分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在评价细胞培养液中花生四烯酸（arachidonic acid,ARA）浓度对日本沼虾肝胰腺细胞活力及脂质代谢相关基因表达的影响。分离日本沼虾肝胰腺细胞，使用M199完全培养液培养5 d后换成含ARA的培养液，ARA浓度分别为0（ARA1）、50（ARA2）、100（ARA3）、200（ARA4）和1 000 μmol/L（ARA5），测定12和24 h时脂质代谢相关基因的表达水平，以及24 h时细胞活力。结果表明：原代肝胰腺细胞使用完全培养液时，生长状况良好，能存活15 d左右；ARA5组24 h时细胞活力显著低于ARA1和ARA2组（P<0.05）；高浓度的ARA降低了12和24 h时Δ4脱饱和酶（Δ4 FAD）、Δ6脱饱和酶（Δ6 FAD）、碳链延长酶6（Elovl6）、B类Ⅰ型清道夫受体（SR-BⅠ）、脂肪酸结合蛋白10（FABP10）、乙酰辅酶A结合蛋白（ACBP）基因表达水平；ARA作用12 h时，ARA2组SR-BⅠ基因表达水平显著高于其余各组（P<0.05），ARA2和ARA3组FABP10基因表达水平显著高于ARA1和ARA5组（P<0.05），ARA3组ACBP基因表达水平显著高于其余各组（P<0.05）；ARA作用24 h时，ARA2组SR-BⅠ、FABP10和ACBP基因表达水平显著高于其余各组（P<0.05）。由此可见，细胞培养液中ARA浓度会影响日本沼虾肝胰腺细胞活力及脂质代谢相关基因的表达，过高的ARA浓度（1 000 μmol/L）会降低细胞的活力，适宜的ARA浓度（50~100 μmol/L）可促进脂肪酸脱饱和酶、碳链延长酶及脂肪酸转运相关基因的表达。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料花生四烯酸(ARA)水平对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、抗氧化能力、血清生化指标以及肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响。通过在基础饲料中添加ARA纯化油，制成ARA水平分别为0.04%、0.17%、0.35%、0.66%、1.29%和2.16%(干物质基础)的等氮等脂的试验饲料(分别命名为S1、S2、S3、S4、S5和S6)。将上述饲料投喂初始体重为(23.77±0.98) g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼，每种饲料设3个重复，每个重复投喂30尾鱼，试验期为8周。结果表明：1）特定生长率(SGR)和饲料效率(FE)随饲料ARA水平的升高均呈先升高后降低的趋势，且SGR和FE均在S4组有最大值，均显著高于S1组(P0.05)，但显著高于S1与S6组(P<0.05)。S3与S4组肝脏丙二醛(MDA)含量显著低于S1和S6组(P<0.05)。3）血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(AKP)活性均在S4组最低，且显著低于S1与S6组(P<0.05)。4）肝脏和肌肉中C20:3n-6和C20:4n-6含量随饲料ARA水平的提高而显著升高(P<0.05)，而C18:3n-6、C20:5n-3和C22:6n-3含量则随之有不同程度的下降。由此得出，饲料中适宜水平(0.35%~0.66%)的ARA能够促进珍珠龙胆石斑鱼幼鱼的生长，提高抗氧化能力与肝脏健康水平，以SGR与FE作为评价指标，经折线模型回归分析得出珍珠龙胆石斑鱼幼鱼饲料中ARA的适宜水平分别为饲料干重的0.45%和0.56%。
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