饲粮2-羟基-4-(甲硫基)丁酸异丙酯添加水平对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标和激素水平的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》

陈东 李四元 陈美庆 张佩华 李新化 米慧 沈维军 张倩 李四文

摘要： 本试验旨在研究饲粮2-羟基-4-(甲硫基)丁酸异丙酯（HMBi）添加水平对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标和激素水平的影响，以确定山羊饲粮中HMBi的最佳添加水平。选择36只2.5月龄左右、平均体重为（13.33±1.71） kg的山羊，随机分为4组，每组3个重复，每个重复3只（公阉羊1只，母羊2只），各组山羊分别饲喂HMBi添加水平为0（对照组）、0.05%、0.10%、0.20%（干物质基础）的试验饲粮。预试期10 d，正试期40 d。结果显示：1）0.10%组山羊的平均日增重最高，为158.89 g/d，料重比最低，为4.82，经济效益最佳，且其平均日增重和毛收益均显著高于对照组（P＜0.05），其余各组的平均日增重分别为：0.20%组，141.11 g/d；0.05%组，140.56 g/d；对照组，119.44 g/d。2）干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和消化能表观消化率各组间均无显著差异（P＞0.05）。0.10%组的粗蛋白质表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）。3）试验第1天，各组山羊血清尿素氮（UN）、葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、游离脂肪酸（NEFA）、总氨基酸（TAA）含量及生长激素（GH）与类胰岛素生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）水平均无显著差异（P>0.05）。试验第31天，0.20%组山羊血清TG含量显著高于其他3组（P0.05）。由此说明，饲粮中添加HMBi有利于提高山羊对蛋白质的消化利用，促进山羊生长，且添加水平为0.10%（干物质基础）时经济效益最佳。

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