β-葡聚糖对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道微环境的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

曲昆鹏 张倩 杨家昶 胡希怡 曹丙健 宋志刚 程宗佳

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加β-葡聚糖对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道微环境的影响。选取1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡672只，随机分为4个组，每组14个重复，每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮上添加100、150和200 g/tβ-葡聚糖的试验饲粮。试验期为42 d。结果表明：1）150 g/t剂量组1～21日龄肉仔鸡体增重显著高于对照组（P0.05）。3）21日龄时，150 g/t剂量组肉仔鸡盲肠内乳酸菌数量显著高于对照组（P<0.05），空肠和回肠内沙门氏菌数量显著低于对照组（P<0.05）；42日龄时，150和200 g/t剂量组肉仔鸡盲肠内沙门氏菌数量显著低于对照组和100 g/t剂量组（P<0.05）。4）饲粮添加β-葡聚糖对42日龄肉仔鸡空肠绒毛高度与隐窝深度比值影响显著（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加适量的β-葡聚糖可提高肉仔鸡出栏重，改善肉仔鸡生长性能，增加盲肠内乳酸菌数量，减少空肠、回肠和盲肠内沙门氏菌数量。

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