肉用绵羊饲粮营养物质消化率和代谢能预测模型的研究

摘要: 本试验旨在建立肉用绵羊饲粮营养物质消化率和代谢能（ME）的预测模型。选用66只体重为（45.0±2.0） kg的体况良好的杜泊×小尾寒羊F1代杂交肉用羯羊，随机分为11个处理，每个处理6个重复，每个重复1只羊。采用随机区组设计，分别测定11种不同粗饲料组成的饲粮的营养物质含量，通过物质代谢试验和气体代谢试验测定这11种饲粮的营养物质消化率和消化能（DE）及ME，在分析饲粮营养物质含量、可消化营养物质、DE和ME的基础上，筛选出最佳估测因子并建立估测方程。结果表明：饲粮干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、总能（GE）消化率与饲粮中CP、GE和OM含量呈显著或极显著正相关（P<0.05或P<0.01），与中性洗涤纤维（NDF）含量呈显著负相关（P<0.05）；饲粮NDF消化率与饲粮中DM、OM、CP、GE含量达到显著或极显著负相关（P<0.05或P<0.01），与NDF含量达到极显著正相关（P<0.01）。利用饲粮中营养物质含量对ME进行估测的最佳方程为ME=–49.593+0.594OM–0.107NDF(R2=0.949，P<0.01)。由此得出，饲粮营养物质消化率、ME与营养物质含量均有较强的相关性，可通过营养物质含量对饲粮的营养物质消化率、ME进行合理估测。