Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-25 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮锌水平对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫指标及锌排放的影响。选择1日龄健康爱拔益加（AA）肉鸡600只，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复20只鸡（公母各占1/2）。各组饲粮锌水平分别为30（基础饲粮组）、60、90、120、150 mg/kg。试验期42 d。结果表明：1）1~42日龄，60、90、120和150 mg/kg锌水平组公鸡的平均日增重显著高于基础饲粮组（P0.05）。2）饲粮锌水平对21和42日龄肉鸡免疫器官指数和屠宰性能均无显著影响（P>0.05)。3）公鸡21日龄时，120、150 mg/kg锌水平组的新城疫血清抗体滴度显著高于基础饲粮组和60、90 mg/kg锌水平组（P0.05)。母鸡21日龄时，各组之间新城疫血清抗体滴度差异不显著（P>0.05)；42日龄时，120 mg/kg锌水平组新城疫血清抗体滴度显著高于其他各组（P<0.05）。4）饲粮锌水平对21和42日龄肉鸡粪便锌含量和锌表观利用率有显著影响（P<0.05)。在不同生长阶段，42日龄的粪便锌含量明显高于21日龄，21日龄的锌表观利用率明显高于42日龄。由此可见，在本试验条件下，饲粮锌水平为60 mg/kg时能满足肉鸡生长的需要，饲粮的锌水平为120 mg/kg时能够保持肉鸡较好的免疫功能
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究不同饲料加工工艺及维生素添加量对肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响。试验选用480只1日龄体重接近的白羽爱拔益加肉仔鸡，随机分为4组，每组8个重复，每个重复20只鸡。对照组（A组）饲粮采用普通饲料加工工艺，配方中添加正常剂量的复合维生素[前期（1~21日龄）350 mg/kg、后期（22~42日龄）250 mg/kg]；试验组饲粮采用高效调质低温制粒工艺，减少配方中复合维生素添加量（B组：前期280 mg/kg、后期200 mg/kg；C组：前期224 mg/kg、后期160 mg/kg；D组：前期180 mg/kg、后期128 mg/kg）。试验期42 d。结果表明：试验前期，A组肉仔鸡饲料淀粉糊化度显著低于B组、C组和D组（P＜0.05）。试验后期，A组肉仔鸡饲料颗粒耐久性指数显著低于B组、C组和D组（P＜0.05）。试验前期、后期和全期（1~42日龄），各组肉仔鸡的末重、平均日增重、平均日采食量和料重比均差异不显著（P＞0.05）。各组肉仔鸡的腿重/屠宰重、胸肉重/屠宰重、心脏重/屠宰重、肝脏重/屠宰重、脾脏重/屠宰重、肌胃重/屠宰重、腺胃重/屠宰重均差异不显著（P＞0.05），各组十二指肠、空肠和回肠的长度及重量均差异不显著（P＞0.05）。由此可见，肉仔鸡饲粮采用高效调质低温制粒工艺，颗粒饲料加工质量优于普通饲料加工工艺，且饲料配方中减少维生素添加量对肉仔鸡生长性能和屠宰性能与普通饲料加工工艺无显著差异，即该工艺可节约维生素使用量。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-10 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮中添加不同油脂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质以及血浆脂质代谢的影响。选取健康的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏360只，随机分成4个组，分别采食含有豆油（SO，对照）、鸡油（CO）、亚麻油（LO）和鱼油（FO）的饲粮，油脂添加水平前期（1~21日龄）为3.0%，后期（22~42日龄）为3.5%。结果表明：1）FO组肉仔鸡42日龄体重（BW）、后期和全期的平均日增重（ADG）显著低于SO和CO组（P<0.05）。2）与SO组相比，21日龄时CO组的胸肌率显著降低（P<0.05），42日龄时FO组的胸肌率显著降低（P<0.05）。3）与SO组相比，CO和FO组的滴水损失显著增加（P<0.05）；CO和LO组胸肌肌肉的pH45 min和ΔpH显著增加（P<0.05）；CO组屠宰后45 min亮度（L*45 min）值显著增加（P<0.05），FO组L*45 min和L*24 h值显著降低（P<0.05）；LO和FO组屠宰后45 min红度（a*45 min）值显著增加（P<0.05），CO组a*24 h值显著降低（P<0.05）；CO和LO组屠宰后45 min黄度（b*45 min）和b*24 h值显著增加（P<0.05），FO组b*24 h值显著增加（P<0.05）。4）与CO组相比，LO组21和42日龄血浆总胆固醇含量显著降低（P<0.05）；与SO组相比，42日龄LO组甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低（P<0.05）；与SO组相比，CO组42日龄高密度脂蛋白胆固醇含量显著增加（P<0.05）。可见，与SO相比，CO不影响肉仔鸡生长性能，可致肉色变差和滴水损失增加；FO降低了肉仔鸡的生长性能，可改善肉色，但肌肉滴水损失增加；LO不影响肉仔鸡生长性能，可调节血浆脂质代谢，并改善肉色。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮中添加牛至油对断奶仔猪生长性能、血清激素指标及小肠组织胰岛素样生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）含量的影响。选取体重相近的25日龄断奶“大白×长白”二元杂交仔猪120头，随机分为4组，每组3个重复，每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别在基础饲粮中添加300、500、800 mg/kg牛至油。预试期为5 d，正试期为30 d。结果表明，与对照组相比，3个试验组断奶仔猪第1~30天的平均日采食量均极显著提高（P<0.01），平均日增重显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），腹泻率极显著降低（P<0.01）；3个试验组断奶仔猪第15天的血清IGF-Ⅰ含量显著提高（P<0.05），第30天的血清IGF-Ⅰ含量极显著提高（P<0.01）；3个试验组断奶仔猪十二指肠和回肠IGF-Ⅰ含量极显著提高（P<0.01）。由此可见，饲粮中添加牛至油可以提高断奶仔猪血清和小肠组织IGF-Ⅰ含量，促进断奶仔猪生长。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-11 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究牧区冬春季低质粗饲料供给下，补饲不同钙、磷水平的精料补充料对断奶羔羊生长性能、血清指标及骨成分的影响。选取（30±2）日龄、体重为（12.50±1.21） kg断奶乌珠穆沁羔羊96只，随机分成3组，每组32只，公母各占1/2，3组羔羊分别补饲相同钙磷比、不同钙、磷水平的3种精料补充料，分别为A组（钙0.40%、磷0.38%）、B组（钙0.50%、磷0.48%）和C组（钙0.68%、磷0.65%），试验期55 d，其中预试期5 d，正试期50 d。结果表明：随着精料补充料钙、磷水平的增加，羔羊总采食量、平均日增重没有显著变化（P>0.05），平均日增重接近200 g/d；试验第50天，各组羔羊血清钙、甲状旁腺素含量及碱性磷酸酶活性也无显著性差异（P>0.05），C组羔羊血清磷含量显著高于A组和B组（P˂0.05）；C组羔羊胫骨钙含量显著高于A组（P˂0.05），与B组差异不显著（P>0.05），各组羔羊胫骨磷含量无显著差异（P>0.05）。由此可见，在牧区冬春季枯草期，不同钙、磷水平的精料补充料未对乌珠穆沁羔羊的生长性能、部分血清指标及胫骨磷含量产生显著影响，精料补充料中钙0.40%、磷0.38%的水平即可满足羔羊生长需求，加入过量的钙、磷，既浪费资源又污染环境。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-25 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究低温环境对不同阶段肉鸡生长性能、体温及行为的影响，探索肉鸡适宜生长的下限温度。试验一：选择360只21日龄健康爱拔益加（AA）肉鸡，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复10只。各组肉鸡分别饲养于6个人工环境控制舱内，舱内平均温度分别为26.5、25.0、23.5、22.0、20.5和19.0 ℃。试验二：选择240只35日龄健康AA肉鸡，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复8只。各组肉鸡分别饲养于5个人工环境控制舱内，舱内平均温度分别为22.5、20.5、18.5、16.5、14.5 ℃。2个试验均持续1周，分别测定肉鸡的生长性能、体表和体核温度以及行为学指标。结果表明：1）在21～28日龄阶段，低温环境对肉鸡的料重比（F/G）、不同部位的体表温度及采食、站立和抱团行为次数均有显著影响（P<0.05）。其中，平均温度26.5 ℃组肉鸡的F/G显著低于平均温度22.0、20.5、19.0 ℃组（P<0.05），平均温度26.5 ℃组肉鸡的鸡冠温度、眼睑温度、脚蹼温度和小腿温度显著高于平均温度22.0、20.5、19.0 ℃组（P<0.05），平均温度26.5 ℃组肉鸡的采食、站立和抱团行为次数显著低于平均温度22.0、20.5、19.0 ℃组（P<0.05）。2）在35～42日龄阶段，低温环境对肉鸡的F/G、不同部位的体表温度及站立、抱团行为次数有显著影响（P<0.05）。其中，平均温度22.5 ℃组肉鸡的F/G显著低于平均温度16.5和14.5 ℃组（P<0.05），平均温度22.5 ℃组肉鸡的鸡冠温度、眼睑温度、耳垂温度、脚蹼温度和小腿温度显著高于平均温度16.5和14.5 ℃组（P<0.05），平均温度22.5 ℃组肉鸡的抱团行为次数显著低于平均温度18.5、16.5、14.5 ℃组（P<0.05），平均温度22.5 ℃组肉鸡的站立行为次数显著低于平均温度14.5 ℃组。由此可见，本试验条件下，25.0～22.0 ℃是21～28日龄肉鸡适宜生长的下限温度，19.5～17.5 ℃是35～42日龄肉鸡适宜生长的下限温度。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮中不同铜源及铜水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及血清指标的影响。试验选择55日龄健康蓝狐100只，随机分成5个组，每组20个重复，每个重复1只蓝狐。5组蓝狐分别饲喂在基础饲粮添加0、50、100 mg/kg（以铜计）的五水硫酸铜（CuSO45H2O）或蛋氨酸铜（Met-Cu）的试验饲粮，2种铜源共用0添加组为对照组。预试期为7 d，正试期为60 d。结果表明：1）饲粮铜水平对育成期蓝狐平均日增重有极显著影响（P0.05）。2）饲粮铜水平对育成期蓝狐粗蛋白质消化率和粪铜含量有极显著影响（P0.05）。3）饲粮铜源及铜水平对育成期蓝狐血清尿素氮含量有极显著影响（P0.05）。由此可见，育成期蓝狐的饲粮中添加蛋氨酸铜可以获得与硫酸铜相似的促生长效果，此外，蛋氨酸铜的利用率更高，环境排放低，是蓝狐饲粮更高效、更环保的有机铜源。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究不同水平复合有机微量元素替代无机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响。选择28日龄、初始体重相近的崇仁麻鸡256只（公母各占1/2），随机分为4组，每组4个重复，每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组（标准水平无机组），微量元素铁、铜、锰、锌的添加水平分别为80、8、80和60 mg/kg（以无机盐形式添加）；Ⅱ～Ⅳ组分别以50%、75%和100%复合有机微量元素替代无机微量元素。各组其他营养水平保持一致。预试期7 d，正试期28 d。结果表明: 1）各组崇仁麻鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异（P>0.05）。2）与对照组相比，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组崇仁麻鸡的血清尿素氮含量显著降低（P<0.05）；Ⅲ和Ⅳ组的血清碱性磷酸酶和5'核苷酸酶活性显著增加（P<0.05）。3）各组崇仁麻鸡粪便中铜和铁含量无显著差异（P<0.05）。与对照组相比，Ⅱ组粪便中锌和锰含量显著降低（P<0.05）。综合各项指标，在不影响肉鸡生长性能的情况下，以饲粮中添加
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-11-07 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究褪黑激素对獭兔生长性能及皮毛质量的影响。采用单因子试验设计，选取55~60日龄体重相近的健康生长獭兔200只，随机分为4组，每组50只兔。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂含不同水平褪黑激素（10、25、40 mg/kg）的试验饲粮。试验期为99 d。结果表明：60～150日龄，各试验组平均日增重均极显著高于对照组(P<0.01)，各试验组料重比均极显著低于对照组(P<0.01)。90、120、130、150日龄各试验组被毛密度均极显著高于对照组（P＜0.01)。40 mg/kg试验组臀部、肩部、腹部的皮张厚度均显著或极显著低于对照组(P＜0.05或P＜0.01)。由此可见，褪黑激素能够提高獭兔平均日增重，降低料重比，同时提高獭兔被毛密度，促进獭兔皮张提前成熟。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-23 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：随着养猪业集约化、工厂化的发展，为了方便管理和降低成本，实际生产中常常扩大饲养密度，导致猪生存空间和食物等不足，诱发猪心理和行为方式等的改变。此外，高饲养密度加大了猪舍内环境负担，使舍内有害气体含量增多，增加了呼吸道和消化道疾病发生的概率，严重影响着猪群的健康并制约猪生长性能的发挥。本文就饲养密度对猪群健康和猪舍环境的影响做一论述。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-11 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract： Various resting-state fMRI (R-fMRI) measures have been developed to characterize intrinsic brain activity. While each of these measures has gained a growing presence in the literature, questions remain regarding the common and unique aspects these indices capture. The present work provided a comprehensive examination of inter-individual variation and intra-individual temporal variation for commonly used measures, including fractional amplitude of low frequency fluctuations, regional homogeneity, voxel-mirrored homotopic connectivity, network centrality and global signal correlation. Regardless of whether examining intra-individual or inter-individual variation, we found that these definitionally distinct R-fMRI indices tend to exhibit a relatively high degree of covariation. When taken as a measure of intrinsic brain function, inter-individual differences in concordance for R-fMRI indices appeared to be stable, and negatively related to age (i.e., functional concordance among indices decreases with age). To understand the functional significance of concordance, we noted that higher concordance was generally associated with higher strengths of R-fMRI indices, regardless of whether looking through the lens of inter-individual (i.e., high vs. low concordance participants) or intra-individual (i.e., high vs. low concordance states identified via temporal dynamic analyses) differences. Finally, temporal dynamics analyses also revealed that high concordance states are characterized by increased within- and between-network functional connectivity, suggesting more general variations in network integration and segregation. The current study draws attention to questions regarding how to select an R-fMRI index for usage in a given study, as well as how to compare findings across studies that examine inter-individual or group differences using different indices. Additionally, our work suggests global neural signals exist in the brain, and their spontaneous variations over time result in fluctuations in the connectedness of brain regions.
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-10 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮碘添加水平对1～4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响，以确定五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平。试验选用1日龄五龙鹅216只，随机分为6个组，每组3个重复，每个重复12只。Ⅰ组（对照组）饲喂基础饲粮组，Ⅱ~Ⅵ组分别饲喂在基础饲粮上添加0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg碘的试验饲粮。试验期为4周。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加0.4 mg/kg碘能显著提高鹅的平均日增重和平均日采食量(P<0.05)，显著降低料重比(P<0.05)。2）与对照组相比，饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了半净膛率、全净膛率、胸肌率(P<0.01)，显著提高了屠宰率、腿肌率(P<0.05)。3）与对照组相比，饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了血清总抗氧化能力及总超氧化物歧化酶活性(P<0.01)，显著提高了血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)，显著降低了血清丙二醛含量(P<0.05)。由此可见，本试验条件下，饲粮中添加适宜水平的碘对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标有显著影响。五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平为0.4 mg/kg。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-10 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本文旨在研究饲粮营养限制对早期断奶湖羊羔羊生长性能以及内脏器官发育的影响。选取64只17日龄湖羊羔羊随机分为4组，分别为对照（CON）组、20%蛋白质限制(PR)组、20%能量限制(ER)组、20%蛋白质和能量同时限制(BR)组，每组4个重复，每重复4只羔羊，公母各占1/2。预试期4 d，正试期40 d。记录羔羊开食料和代乳品的采食量，于40和60日龄时每重复屠宰1只羔羊，测定羔羊内脏器官重量。结果表明：1）PR组、BR组21~40日龄，PR组、ER组和BR组41~60日龄的平均日增重显著低于CON组（P<0.05）；试验组21~40日龄，PR组和BR组41~60日龄料重比显著高于CON组（P<0.05）。2）40日龄时PR组、ER组和BR组的羔羊肝脏重及其占宰前活重比例、瘤胃重及其占复胃重比例均显著低于CON组（P<0.05）；60日龄时ER组和BR组肝脏重及其占宰前活重比例、瘤胃重及其占复胃重比例均显著低于PR组与CON组（P<0.05）。综合得出，蛋白质限制抑制21~60日龄断奶羔羊生长性能的发挥，抑制断奶早期（21~40日龄）内脏器官的发育，能量限制抑制断奶羔羊内脏器官发育，尤其是肝脏和瘤胃的发育。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-25 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮碘添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能、养分利用率及氮代谢的影响，以确定五龙鹅饲粮中适宜的碘添加水平。选择4周龄健康五龙鹅360只，随机分成6组，每组6个重复，每个重复10只。Ⅰ组为对照组，饲喂不添加碘的基础饲粮；试验组（Ⅱ~Ⅵ组）分别饲喂在基础饲粮中添加0.15、0.30、0.60、1.20、2.40 mg/kg碘的试验饲粮。试验期12周。结果表明：Ⅲ组的平均日增重显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)，Ⅲ组的平均日采食量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组(P<0.05)，Ⅲ组的料重比显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组(P<0.05或P<0.01)。2）Ⅲ组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01)，Ⅲ组的胸肌率显著高于Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05)，Ⅲ组的腿肌率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)，Ⅳ组的腹脂率显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)。3）Ⅲ组的粗蛋白质利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)，Ⅲ组的粗脂肪、粗灰分利用率均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)，Ⅲ组的钙利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)，Ⅲ组的磷利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)，Ⅲ组的中性洗涤纤维利用率显著高于Ⅰ组(P<0.05)，Ⅲ组的酸性洗涤纤维利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)。4）Ⅲ组的沉积氮和沉积效率均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01)。由此可见，饲粮中添加碘可提高五龙鹅生长性能、屠宰性能和养分利用率，5~16周龄五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平为0.30 mg/kg。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-20 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物，占柑橘鲜重的45%～60%，其营养丰富，富含纤维、色素、抗氧化物质等，在动物的营养和免疫方面具有极大的利用价值。将柑橘皮渣用作饲料不仅可以提高动物生产性能、促进机体免疫及畜产品品质，而且可以解决其带来的环境污染，降低饲料花费，缓解人畜争粮的矛盾。因此，本文就柑橘皮渣的营养特点及其在反刍动物和单胃动物饲粮中的应用进行综述，以期为柑橘皮渣在动物生产中的应用研究提供参考。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-20 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮添加不同水平的辣木叶对育肥猪生长性能、屠宰性能、抗氧化功能和肉品质的影响。选用体况良好、平均体重为（65.40±1.63） kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪144头，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加3%、6%和9%辣木叶的试验饲粮。预试期7 d，正试期45 d。结果表明：1）与对照组相比，6%辣木叶组育肥猪的终末体重和平均日增重显著提高（P0.05）。与对照组相比，6%和9%辣木叶组育肥猪的肌肉SOD活性和总抗氧化能力显著提高（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加辣木叶可以提高育肥猪的生长性能和抗氧化功能，改善肉品质。本试验条件下，辣木叶适宜添加水平为6%。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-11-08 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究在钙磷比固定的条件下，饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-11 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在探讨玉屏风多糖对草鱼生长性能、免疫器官指数和肝胰脏非特异性免疫指标的影响，从而为玉屏风多糖在水产养殖上的应用提供理论基础。试验选择健康、体重相近[（74.50±2.50） g]的草鱼750尾，随机分为5组，每组6个重复，每个重复25尾，其中1组为对照组(Ⅰ组)，饲喂基础饲料，其他4组为试验组(Ⅱ～Ⅴ组)，饲喂在基础饲料的基础上分别添加0.8、1.2、1.6、2.0 g/kg玉屏风多糖的试验饲料。预试期1周，正试期8周。结果表明：各试验组的增重率、特定生长率均高于对照组，其中Ⅳ和Ⅴ组显著高于对照组（P＜0.05）；各试验组饲料系数均低于对照组，其中Ⅳ和Ⅴ组显著低于对照组（P＜0.05）。各试验组的头肾指数和脾脏指数均高于对照组，其中Ⅳ组的头肾指数以及Ⅳ和Ⅴ组的脾脏指数显著高于对照组（P＜0.05）。各试验组肝胰脏中一氧化氮含量均低于对照组，但差异不显著（P＞0.05）；各试验组肝胰脏中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力均高于对照组，其中Ⅳ组与对照组差异达显著水平（P＜0.05）；各试验组肝胰脏中丙二醛含量均低于对照组，其中Ⅳ组与对照组差异达显著水平（P＜0.05）。综合来看，玉屏风多糖在饲料中的添加量为1.6 g/kg时可以显著改善草鱼的生长性能和免疫能力，获得较好的饲喂效果。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-10 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究大麦-高粱型饲粮中添加酵母培养物对肥育猪生长性能及肉品质的影响。选择体重相近、日龄基本一致的健康“杜×长×大”三元杂交肥育猪120头，随机分为3组，每组4个重复，每个重复10头猪。各组分别饲喂玉米-豆粕型饲粮、大麦-高粱型饲粮和在大麦-高粱型饲粮的基础上添加0.8%酵母培养物的试验饲粮。试验期为60 d。结果显示：1）与玉米-豆粕组相比，大麦-高粱组肥育猪平均日增重减少了8.62%（P＞0.05），料重比了增加9.78%（P＜0.05），而大麦-高粱+酵母培养物组平均日增重和料重比无显著变化（P＜0.05）。2）与玉米-豆粕组相比，大麦-高粱组背最长肌亮度（L*）值显著降低（P＜0.05），红度（a*）值显著升高（P＜0.05），而大麦-高粱+酵母培养物组L*、a*值无显著差异（P＞0.05）。各组肥育猪背最长肌pH45min、滴水损失、肌内脂肪、粗蛋白质和水分等指标均无显著差异（P＞0.05）。3）与玉米-豆粕组和大麦-高粱组相比，大麦-高粱+酵母培养物组背最长肌饱和脂肪酸含量显著升高（P＜0.05），而单不饱和脂肪酸（MUFA）含量显著降低（P＜0.05）；皮下脂肪组织中MUFA含量显著降低（P＜0.05）。4）与玉米-豆粕组相比，大麦-高粱+酵母培养物组挥发性盐基氮的含量显著降低（P＜0.05）。本研究提示，在大麦-高粱型饲粮中添加0.8%的酵母培养物能有效提高肥育猪的生长性能，改善肉品质。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-10 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平葛根总黄酮对爱拔益加（AA）肉鸡生长性能及肉品质的影响。选择健康1日龄AA肉鸡275羽，随机分为5个组，每组5个重复，每个重复11羽鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加10、50、250、1 250 mg/kg葛根总黄酮。试验期42 d。结果表明：1）10 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄、15~21日龄和29~35日龄时均显著高于对照组（P0.05)。2）与对照组相比，10 mg/kg添加组AA肉鸡胸肌、腿肌的亮度（L*）值显著降低（P0.05）；250 mg/kg添加组腿肌亮度值显著低于对照组（P<0.05）；50 mg/kg添加组胸肌、腿肌的黄度（b*）值均显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比，250、1 250 mg/kg添加组AA肉鸡的胸肌剪切力显著降低（P<0.05）；250 mg/kg添加组的胸肌水分含量显著高于对照组（P<0.05）。结果表明，饲粮中添加10 mg/kg的葛根总黄酮可提高AA肉鸡的生长性能，但添加250 mg/kg的葛根总黄酮可改善肌肉的色泽和嫩度。
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