分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加脯氨酸对妊娠环江香猪体成分的影响。选取32头妊娠15 d的环江香猪，随机分为2组，每组8个重复，每个重复2头猪。分别饲喂在基础饲粮中添加0.77% L-丙氨酸（等氮对照组）和1.00% L-脯氨酸（脯氨酸组）的饲粮。分别于妊娠第45和70天时，每个重复选择1头母猪屠宰，测定其体成分。结果表明：与等氮对照组相比，妊娠第45天时脯氨酸组环江香猪的脂肪率显著降低（P<0.05），皮肤率呈增加趋势（0.05≤P<0.10）；妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加（P<0.05），皮肤率呈降低趋势（0.05≤P<0.10），背最长肌中脯氨酸的含量显著增加（P<0.05），精氨酸和丙氨酸的含量呈增加趋势（0.05≤P<0.10）。与妊娠第45天时相比，妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加（P<0.05），瘦肉率与皮肤率显著降低（P<0.05）。由此可见，饲粮添加脯氨酸可增加妊娠环江香猪机体脂肪和精氨酸的沉积量，妊娠中期的机体脂肪沉积量比妊娠前期有所增加，从而有利于胎儿的生长发育。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮能氮水平对不同品种猪肉质性状以及肌纤维类型和细胞因子相关基因表达的影响。选取巴马香猪和长白猪共96头（48头/品种），随机分为4组，分别为长白猪饲喂NRC饲粮组、长白猪饲喂我国地方猪标准（GB）饲粮组、巴马香猪饲喂NRC饲粮组、巴马香猪饲喂GB饲粮组。试验从5周龄开始，至出栏时结束。分别于保育期、生长期和肥育期末，每组选择8头体况相近猪只屠宰，采集肌肉样品分析。结果表明：生长阶段显著影响了试验猪背最长肌熟肉率和肌球蛋白重链（MyHC）Ⅱx、MyHCⅡb及白细胞介素-15（IL-15）mRNA表达水平（P<0.05），且随生长阶段呈增加趋势；与长白猪相比，巴马香猪的背最长肌熟肉率、MyHCⅠ mRNA表达水平显著升高（P<0.05），而滴水损失显著降低（P<0.05）；与NRC饲粮相比，GB饲粮显著提高了生长期长白猪和巴马香猪的pH45min（P<0.05），显著上调了保育期和肥育期猪背最长肌MyHCⅠ mRNA表达水平（P<0.05）；与GB饲粮相比，NRC饲粮显著上调了生长期猪背最长肌MyHCⅠ mRNA表达水平（P<0.05）。由此可见，品种和生长阶段均可显著影响肉质性状及相关基因的表达，饲粮能氮水平则主要通过与生长阶段产生互作效应影响肉质性状及肌纤维类型相关基因的表达。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了研究发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响，选用21日龄断奶的去势杜×长×大公猪24头，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别用2%、4%和6%发酵白酒糟等比例替代基础饲粮。分别于平均体重为10和25 kg左右时，试验猪转入代谢笼内进行消化代谢试验。每个试验期为1周，前4 d为适应期，后3 d为粪尿收集期。记录仔猪的日采食量，并于每次试验开始和结束时称取空腹体重。采用全收粪法测定断奶仔猪对常规营养成分和氨基酸的表观消化率以及氮排放量。结果表明：与对照组相比，在10 kg断奶仔猪试验中，2%发酵白酒糟组的表观消化能和尿氮量显著降低（P0.05）；4%和6%发酵白酒糟组的总能、赖氨酸、蛋氨酸和脯氨酸的表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低（P0.05），平均日增重显著增加（P<0.05）；6%发酵白酒糟组的蛋氨酸表观消化率显著下降（P<0.05）；2%、4%和6%发酵白酒糟组的摄入氮量、吸收氮量、沉积氮量、粗蛋白质和总能的表观消化率、氮表观消化率、表观代谢能和消化能均显著降低（P<0.05），粪氮量显著增加（P<0.05）。由上可见，饲粮添加2%发酵白酒糟不影响断奶仔猪对干物质的表观消化率，可增加其生长性能；长期高剂量添加发酵白酒糟在一定程度上降低了断奶仔猪对常规营养成分的消化代谢。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同氮能比饲粮对妊娠环江香猪脐带血管发育相关基因表达的影响。选用首次妊娠的环江香猪48头，根据体重随机分为2组，每组8个重复（栏），每个重复3头猪。配种后分别饲喂高氮能比饲粮[消化能（DE）为14.73 MJ/kg，粗蛋白质（CP）含量为13.11%，氮能比为0.89]和低氮能比饲粮（DE为12.24 MJ/kg，CP含量为9.77%，氮能比为0.80）。分别于妊娠第45、75和110天每栏取1头母猪，处死屠宰，收集每窝中最大体重、平均体重和最小体重胎猪对应的脐带，利用实时荧光定量PCR方法检测血管发育相关基因——成纤维细胞生长因子（FGF）、血管内皮生长因子（VEGF）、血管内皮生长因子受体2（VEGFR2）和内皮型一氧化氮合酶（eNOS）的表达量。结果表明：与低氮能比饲粮组相比，高氮能比饲粮显著上调了脐带血管发育相关基因的表达量（P<0.05），包括妊娠45 d最大体重胎猪的VEGF和VEGFR2表达量，平均体重胎猪的VEGF表达量；妊娠75 d最大体重胎猪的VEGF、VEGFR2和eNOS表达量，平均体重胎猪的VEGF和eNOS表达量，最小体重胎猪的VEGFR2表达量；妊娠110 d最大体重胎猪的FGF、VEGFR2和eNOS表达量，平均体重胎猪的FGF和VEGFR2表达量，最小体重胎猪的VEGF和eNOS表达量。不同妊娠期相同标准体重、同一妊娠期不同标准体重胎猪的脐带血管发育相关基因的表达量均存在差异。由此可见，高氮能比饲粮可能由于其蛋白质和氨基酸水平较高而显著上调了妊娠环江香猪脐带血管发育相关基因的表达量，不同妊娠期或同一妊娠期不同标准体重胎猪的脐带血管发育相关基因的表达量也存在差异。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 色氨酸作为一种功能性必需氨基酸，可提高动物生长性能、调节采食与泌乳、增强机体抗氧化和免疫功能等。色氨酸作为饲料添加剂应用于低蛋白质饲粮中，在保证动物正常生产性能情况下，可减少蛋白质饲喂量，缓解蛋白质饲料原料紧缺问题，减轻养殖废弃物对环境造成的污染。本文从色氨酸的理化性质、代谢途径及其对畜禽的生理功能等方面进行综述，为色氨酸在畜牧生产中的科学合理应用提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究高、低营养水平饲粮对妊娠母猪繁殖性能和体成分的影响，并探讨其生化机制。选用首次妊娠的环江香猪48头，根据体重随机分为2组，每组8个重复（栏），每重复3头。配种后分别饲喂NRC饲粮[消化能(DE)为14.73 MJ/kg，粗蛋白质(CP)含量为13.11%]和地方猪饲粮（DE为12.24 MJ/kg，CP含量为9.77%）。分别于配种后45、75和110 d称取母猪体重，每栏选取1头母猪，前腔静脉采血用于生化参数分析，放血处死后解剖，记录胎猪头数，称取胎猪个体重，并测定母体成分。结果表明：与地方猪饲粮组相比，NRC饲粮组母猪的繁殖性能和体成分指标差异均不显著（P>0.05），妊娠45和75 d时血浆谷丙转氨酶以及妊娠75 d时谷草转氨酶活性均显著降低（P<0.05），妊娠45 d时低密度脂蛋白–胆固醇浓度，妊娠75 d时碱性磷酸酶活性、高密度脂蛋白–胆固醇和总胆固醇浓度以及整个妊娠期甘油三酯浓度均显著升高（P<0.05）；在不同妊娠期，2种饲粮对各测定指标的影响有一定差异。由此可见，2种饲粮对环江香猪的繁殖性能和体成分均无显著影响；NRC饲粮在一定程度上改善了机体代谢，促进了生长发育，但同时增加了脂肪沉积。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪肌肉脂肪酸组成和脂质代谢相关基因表达的影响。选取平均体重为77 kg左右的三元杂交肥育猪60头，随机分为5个组，每组12头，公、母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加2.05% L-丙氨酸（等氮对照组）、1.0%亮氨酸+1.37% L-丙氨酸（亮氨酸组）、1.0%谷氨酸+1.44% L-丙氨酸（谷氨酸组）、1.0%亮氨酸+1.0%谷氨酸（亮氨酸+谷氨酸组）。饲喂60 d后屠宰采集肌肉样品，检测其中脂肪酸含量以及脂质代谢相关基因mRNA的相对表达量。结果表明：与对照组相比，在背最长肌中，亮氨酸组C18:2n-6和C20:1含量显著增加（P<0.05），C18:0含量显著降低（P<0.05），谷氨酸组C14:0和C16:0含量显著降低（P<0.05），C17:0和C18:2n-6含量显著增加（P<0.05）；在股二头肌中，亮氨酸组C16:0含量显著降低（P<0.05），谷氨酸组C18:2n-6含量显著增加（P<0.05）。与对照组相比，亮氨酸组背最长肌中脂肪酸转运蛋白1（FATP-1）mRNA的相对表达量显著上调（P<0.05），亮氨酸+谷氨酸组背最长肌和股二头肌中脂肪酸转运蛋白4（FATP-4）mRNA的相对表达量表达显著下调（P<0.05）。与等氮对照组相比，谷氨酸组和亮氨酸+谷氨酸组背最长肌中脂蛋白脂酶（LPL）mRNA的相对表达量显著上调（P<0.05）。上述结果提示，饲粮添加1.00%亮氨酸或1.00%谷氨酸可调控肥育猪肌肉中脂肪酸组成及脂质代谢相关基因的表达。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究低聚木糖（XOS）对生长肥育猪血浆生化参数和肌肉脂肪酸组成的影响。选取70日龄、平均体重约为30 kg的杜×长×大三元杂交猪110头，随机分为11组，每组10头（公母各占1/2），单栏饲养。试验设对照组（饲喂基础饲粮），抗生素组（饲喂在基础饲料中添加0.04 kg/t速大肥、0.2 kg/t抗敌素的饲粮），30~65 kg阶段100、250和500 g/t XOS添加组（在30~65 kg阶段分别饲喂在基础饲粮中添加100、250和500 g/t XOS的饲粮，在66~100 kg阶段均饲喂基础饲粮），66~100 kg阶段100、250和500 g/t XOS添加组（在30~65 kg阶段均饲喂基础饲粮，在66~100 kg阶段分别饲喂在基础饲粮中添加100、250和500 g/t XOS的饲粮，）以及30~100 kg阶段100、250和500 g/t XOS添加组（分别饲喂在基础饲粮中添加100、250和500 g/t XOS的饲粮）。于试猪平均体重达100 kg（约170日龄）时，前腔静脉采血，离心分离血浆，测定生化参数；屠宰后取背最长肌和股二头肌样品，测定其脂肪酸组成。结果表明：与对照组相比，30~65 kg阶段，饲粮添加100或500 g/t XOS可显著降低股二头肌中十七烷酸(C17:0)含量（P<0.05）；65~100 kg阶段，饲粮添加250 g/t XOS可显著增加股二头肌中饱和脂肪酸（SFA）+单不饱和脂肪酸（MUFA）含量（P<0.05），添加100或500 g/t XOS可显著增加股二头肌中花生烯酸（C20:1）含量（P<0.05）；30~100 kg阶段，饲粮添加100 g/t XOS可显著增加背最长肌中油酸/亚油酸以及股二头肌中C20:1、MUFA和SFA+MUFA含量（P<0.05），添加100或250 g/t XOS可显著降低血浆总胆固醇浓度（P<0.05），添加500 g/t XOS可显著增加血浆高密度脂蛋白-胆固醇浓度（P<0.05）。综上所述，饲粮添加一定剂量的XOS可通过调控与脂代谢相关的血浆生化参数、增加肌肉中MUFA和SFA+MUFA含量而改善猪肉的风味和营养价值，且以30~100 kg阶段添加100 g/t XOS为最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究脯氨酸代谢对妊娠环江香猪繁殖性能的影响，并探讨其可能的生理生化机制。选取48头后备环江母猪，配种15 d后随机分成3组，每组8个重复，每个重复2头猪。各组分别饲喂添加0.77% L-丙氨酸（丙氨酸组）、1% L-脯氨酸（脯氨酸组）、0.77% L-丙氨酸+0.0167%二氟甲基鸟氨酸（DFMO）（DFMO组）的试验饲粮。分别于配种第45和70天，每重复随机取1头母猪，放血处死，收集血液，肝素抗凝，离心分离血浆，用于生化参数分析；解剖母猪，记录黄体数、胎儿数和胎儿重。结果表明：妊娠第70天时，脯氨酸组窝重显著高于丙氨酸组（P0.05）。由此可见，饲粮添加脯氨酸可能通过改善机体氮代谢和脂肪代谢而促进妊娠环江香猪胎儿的生长发育。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）、过氧化物酶体增殖激活受体γ辅助激活因子α（PGC-1α）和沉默信息调节因子1（SIRT1）构成一个调节细胞能量输出的信号网络，即能量感应网络，共同调节机体能量代谢、线粒体功能以及肌纤维类型的转化。本文拟综合国内外最新研究报道，总结AMPK/SIRT1/PGC-lα能量感应网络在肌纤维类型转化过程中所发挥的重要作用，为畜牧生产以及人的营养研究提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了探讨发酵白酒糟在育肥猪饲粮中添加的可行性，本试验比较研究了不同比例的发酵茅台酒糟（FML）替代基础饲粮对育肥猪血浆生化参数和抗氧化指标的影响。试验选用平均体重为（39.95±2.15） kg的杜×长×大三元杂交去势公猪48头，根据体重随机分为4组，每组12个重复，每个重复1头猪，饲喂于自动饲喂系统中。对照组饲喂基础饲粮，试验组用FML分别替代5%、10%和15%的基础饲粮。于试猪平均体重达60、75和110 kg时，每组随机选取8头，前腔静脉采血，离心分离血浆，测定生化参数和抗氧化指标。结果显示：体重为60 kg时，与对照组相比，5%替代组血浆低密度脂蛋白–胆固醇（LDL-C）含量和α–淀粉酶（α-AMY）活性显著升高（P<0.05），血浆丙氨酸氨基转移酶（ALT）活性显著降低（P<0.05）；10%替代组血浆α-AMY活性显著升高（P<0.05），血浆葡萄糖（GLU）含量和ALT活性显著降低（P<0.05）；15%替代组血浆甘油三酯（TG）含量、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和谷胱甘肽（GSH）含量显著升高（P<0.05），血浆丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。体重为75 kg时，与对照组相比，5%替代组血浆LDL-C含量和过氧化氢酶（CAT）活性显著升高（P<0.05），血浆高密度脂蛋白–胆固醇（HDL-C）含量显著降低（P<0.05）；10%替代组血浆LDL-C含量及CAT和GSH-Px活性显著活性升高（P<0.05），血浆天门冬氨酸氨基转移酶（AST）和乳酸脱氢酶（LDH）活性显著降低（P<0.05）；15%替代组血浆CAT、超氧化物歧化酶（SOD）和GSH-Px活性显著升高（P<0.05），血浆UN、HDL-C、GLU含量以及α-AMY、AST和LDH活性显著降低（P<0.05）。体重为110 kg时，与对照组相比，5%替代组血浆ALT活性显著降低（P<0.05），血浆α-AMY活性显著升高（P<0.05），血浆UN含量显著降低（P<0.05）；10%和15%替代组血浆总蛋白含量显著增加（P<0.05），血浆UN含量和ALT活性显著降低（P<0.05）；15%替代组血浆AST活性显著降低（P<0.05）。综上所述，饲粮添加FML可改变育肥猪的机体代谢和抗氧化能力，其作用效果与替代量有关；其中，15%替代可显著改善75和110 kg育肥猪的机体氮代谢能力，增强60 kg育肥猪的机体抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究低聚木糖（XOS）对生长肥育猪血浆生化参数、肌肉氨基酸含量和肌纤维类型组成的影响。试验选取70日龄、平均体重约为30 kg的杜×长×大三元杂交猪80头，随机分为8组，每组10个重复（公母各占1/2），每个重复1头猪。试验设对照组、抗生素组、30~65 kg阶段100、250和500 g/t XOS组以及30~100 kg阶段100、250和500 g/t XOS组。于试猪平均体重达100 kg时，前腔静脉采血，离心分离血浆，测定生化参数；屠宰后取背最长肌样品，测定其氨基酸含量及肌纤维类型和肌肉生长相关基因mRNA表达量。结果表明：1）与对照组或抗生素组相比，饲粮添加不同剂量XOS可显著提高血浆球蛋白含量（P<0.05），显著降低白蛋白/球蛋白值（P<0.05）；2）与对照组或抗生素组相比，30~65 kg阶段饲粮添加250 g/t XOS可显著降低背最长肌中苏氨酸（Thr）、亮氨酸（Leu）、苯丙氨酸和丝氨酸（Ser）含量（P<0.05），30~65 kg阶段饲粮添加500 g/t XOS可显著增加背最长肌肌球蛋白重链Ⅱx（MyHCⅡx）、生肌决定因子（MyoD）、肌细胞生成素（MyoG）和生肌增强因子2A（MEF2A）mRNA表达量；3）与对照组或抗生素组相比，30~100 kg阶段饲粮添加100或500 g/t XOS可显著增加背最长肌中Thr、Leu、Ser、总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量以及MyHCⅡx、MyoD、MyoG、MEF2A和肌肉生长抑制素mRNA表达量（P<0.05）。综上所述，饲粮添加一定剂量的XOS可调控机体氮代谢，上调肌纤维类型和肌肉生长相关基因的表达，且以30~100 kg阶段添加100 g/t XOS的效果较佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同氮能比饲粮对妊娠环江香猪羊水和尿囊液生化参数的影响。选用首次妊娠环江香猪48头，随机分为2组，每组8个栏（重复），每个栏3头。配种后2组母猪分别饲喂高氮能比饲粮（消化能为14.73 MJ/kg，粗蛋白质含量为13.11%，氮能比为0.89）和低氮能比饲粮（消化能为12.24 MJ/kg，粗蛋白质含量为9.77%，氮能比为0.80），于妊娠第45、75和110天每栏取1头母猪屠宰，收集每窝中最大体重、中间体重和最小体重胎猪对应的羊水和尿囊液，测定生化参数。结果表明：在相同妊娠时间和相同标准体重条件下，与低氮能比饲粮组相比，高氮能比饲粮组尿囊液中妊娠75 d最小体重胎猪碱性磷酸酶活性显著增加（P<0.05），妊娠75 d中间、最小体重胎猪和妊娠110 d最小体重胎猪谷草转氨酶活性，妊娠45、75 d最大体重胎猪尿酸含量，妊娠45 d中间、最小体重胎猪和妊娠75 d最大体重胎猪肌酸激酶活性均显著降低（P<0.05）。与最小体重胎猪相比，高氮能比饲粮组妊娠45和75 d与低氮能比饲粮组妊娠45和110 d时最大体重胎猪羊水中白蛋白含量显著增加（P<0.05）。随着妊娠时间的延长，2个饲粮组胎猪羊水中尿素和尿酸含量以及尿囊液中尿酸含量逐渐增加。由上可见，高氮能比饲粮可通过调节羊水和尿囊液生化参数促进胎猪的生长发育；与中间、最小体重胎猪相比，最大体重胎猪对蛋白质的利用效率更高
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同氮能比饲粮对妊娠环江香猪羊水和尿囊液生化参数的影响。选用首次妊娠环江香猪48头，随机分为2组，每组8个栏（重复），每个栏3头。配种后2组母猪分别饲喂高氮能比饲粮（消化能为14.73 MJ/kg，粗蛋白质含量为13.11%，氮能比为0.89）和低氮能比饲粮（消化能为12.24 MJ/kg，粗蛋白质含量为9.77%，氮能比为0.80），于妊娠第45、75和110天每栏取1头母猪屠宰，收集每窝中最大体重、中间体重和最小体重胎猪对应的羊水和尿囊液，测定生化参数。结果表明：在相同妊娠时间和相同标准体重条件下，与低氮能比饲粮组相比，高氮能比饲粮组尿囊液中妊娠75 d最小体重胎猪碱性磷酸酶活性显著增加（P<0.05），妊娠75 d中间、最小体重胎猪和妊娠110 d最小体重胎猪谷草转氨酶活性，妊娠45、75 d最大体重胎猪尿酸含量，妊娠45 d中间、最小体重胎猪和妊娠75 d最大体重胎猪肌酸激酶活性均显著降低（P<0.05）。与最小体重胎猪相比，高氮能比饲粮组妊娠45和75 d与低氮能比饲粮组妊娠45和110 d时最大体重胎猪羊水中白蛋白含量显著增加（P<0.05）。随着妊娠时间的延长，2个饲粮组胎猪羊水中尿素和尿酸含量以及尿囊液中尿酸含量逐渐增加。由上可见，高氮能比饲粮可通过调节羊水和尿囊液生化参数促进胎猪的生长发育；与中间、最小体重胎猪相比，最大体重胎猪对蛋白质的利用效率更高
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了探讨中药渣用于断奶仔猪养殖的可行性，比较研究了芪楂口服液药渣发酵前后对断奶仔猪结肠微生态和健康的影响。试验选用21日龄断奶仔猪120头，随机分为空白对照组、芪楂口服液药渣组（添加5 kg/t芪楂口服液药渣）、发酵芪楂口服液药渣组（添加5 kg/t发酵芪楂口服液药渣）和阳性对照组（添加0.04 kg/t维吉尼亚霉素+0.2 kg/t硫酸黏杆菌素+3 000 mg/kg氧化锌），每组5个重复，每个重复6头。于试验第28天，分别取结肠内容物及其组织，测定微生物数量、代谢产物含量以及细胞因子mRNA表达量。结果表明：芪楂口服液药渣组和发酵芪楂口服液药渣组的7种细菌及总细菌数量与空白对照组相比均无显著差异（P>0.05），白细胞介素（IL）-12 mRNA表达量显著低于2个对照组（P<0.05），吲哚含量显著低于阳性对照组（P<0.05）；发酵芪楂口服液药渣组乙酸、丁酸、戊酸、异丁酸、直链脂肪酸和总短链脂肪酸含量以及结肠组织IL-4 mRNA表达量显著低于芪楂口服液药渣组（P<0.05）；阳性对照组粒细胞巨噬细胞集落刺激因子mRNA表达量显著高于、梭菌ⅩⅣα和双歧杆菌数量显著低于空白对照组（P<0.05）。综上所述，芪楂口服液药渣可增加断奶仔猪结肠短链脂肪酸含量，调节结肠细胞因子表达；芪楂口服液药渣发酵前后均不影响肠道菌群稳态，但抗生素和氧化锌会影响仔猪肠道菌群的稳态；微生物发酵未增强芪渣口服液药渣对肠道微生物代谢的改善作用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取体重为77 kg左右的“杜×长×大”肥育猪60头，随机分为5个组，每组12头猪，公、母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加2.05% L-丙氨酸（等氮对照组）、1%亮氨酸+1.37% L-丙氨酸（亮氨酸组）、1%谷氨酸+1.44% L-丙氨酸（谷氨酸组）、1%亮氨酸+1%谷氨酸（亮氨酸+谷氨酸组）。试验期为60 d。结果表明：与对照组相比，谷氨酸组1～30 d的平均日采食量、末重和背膘厚均显著降低（P0.05）；亮氨酸组、亮氨酸+谷氨酸组背最长肌和股二头肌中的肌内脂肪含量显著增加（P0.05），31～60 d的平均日增重则降低23.70%（P>0.05）。与等氮对照组相比，亮氨酸组和谷氨酸组的熟肉率、滴水损失和肉色均无显著差异（P>0.05），亮氨酸+谷氨酸组肌肉黄度值显著降低（P0.05）。上述结果提示，饲粮添加1%亮氨酸可降低1～30 d肥育猪的料重比，增加背最长肌肌内脂肪含量；饲粮添加1%谷氨酸或1%亮氨酸+1%谷氨酸可增加1～30 d的平均日增重，降低31～60 d的平均日增重；饲粮添加1%亮氨酸+1%谷氨酸可降低肉色黄度值，增加肌内脂肪含量，从而改善猪肉品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在通过研究微生物发酵中药渣对围产期母猪繁殖性能和子代发育的影响，为中药渣的二次开发利用提供依据。试验选用2~4胎次、预产期相近的妊娠85 d的健康二元母猪60头，随机分为3组，每组20头。3组分别在基础饲粮中添加2 kg/t米糠（对照组）、2 kg/t中药渣制剂（由黄芪、当归、熟地黄和白芍等组成，中药渣组）和2 kg/t发酵中药渣制剂（发酵中药渣组）。从产前21 d开始饲喂，到产后28 d结束。分别于妊娠110 d、产后21 d时测量母猪背膘厚，记录母猪的产仔数、产活仔数、死胎数、木乃伊数和母猪产后发情间隔；记录仔猪初生窝重，7、14和28日龄窝增重，并计算平均日增重；每天观察仔猪腹泻情况，并计算腹泻率。结果表明：与对照组相比，发酵中药渣组断奶仔猪窝增重显著增加（P<0.05），中药渣组（P=0.053）和发酵中药渣组（P=0.075）仔猪1~14日龄腹泻率呈增加趋势、1~21日龄腹泻率显著增加（P<0.05）；与中药渣组相比，发酵中药渣组仔猪7日龄窝增重显著增加（P<0.05），平均日增重呈升高趋势（P=0.053）。由此可见，围产期母猪饲粮添加中药渣制剂虽然造成哺乳仔猪一定程度的腹泻，但可促进其生长发育，添加发酵中药渣制剂效果更好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了研究低聚木糖（xylo-oligosaccharide,XOS）对生长肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响，试验选取平均体重为30 kg左右的三元杂交猪80头，随机分为8组，每组10头，公、母各占1/2，单栏饲养。试验设对照组、抗生素组，30~65 kg阶段100、250和500 g/t XOS组，以及30~100 kg阶段100、250和500 g/t XOS组。分别于试验开始和结束时记录每头猪的空腹体重及采食量，计算平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比（F/G）；于试猪平均体重达100 kg时屠宰采样，测定胴体性状、肉品质和肌肉化学成分。结果表明：与对照组或抗生素组相比，饲粮添加不同剂量的XOS对生长肥育猪的ADFI、ADG、F/G、胴体性状和肉品质均无显著影响（P＞0.05）；30~65 kg阶段添加250 g/t XOS可显著增加脾脏指数以及背最长肌粗蛋白质含量（P<0.05）；30~100 kg阶段添加500 g/t XOS可显著增加脾脏指数及背最长肌粗蛋白质含量（P<0.05）。综上所述，饲粮添加不同剂量的XOS虽对生长肥育猪的ADFI、ADG、F/G、胴体性状和肉品质等指标影响不显著，但可通过增加肌肉粗蛋白质含量而改善猪肉营养价值；以30~100 kg阶段添加500 g/t XOS效果较佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在评价不同剂量的低聚木糖（XOS）同时替代抗生素与氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响，并筛选出其最佳XOS添加剂量。试验选取28日龄的“杜×长×大”断奶仔猪150头，随机分为5组，每组6重复，每重复5头猪。各组分别为空白对照组（不添加抗生素、氧化锌）、阳性对照组（添加抗生素、氧化锌）及100、250和500 g/t XOS添加组。记录每栏仔猪的日采食量和腹泻情况，于试验第1、7、21和56天，记录每栏仔猪的体重，计算平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比；前腔静脉采血，分离血浆，检测其生化参数。试验期56 d。结果表明：1）试验第8～21天和第1～56天时，100 g/t XOS组的ADG显著高于空白对照组（P0.05）。3）试验第7天时，500 g/t XOS组血浆天冬氨酸转氨酶（AST）和乳酸脱氢酶（LDH）活性显著高于阳性对照组（P<0.05）；试验第21天时，100和500 g/t XOS组血浆丙氨酸转氨酶（ALT）活性显著高于空白对照组（P<0.05）；试验第56天时，100 g/t XOS组血浆ALT活性、500 g/t XOS组血浆AST活性、250和500 g/t XOS组血浆碱性磷酸酶（ALP）活性均显著高于空白对照组和阳性对照组（P<0.05），100 g/t XOS组血浆LDH活性显著高于空白对照组（P<0.05），500 g/t XOS组血浆α-淀粉酶活性显著高于阳性对照组（P<0.05）。上述结果表明，饲粮中添加100～250 g/t的XOS可通过调控断奶仔猪营养素代谢增强肠道健康、减少腹泻，从而促进生长；随着仔猪日龄的增加，可适当增加XOS的添加量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究发酵中药渣对妊娠母猪繁殖性能的影响，并通过测定血浆生化参数和抗氧化指标探讨其作用机制。试验选用3～5胎次、体况和预产期相近的长白×大白二元母猪75头，随机分为3组，每组25只，对照组饲喂基础饲粮，中药渣组和发酵中药渣组分别在基础饲粮中添加1.5 kg/t的中药渣和发酵中药渣。试验周期为整个妊娠期，统计返情、空怀和流产的母猪数，窝产仔数、产活仔数以及仔猪初生窝重和初生个体重。分别于母猪妊娠第45天、第75天和第114天（分娩当天），每组随机选取8头母猪，耳缘静脉采血，分离血浆，测定生化参数和抗氧化指标。结果表明：饲粮添加中药渣或发酵中药渣对母猪的繁殖性能无显著影响（P>0.05）。与对照组相比，妊娠第114天时，发酵中药渣组的血浆总蛋白（TP）含量显著升高（P>0.05），中药渣组和发酵中药渣组的血浆高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C）含量显著升高（P<0.05）；妊娠第45天时，中药渣组和发酵中药渣组的血浆过氧化氢酶（CAT）活性显著升高（P<0.05），同时血浆碱性磷酸酶（ALP）活性显著降低（P<0.05）。综上所述，饲粮添加1.5 kg/t发酵中药渣不影响妊娠母猪的繁殖性能，但可在一定程度上改善机体代谢，增强抗氧化功能。
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