Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-25 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：Klotho是一种最近发现的抗衰老基因，它的缺失或突变会导致小鼠在出生3~4周后表现出衰老现象，相反，其过表达可增强小鼠的抗氧化能力，并延长小鼠寿命。目前研究表明，Klotho蛋白发挥抗氧化应激功能可能是通过激活叉头状转录因子O（FoxO）的转录活性、激活环磷酸腺苷（cAMP）信号通路、激活Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1（Keap1）-核因子E2相关因子2（Nrf2）/抗氧化反应元件（ARE）信号通路来实现的。本文就Klotho的发现、结构特征、表达及其蛋白与氧化应激之间的关系进行综述，以期为畜牧生产中缓解动物氧化应激提供思路。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在实测不同来源小麦的肉鸭表观代谢能（AME），并利用近红外光谱分析技术（NIRS）构建其预测模型。选用1周龄的樱桃谷肉鸭410只，随机分为41个处理，每个处理5个重复，每个重复2只肉鸭，各处理肉鸭分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮和40种小麦替代饲粮（含20%小麦）。用套算法计算小麦的AME，然后利用NIRS建立小麦AME的预测模型。结果表明，不同来源小麦的肉鸭AME为11.03～14.34 MJ/kg，变异系数为5.58%；小麦AME与粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）呈极显著负相关(P<0.01)，与粗脂肪（EE）呈极显著正相关(P<0.01）。小麦AME的预测模型的定标决定系数、定标标准差和交叉验证相对标准差分别为0.85、0.187 MJ/kg和1.70%；外部验证决定系数、外部验证相对标准差和外部验证相对分析误差分别为0.89、1.46%和3.23%。由此可见，不同来源小麦肉鸭AME和化学成分含量存在差异，其AME的变异与其化学成分相关，应用NIRS预测小麦的肉鸭AME的结果“良好”。
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