有效降解率（DMED）极显著相关（r=－0.71，P＜0.01），与中性洗涤纤维慢速降解部分的降解速率（NDFc）（r=－0.52，P＜0.05）、不可降解部分（NDFu）（r=－0.46，P＜0.05）显著相关；酰胺Ⅰ带、Ⅱ带的峰高比分别与干物质快速降解部分（DMa）（r=0.57，P＜0.05）、慢速降解部分（DMb）（r=－0.55，P＜0.05）显著相关，与蛋白质不可降解部分（CPu）显著相关（r=－0.50，P＜0.05），与蛋白质有效降解率（CPED）趋于相关（r=0.38，P＜0.10）；α–螺旋的峰高分别与干物质不可降解部分（DMu）极显著相关（r=0.59，P＜0.01），与蛋白质快速降解部分（CPa）显著相关（r=0.45，P＜0.05）；α–螺旋和β–折叠的峰高比与干物质慢速降解部分的降解速率（DMc）极显著相关（r=0.59，P＜0.01），与蛋白质慢速降解部分的降解速率（CPc）显著相关（r=0.57，P＜0.05），与CPED显著相关（r=0.43，P＜0.05）；蛋白质分子结构与蛋白质慢速降解部分（CPb）、中性洗涤纤维快速降解部分（NDFa）、慢速降解部分（NDFb）并无相关（P＞0.10）。玉米青贮蛋白质分子结构对DMED（R2=0.50）、CPED（R2=0.48）拟合最好。初步证明，可以利用FTIR技术分析玉米青贮瘤胃降解特性与其蛋白质分子结构的相关性，并建立回归方程，并利用二者的数量关系对玉米青贮的营养价值进行快速、非破坏分析，从而减少传统化学分析耗时、费力、环境污染等缺点。
分类： 心理学 >> 发展心理学 提交时间： 2023-11-09
摘要： 独处是一种在真实和虚拟环境中个体与他人没有交流的状态。从童年期到老年期，独处在个体不同发展阶段带来不同的影响。关于独处的适应功能，以往研究者持不同的观点，或积极论或消极论，且有一种观点认为：独处同时具有益处与代价。鉴于研究者们对于独处的观点不一致，本研究从毕生发展的视角出发，对各个发展时期益处与代价的相关研究进行梳理，探讨其动态变化与发展，并提出了毕生发展视角下独处的益处与代价的比较模型。未来研究可以更多关注以个体为中心的研究，整合独处多维性，以毕生发展视角收集横纵向数据直接对比，丰富独处益处与代价的发展机制，结合文化背景理解独处的内涵，关注当代数字技术发展背景对于个体独处的影响，考察独处的认知神经机制，并思考独处在不同年龄段的实践意义。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究复合酸化剂和微生态制剂对蛋鸡生产性能、血液生化指标、抗氧化指标及沙门氏菌感染的影响。将600只50周龄健康蛋鸡按产蛋率无差异原则随机分为4个组，每组10个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮，微生态制剂组在基础饲粮中添加300 g/t微生态制剂，复合酸化剂组隔日在饮水中添加0.1%复合酸化剂，微生态制剂与复合酸化剂联用组在基础饲粮中添加300 g/t微生态制剂并隔日在饮水中添加0.1%复合酸化剂。饲养试验期为16周，然后从对照组选择60只鸡，按照上述4个处理分为4个组，以1.3×108 CFU沙门氏菌进行攻毒，攻毒试验期为13 d。结果表明：复合酸化剂和微生态制剂对蛋鸡生产性能、血液血红蛋白含量、生殖器官超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力无显著影响（P>0.05）。复合酸化剂、微生态制剂及两者联用均能显著降低蛋鸡脏蛋率（P<0.05）。微生态制剂组蛋鸡血液白细胞数显著低于对照组（P＜0.05），免疫球蛋白G含量较对照组有提高的趋势（P=0.061）。复合酸化剂组和微生态制剂与复合酸化剂联用组蛋鸡输卵管峡部丙二醛含量显著低于对照组（P＜0.05）。与对照组相比，复合酸化剂组沙门氏菌攻毒第7天和第14天蛋鸡输卵管沙门氏菌阳性率显著降低（P＜0.05），但微生态制剂组和微生态制剂与复合酸化剂联用组的沙门氏菌阳性率没有显著变化（P＞0.05）。综上，本试验所用复合酸化剂和微生态制剂可从降低脏蛋率、提高抗氧化能力及免疫力上改善蛋鸡健康，从而降低机体和鸡蛋的沙门氏菌感染。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在了解四川省常用能量饲料和蛋白质饲料中重金属的分布，为饲料和畜产品安全生产提供科学依据。采集四川省内常用的68份能量饲料[包括玉米、小麦、干酒糟及其可溶物（DDGS）、喷浆玉米皮、麦麸、米糠]和61份蛋白质饲料（包括玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、豆粕、菜籽粕和棉籽粕），利用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法对锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钒（V）、铬（Cr）、钴（Co）、镍（Ni）、硒（Se）、钼（Mo）、镉（Cd）、砷(As)、汞（Hg）和铅（Pb）含量进行了测定。结果表明：1）玉米中的Cu、Cr和Pb超标率分别为5.00%、20.00%和5.00%，超标样品平均值分别为11.00、1.41和1.06 mg/kg；小麦中的Cu、Zn、Cr、Se和Pb超标率分别为50.00%、30.00%、50.00%、20.00%和30.00%，超标样品平均值分别为12.96、54.67、4.92、0.53和0.72 mg/kg。2）麦麸中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为100.00%、54.55%、81.82%、9.09%、45.45%和72.73%，超标样品平均值分别为16.01、62.00、13.96、0.82、0.42和1.99 mg/kg；米糠中的Cu、Zn、Cr、As、Se、Cd和Pb超标率分别为83.33%、16.67%、83.33%、83.33%、16.67%、66.67%和100.00%，超标样品平均值分别为11.48、64.00、5.37、1.05、0.32、0.23和19.57 mg/kg。3）玉米胚芽粕中的Cu、Zn、Cr、As、Se和Pb超标率分别为25.00%、37.50%、75.00%、12.50%、25.00%和50.00%，超标样品平均值分别为13.50、64.00、6.10、1.82、0.46和1.66 mg/kg；玉米蛋白粉中的Cu、Cr和Se超标率分别为11.11%、55.56%和55.56%，超标样品平均值分别为11.40、1.56和0.94 mg/kg；喷浆玉米皮中的Zn、Cr和Pb超标率分别为44.44%、77.78%和55.56%，超标样品平均值分别为57.50、11.75、6.13、5.57和1.65 mg/kg；DDGS中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为33.33%、58.33%、66.67%、8.33%、8.33%和66.67%，超标样品平均值分别为11.75、62.57、5.57、0.30、0.62和4.47 mg/kg。4）豆粕中的Cr和Se超标率分别为15.00%和25.00%，超标样品平均值分别为3.90和1.63 mg/kg；棉籽粕中的Cr、Se和Pb超标率分别为40.00%、30.00%和15.00%，超标样品平均值分别为3.43、1.18和3.14 mg/kg；菜籽粕中的Cr、As、Se、Cd和Pb超标率分别为81.82%、18.18%、45.45%、9.09%、45.45%和72.73%，超标样品平均值分别为7.48、2.22、0.36、0.24和4.91 mg/kg。综合考虑，粮食加工副产物和菜籽粕中的重金属污染较严重，其中Cr和Pb的含量在部分饲料原料中严重超标，具有潜在的危险，应引起重视。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 钒是一种重金属，过量的摄入会造成蛋鸡氧化应激，降低鸡蛋品质并残留到鸡蛋中，影响鸡蛋的安全。本研究主要通过给大鼠饲喂含钒的蛋黄粉，考察其对大鼠生长性能、氧化应激状态及相关基因表达的影响，为评价钒（有机钒）的生物安全性提供依据。选用27只4周龄雌性Wistar大鼠单笼饲养，设3个处理，每个处理9只，分别在饲粮中添加600 g/kg采食3种钒水平（0、5和10 mg/kg）饲粮的蛋鸡所产鸡蛋制备的蛋黄粉。经实测，3种饲粮分别含钒0.107、0.137和0.164 mg/kg。试验期35 d。结果表明：3个处理大鼠生长性能、器官指数，血浆甘油三酯、丙二醛（MDA）、尿素氮含量及谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）活性，肝脏、肾脏超氧化物歧化酶活性、MDA含量、总抗氧化能力，肝脏ALT、AST活性、谷胱甘肽含量和谷胱甘肽巯基转移酶活性，以及肝脏、肾脏组织结构、肾脏钒残留量均无显著差异（P>0.05）。与处理1相比，处理2、3大鼠肝脏醌氧化还原酶1（NQO1）活性显著下降（P<0.05），NQO1和和核因子E2相关因子2 mRNA相对表达量也显著下降（P<0.05）。结果提示：大鼠饲粮中添加600 mg/kg含钒量分别为0.107、0.137、0.164 mg/kg的蛋黄粉对大鼠生长性能和机体氧化还原状态的影响无显著差异，但含钒0.137、0.164 mg/kg可以降低NQO1酶活性并下调抗氧化应答相关基因的表达。
点击量
点击量
下载量
评论
待评议
