分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 胍基乙酸作为一种新型营养性饲料添加剂，对提高肉鸡和猪生产性能、促进能量代谢、加速蛋白质沉积、提高抗氧化能力、改善肉品质等方面具有一定效果。本文综述了胍基乙酸的代谢途径、生理作用及其机理，以及其在肉鸡和猪生产性能、肉品质方面的最新研究进展，以期为胍基乙酸的进一步研究和探索提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨胍基乙酸对保育猪生长性能、抗氧化能力和糖代谢关键酶的影响。选取体重为（19.03±1.30） kg的健康“杜´长´大”三元杂交仔猪64头，随机分为2组，每组4个重复，每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮，胍基乙酸组饲粮在基础饲粮中添加600 mg/kg胍基乙酸。预试期7 d，正试期14 d。结果表明：1）与对照组相比，胍基乙酸组保育猪的平均日增重显著升高（P0.05）。2）胍基乙酸组保育猪的血浆超氧化物歧化酶（SOD）抑制率、谷胱甘肽（GSH）含量和总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P0.05）。3）胍基乙酸组保育猪的血浆果糖-6-磷酸激酶（PFK）、丙酮酸激酶（PK）、异柠檬酸脱氢酶（IDH）、苹果酸脱氢酶（MDH）、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸-辅酶Q还原酶（NADH-CoQ）和肌酸激酶（CK）活性均极显著高于对照组（P<0.01），血浆己糖激酶（HK）活性有低于对照组的趋势（P<0.10），血浆三磷酸腺苷（ATP）合成酶（ATPase）活性有高于对照组的趋势（P<0.10）。由此可知，饲粮中添加胍基乙酸可改善保育猪的生长性能，提高其抗氧化能力，并可通过提高糖代谢关键酶（PFK、PK、IDH、MDH）及线粒体呼吸链相关酶（NADH-CoQ、ATPase）活性促进体内的分解代谢，提高机体ATP水平，进而可能促进储能组织（肌肉和脂肪）的合成。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加胍基乙酸（GAA）对爱拔益加（AA）肉仔鸡生长性能、血液学指标、脏器指数、组织同型半胱氨酸含量以及组织形态的影响，以系统评价AA肉仔鸡对GAA的耐受性。试验选用540只1日龄AA肉仔鸡公雏，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复18只鸡。5组试鸡分别饲喂在基础饲粮中添加0、800、1 600、4 000和8 000 mg/kg GAA的饲粮。试验期42 d，分为前期（1～21日龄）和后期（22～42日龄）2个阶段。结果表明：与对照组相比，饲粮添加800～4 000 mg/kg GAA显著提高了肉仔鸡前期、后期和全期平均日增重（P0.05）。饲粮添加8 000 mg/kg GAA组的平均日增重、平均日采食量和料重比与对照组相比差异不显著（P>0.05）。饲粮添加800～8 000 mg/kg GAA对21、42日龄肉仔鸡血常规指标、血清生化指标、脏器指数和组织同型半胱氨酸含量均无显著影响（P>0.05）。饲粮添加4 000、8 000 mg/kg GAA对肉仔鸡肝脏和肾脏组织形态无不良影响。由此可见，肉仔鸡饲粮中添加GAA对其生长性能、血液学指标、脏器指数、组织同型半胱氨酸含量和组织形态无不良影响，肉仔鸡可耐受8 000 mg/kg GAA。
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