分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 处于围产期的奶牛由于能量负平衡引起脂质动员，导致大量非酯化脂肪酸（NEFA）释放进入肝脏和血液。当NEFA处于较高浓度时，可改变机体抗氧化系统与氧化系统的平衡状态，并激活核因子κB信号通路及丝裂原活化蛋白激酶信号通路，同时也会抑制核因子E2相关因子2信号通路的活化，诱发机体炎性损伤，最终诱导奶牛产生氧化应激，从而直接影响奶牛养殖业的经济效益。本文主要综述了NEFA对围产期奶牛氧化应激的诱导作用及其机制的研究进展，旨在为奶牛生产中缓解氧化应激、提高免疫机能及促进生产性能的发挥提供理论依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过递增饲粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比（NFC/NDF）方式诱导奶山羊发生亚急性瘤胃酸中毒（SARA），旨在探讨SARA诱导过程中奶山羊血浆组胺（HIS）、脂多糖（LPS）含量及生化指标的变化。选取4只体况良好，体重接近的泌乳期萨能奶山羊，依次饲喂NFC/NDF为1.40、1.79、2.31、3.23的4种饲粮，每种饲粮饲喂15 d（为1组），前12 d为适应期，后3 d为采样期。酶联免疫吸附测定(ELISA)法检测血浆中HIS、LPS的含量，生化分析仪测定血浆生化指标。结果表明：1）当饲粮NFC/NDF由1.40递增至3.23时，成功诱导奶山羊处于SARA状态。2）在诱导SARA发生过程中，随着饲粮NFC/NDF增加，血浆HIS和LPS含量增加,NFC/NDF为3.23时显著高于NFC/NDF为1.40时（P0.05）；血浆肌酐（CREA）、D-乳酸（LD）含量及肌酸激酶（CK）、谷草转氨酶（AST）、二胺氧化酶（DAO）活性无显著变化（P>0.05）；血浆γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）活性呈升高趋势，NFC/NDF为3.23时显著高于其他各组（P<0.05）；血浆尿素氮（UN）含量降低，NFC/NDF为1.40时显著高于其他各组（P<0.05）；血浆碱性磷酸酶（ALP）活性升高，NFC/NDF为3.23时极显著高于其他3组（P<0.01）；血浆游离脂肪酸（FFA）含量先升高后降低，且在NFC/NDF为2.31时极显著高于其他各组（P<0.01）；血浆β-羟丁酸（β-HB）含量降低，NFC/NDF为1.40时呈极显著高于其他各组（P<0.01）。结果提示，随着饲粮NFC/NDF递增，血浆中HIS和LPS含量显著增加，引发了机体炎症反应，加重了瘤胃上皮的损伤和SARA病情，激发奶山羊免疫活化状态；诱导SARA发生过程中，血浆生化指标有不同程度的变化，提示SARA期间奶山羊处于应激状态，引发了肝功能损伤。
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