分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 胃肠道内分泌细胞（EECs）是胃肠道黏膜特化的上皮细胞，其数量超过机体其他部位所有内分泌细胞的总和，构成了机体最大的内分泌器官。研究发现，哺乳动物胃肠道至少有20多种EECs，其所分泌的胃肠激素在调节胃肠生理功能、能量平衡和摄食行为、胃肠化学感应、营养物质代谢以及免疫调节等方面发挥重要作用。本文综述了EECs的分类、EECs的研究手段和方法、仔猪EECs分布的研究进展，并总结了EECs的化学感应作用、EECs与免疫功能，以及肠道微生物与胃肠化学感应等方面的进展，从而为实施改善仔猪肠道健康和生长发育的营养调控措施提供科学依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究罗伊氏乳杆菌LR1对断奶仔猪血清生化指标和肠道营养物质转运载体mRNA表达的影响。选取144头初始体重为（6.49±0.01） kg的21日龄杜×长×大断奶仔猪，随机分为3组，每组8个重复，每个重复6头。对照组饲喂基础饲粮，抗生素组饲喂基础饲粮+100 mg/kg喹乙醇+75 mg/kg金霉素，罗伊氏乳杆菌组饲喂基础饲粮+5×1010 CFU/kg罗伊氏乳杆菌LR1。试验期为14 d。结果显示：1）与对照组相比，饲粮添加抗生素显著提高了血清葡萄糖（GLU）的含量（P<0.05），且显著降低了血清尿素氮（UN）的含量（P<0.05）。2）与对照组相比，饲粮添加罗伊氏乳杆菌LR1显著提高了十二指肠胃动素（MLN）和空肠胆囊收缩素（CCK）的mRNA表达量（P<0.05）；饲粮添加抗生素显著提高了十二指肠MLN的mRNA表达量（P<0.05）。3）与对照组相比，饲粮添加罗伊氏乳杆菌LR1显著提高了十二指肠Na+依赖性谷氨酰胺载体2（ASCT2）、阳离子氨基酸运载体1（CAT1）、小肽转运体1（PepT1）和空肠中性和碱性氨基酸转运载体（rBAT）以及空肠与回肠y+L氨基酸转运体1（y+LAT1）的mRNA表达量（P<0.05）；饲粮添加抗生素显著提高了空肠y+LAT1、CAT1、PepT1和空肠与回肠哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mTOR）的mRNA表达量（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮添加罗伊氏乳杆菌LR1显著提高了十二指肠小肠脂肪酸结合蛋白（I-FABP）、乙酰辅酶A羧化酶α（ACCα）、脂肪酸合成酶（FASN）和十二指肠与空肠脂肪酸结合蛋白3（FABP3）以及十二指肠、空肠与回肠过氧化物体增殖物激活受体γ（PPARγ）的mRNA表达量（P<0.05）；饲粮添加抗生素显著提高了空肠ACCα的mRNA表达量（P<0.05）。5）与对照组相比，饲粮添加罗伊氏乳杆菌LR1显著提高了空肠和回肠钠-葡萄糖协同转运蛋白1（SGLT1）的mRNA表达量（P<0.05）；饲粮添加抗生素显著提高了十二指肠SGLT1、钠-葡萄糖协同转运蛋白3（SGLT3）的mRNA表达量（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加5×1010 CFU/kg罗伊氏乳杆菌LR1对断奶仔猪的肠道营养物质转运具有良好的促进作用，表现为促进断奶仔猪肠道物理消化和化学消化，促进小肽、氨基酸及脂肪酸吸收转运，增强脂肪酸的合成。罗伊氏乳杆菌LR1在替代猪饲用抗生素方面具有巨大潜力，可用于开发新型猪饲料抗生素替代物。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究长期饲喂不同蛋白质水平饲粮对猪脂肪代谢相关基因表达的影响。试验选用18头三元（杜×长×大）杂交28日龄断奶仔猪，随机分为3组，每组6个重复，每个重复1头。对照组[高粗蛋白质（HCP）组]采用符合NRC（2012）推荐营养需要的饲粮，试验组是根据NRC(2012)标准，在添加赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）、苏氨酸（Thr）、色氨酸（Try）4种必需氨基酸础上，将饲粮氮水平分别降低3%[中粗蛋白质（MCP）组]和6%[低粗蛋白质（LCP）组]。试验期125 d。结果表明：1）在肝脏中，与HCP组相比，LCP组显著降低脂肪酸合成相关基因乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶（FAS）、苹果酸酶1（ME1）及锚蛋白1（ANK1）的基因表达量（P0.05）；与HCP组相比，MCP及LCP组均显著降低脂肪酸氧化分解相关基因、过氧化物酶体增殖物激活受体a（PPARa）、肉毒碱棕榈酰转移酶（CPT）的基因表达量（P0.05）。由此可见，在NRC（2012）基础上，适当的降低饲粮蛋白质水平（3%）可促进LDM中脂肪酸合成、转运相关基因的表达，但对肝脏中脂肪酸合成相关基因的表达无显著影响；适当的降低饲粮蛋白质水平（3%）可降低LDM及肝脏中脂肪酸氧化分解相关基因的表达，但并不增加LDM肌内脂肪含量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加维生素E和酵母硒对黄羽肉种鸡产蛋性能、孵化性能及蛋中维生素E和硒（Se）沉积量的影响。试验采用3×3双因子设计，设3个维生素E水平（0、20、40 IU/kg）和3个Se水平（0、0.15、0.30 mg/kg)。选用32周龄快大型岭南黄羽肉鸡父母代种母鸡864只，根据产蛋率和体重一致性原则随机分成9个组，分别为VE0Se0组、VE0Se0.15组、VE0Se0.30组、VE20Se0组、VE20Se0.15组、VE20Se0.30组、VE40Se0组、VE40Se0.15组和VE40Se0.30组，每组6个重复，每个重复16只鸡。试验期8周。结果表明：1）饲粮中维生素E和Se水平对黄羽肉种鸡的体增重、平均日产蛋量、料蛋比、平均蛋重、产蛋率、破蛋率和不合格蛋率均无显著影响（P>0.05）。2）饲粮中维生素E和Se水平对黄羽肉种鸡的蛋长径、蛋短径、蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄重、蛋壳重和蛋壳厚度均无显著影响（P>0.05）。3）饲粮中维生素E和Se水平对黄羽肉种鸡的健雏出壳重、孵化率、弱雏率和受精率均无显著影响（P>0.05）。4）饲粮中维生素E水平对黄羽肉种鸡血浆MDA含量有显著影响（P<0.05），随饲粮中维生素E水平的升高血浆MDA含量呈降低趋势，其中维生素E水平为40 IU/kg时血浆MDA含量显著低于0 IU/kg时（P<0.05）；饲粮中维生素E和Se水平对血浆MDA含量有显著交互作用（P<0.05），其中VE40Se0组的血浆MDA含量显著低于VE0Se0.15和VE0Se0.30组（P<0.05）。5）随饲粮中维生素E和Se水平的升高，黄羽肉种鸡蛋中维生素E和Se含量显著增加（P<0.05）；饲粮中维生素E和Se水平对蛋中维生素E和Se含量有显著交互作用（P<0.05）。结果提示，维生素E可以提高黄羽肉种鸡的抗氧化水平，饲粮中维生素E和Se水平可以显著影响蛋中维生素E和Se的含量；建议在无任何应激因素刺激和不使用Se缺乏地区饲料原料的情况下，黄羽肉种鸡玉米豆粕型饲粮可以不用额外添加维生素E和Se。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同饲粮精氨酸水平对黄羽肉种鸡繁殖性能的影响。试验选用780只36周龄的黄羽肉种鸡作为试验鸡，采用单因素随机分组试验设计分成5个组（饲粮精氨酸水平分别为0.65%、0.80%、0.95%、1.10%和1.25%），每组6个重复，每个重复26只鸡。试验预试验2周，饲喂第1组饲粮；正试期10周。结果表明：饲粮中添加不同水平精氨酸对试验全期种鸡产蛋率、平均蛋重和料蛋比均没有显著影响（P>0.05）。1.10%精氨酸组的产蛋率最高，与0.65%和1.25%精氨酸组相比有提高的趋势（P0.05）。由此可见，适度添加精氨酸一定程度上能提高黄羽肉种鸡产蛋率，增强种蛋蛋壳强度和种鸡抗氧化能力。综合本试验多项指标推荐快大型黄羽肉种鸡产蛋高峰期饲粮中精氨酸水平为1.10%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在通过研究饲粮不同钠、氯水平对黄羽肉鸡生长性能、排泄物含水率、血清指标、肠道钠–葡萄糖共转运载体1（SGLT1）和钠/氢交换载体2（NHE2）mRNA表达量等的影响，探讨1~21日龄阶段黄羽肉鸡钠和氯的需要量及其作用机理。试验选用1日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公鸡共1 200只，根据体重随机分成5个组，每组6个重复，每个重复40只鸡。对照组采用玉米–豆粕型基础饲粮（无额外钠、氯添加），其余各组都以钠、氯含量比1∶1设梯度，通过食盐与碳酸氢钠等量取代部分沸石粉使饲粮钠与氯含量均分别为0.1%、0.2%、0.3%和0.4%，试验期间试鸡自由采食和饮水。试验结果显示，饲粮补充钠、氯显著提高了平均日增重、平均日采食量、平均日饮水量和排泄物含水率（P0.05）；饲粮钠、氯水平均为0.2%、0.4%组十二指肠NHE2 mRNA表达量和钠–钾ATP（Na+-K+-ATP）酶活性显著低于对照组（P0.05）。结果提示，本试验条件下，以生长性能为评定指标，根据方差分析和多重比较得到，1~21日龄阶段快大型黄羽肉鸡饲粮适宜钠、氯水平均为0.2%；通过非线性回归模型估测得到，饲粮适宜钠、氯水平均为0.14%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 水通道蛋白是一类可以高效选择性转运水分子的细胞膜通道蛋白，广泛分布于人和哺乳动物的胃肠道组织中，在机体液体转运和消化生理中发挥重要作用。本文总结了水通道蛋白的结构、分类及其在人、鼠类和仔猪胃肠道系统的表达和分布情况，并阐述了水通道蛋白与腹泻、肠上皮细胞迁移与修复、肠道屏障功能和肠道炎症相关疾病等过程的关系和作用。
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