高脂饲粮和高碳水化合物饲粮对大鼠脂肪代谢的影响 后印本

摘要: 本试验旨在以相同代谢能水平为基础，研究高脂饲粮和高碳水化合物饲粮对大鼠脂肪代谢的影响。选取48只8周龄雄性SD大鼠，随机分为3组，每组8个重复，每个重复2只。3个组分别饲喂高脂饲粮（HF组）、高碳水化合物饲粮(HC组)和对照饲粮(CON组)，试验期9周。结果表明：1）与CON组相比，HF组、HC组大鼠的初重、末重、日增重均无显著差异（P>0.05），日采食量极显著降低(P<0.01)，饲料转化效率极显著升高（P<0.01）。2）各组大鼠的Lee’s指数、肾脏指数、胃指数、脾脏指数、肝脏指数无显著差异（P>0.05）。3）与CON组和HF组相比，HC组大鼠血清甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇含量显著或极显著升高（P<0.05或P<0.01）；与HC组和CON组相比，HF组大鼠血清葡萄糖含量极显著增加（P<0.01），血清尿素氮含量极显著降低（P<0.01）。与CON组相比，HF组和HC组大鼠肝脏甘油三酯含量极显著升高（P<0.01），HF组大鼠肝脏总胆固醇含量极显著升高（P<0.01）。4）与CON组相比，HF组和HC组大鼠肝脏磷酸烯醇式丙酮酸激酶(PEPCK) mRNA表达量极显著增加（P<0.01）；与CON组和HC组相比，HF组大鼠肝脏胆固醇调节元件结合蛋白1（SREBP1）mRNA表达量极显著增加（P<0.01）。综上所述，相同代谢能水平下，HF组和HC组大鼠体重无显著增加。HC组大鼠血脂升高；HF组大鼠血清葡萄糖、肝脏总胆固醇含量升高，血清尿素氮含量下降。HF组和HC组大鼠肝脏甘油三酯含量升高，且通过肝脏PEPCK和SREBP1基因表达调控途径影响脂肪代谢。