丙氨酰-谷氨酰胺缓解Diquat诱导的断奶仔猪氧化损伤的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》

辛向荣 叶亚玲 游金明 贺琴 邓宸玺

摘要： 本研究旨在探讨丙氨酰-谷氨酰胺（Ala-Gln）缓解Diquat诱导的断奶仔猪氧化损伤的影响。试验采用双因子设计，选取24头健康状况良好、胎次相近的21日龄断奶仔猪，首先随机分成2个组，每组12个重复，每个重复1头猪，2个组分别饲喂基础饲粮和基础饲粮＋0.3% Ala-Gln的试验饲粮。预饲喂7 d后，在前期饲喂基础上，将仔猪分成4个组，每组6个重复，每个重复1头猪，分别为基础饲粮组、基础饲粮+0.3% Ala-Gln组、基础饲粮应激组、基础饲粮+0.3% Ala-Gln应激组。通过腹腔注射8 mg/kg BW Diquat模拟仔猪氧化应激，而未应激的组别则注射等量的灭菌生理盐水。试验期7 d。结果表明：1）仔猪氧化应激状态下，与基础饲粮应激组相比，饲粮中添加Ala-Gln显著提高了血清谷氨酰胺（Gln）、谷胱甘肽（GSH）含量和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性以及总抗氧化能力（T-AOC）（P<0.05）。2）仔猪正常生理状态和氧化应激状态下，与相应基础饲粮组和基础饲粮应激组相比，饲粮中添加Ala-Gln显著提高了空肠GSH-Px活性和T-AOC（P<0.05），显著降低了丙二醛（MDA）含量（P<0.05）；饲粮中添加Ala-Gln显著提高了肝脏GSH-Px活性和T-AOC（P<0.05），显著降低了MDA含量（P<0.05）。3）仔猪氧化应激状态下，与基础饲粮应激组相比，饲粮中添加Ala-Gln显著提高了肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶4（GPx4）mRNA表达量（P<0.05），显著降低了超氧化物歧化酶1（SOD1）mRNA表达量（P<0.05）。由此可知，仔猪正常生理状态和氧化应激状态下，饲粮中添加Ala-Gln可提高仔猪抗氧化能力，降低MDA含量，从而减缓氧化应激对断奶仔猪机体组织的损伤；且在氧化应激状态下效果更为显著

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