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Mepc食品体系对产品设计的复合多梯度契合要求综述

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Summary of the composite multi-gradient fit requirements of Mepc Food System

摘要:  微环境动力循环(Microenvironment power cycle)是基于目标营养治疗(包含心理愉悦)目的而设置的针对特定体质或者特定要求人群,采用多梯度契合手段进行食品设计的体系。区域环境中由于食品设计的介入,所涉及食品营养,能够最大限度的被消化吸收并且导入所需要的区域范围内。形成食品营养动力。同时又有良好的代谢渠道,能够将代谢产物进行有效的排出。
 

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[V1] 2023-05-17 10:51:25 ChinaXiv:202305.00154V1 下载全文
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