分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲料精氨酸（Arg）与赖氨酸（Lys）配比（Arg/Lys）对全雄黄颡鱼生长性能、体组成、血清生化指标及氨基酸沉积率的影响。选取平均体重为（2.34±0.05） g的全雄黄颡鱼幼鱼960尾，随机分成8组（每组4个重复，每个重复30尾），分别饲喂Arg/Lys为2.19/2.61（Ⅰ组，作为对照组）、1.74/2.08（Ⅱ组）、1.75/3.02（Ⅲ组）、2.63/2.08（Ⅳ组）、2.64/3.12（Ⅴ组）、3.07/2.61（Ⅵ组）、2.19/3.65（Ⅶ组）、3.08/3.65（Ⅷ组）的等氮等脂饲料，进行为期10周的生长试验。结果表明：1）全雄黄颡鱼的末重、增重、增重率、特定生长率均在Arg/Lys为3.07/2.61（Ⅵ组）时达到最大，除增重率与Ⅴ组差异不显著（P>0.05）以及末重、增重、增重率、特定生长率与Ⅳ、Ⅴ组差异不显著（P>0.05）外，均显著高于其他各组（P0.05）；饲料系数Ⅱ组最高，且显著高于其他组（P0.05），但全鱼粗蛋白质含量则表现为Ⅵ组最高，且显著高于Ⅱ、Ⅲ组（P0.05），但肌肉水分含量以Ⅶ组最高，且显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P0.05）。由此得出，饲料Arg/Lys对全雄黄颡鱼的生长性能、体组成及氨基酸沉积率均有影响，本试验中，全雄黄颡鱼饲料中适宜的Arg/Lys为3.07/2.61。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过对乌鳢肠道内产蛋白酶好氧菌株进行分离和培养，并测定其产蛋白酶能力，来评价豆粕替代鱼粉对乌鳢肠道好氧菌组成及产蛋白酶能力的影响
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