摘要: 研究南疆盆地油莎豆（Cyperus esculentus）滴灌覆膜的效果和最适宜的灌溉制度，为构建南疆盆地油莎豆节水高产管理栽培模式提供参考。通过1 a的试验，在覆膜（M）和不覆膜（NM）条件下，设置3种水分处理水平，即：CK 处理（对照，以当地常用灌溉量 5316.45 m3 ·hm-2 ）、T1 处理（灌溉量为 3431.40 m3 ·hm-2）和 T2 处理（灌溉量为4133.85 m3·hm-2 ），灌溉频率为6~10 d，研究覆膜和水分控制对油莎豆生长、品质、产量和水分利用效率的影响。结果表明：（1）油莎豆的密度受水处理的影响显著（P＜0.05），而根冠比受水处理影响不显著（P＞0.05）。（2）覆膜处理的草粗脂肪、可溶性淀粉、可溶性糖含量比未覆膜平均提高58.82%、3.35%和17.20%，覆膜处理块茎的粗脂肪含量、可溶性淀粉、可溶性糖含量均高于未覆膜的，分别增加了7.48%、2.56%和2.55%，且水处理间差异不显著（P＞0.05），但是均在T2处理达到最大。（3）产量和水分利用效率随灌溉量增加呈先增加后降低的趋势，其中覆膜条件下，
T2处理的草和块茎的产量最大，分别为 3974.55 kg·hm-2和 5253.85 kg·hm-2，较 CK 处理分别显著增加 6.45%和 36.95%（P＜0.05），较未覆膜条件下，
T2和CK平均产量显著增加29.41%和34.76%（P＜0.05），水分利用效率也在T2处理达到最大值，其中覆膜处理下，草和块茎在T2处理的水分利用效率较CK显著提高38.63%和34.33%（P＜0.05）；与T2（覆膜）处理相比，未覆膜条件下CK、T2处理的草和块茎的水分利用效率分别显著提高38.91%和34.33%（P＜0.05），覆膜处理对草的水分利用效率差异不显著（P＞0.05），但是对块茎的水分利用效率差异显著（P＜0.05）。因此，在覆膜条件下，灌溉定额为133.85 m3· hm-（2T2）时，不仅提高了油莎豆的品质和产量，也提高了水分利用效率，节约水资源。
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