分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了研究发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响，选用21日龄断奶的去势杜×长×大公猪24头，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别用2%、4%和6%发酵白酒糟等比例替代基础饲粮。分别于平均体重为10和25 kg左右时，试验猪转入代谢笼内进行消化代谢试验。每个试验期为1周，前4 d为适应期，后3 d为粪尿收集期。记录仔猪的日采食量，并于每次试验开始和结束时称取空腹体重。采用全收粪法测定断奶仔猪对常规营养成分和氨基酸的表观消化率以及氮排放量。结果表明：与对照组相比，在10 kg断奶仔猪试验中，2%发酵白酒糟组的表观消化能和尿氮量显著降低（P0.05）；4%和6%发酵白酒糟组的总能、赖氨酸、蛋氨酸和脯氨酸的表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低（P0.05），平均日增重显著增加（P<0.05）；6%发酵白酒糟组的蛋氨酸表观消化率显著下降（P<0.05）；2%、4%和6%发酵白酒糟组的摄入氮量、吸收氮量、沉积氮量、粗蛋白质和总能的表观消化率、氮表观消化率、表观代谢能和消化能均显著降低（P<0.05），粪氮量显著增加（P<0.05）。由上可见，饲粮添加2%发酵白酒糟不影响断奶仔猪对干物质的表观消化率，可增加其生长性能；长期高剂量添加发酵白酒糟在一定程度上降低了断奶仔猪对常规营养成分的消化代谢。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究发酵中药渣对妊娠母猪繁殖性能的影响，并通过测定血浆生化参数和抗氧化指标探讨其作用机制。试验选用3～5胎次、体况和预产期相近的长白×大白二元母猪75头，随机分为3组，每组25只，对照组饲喂基础饲粮，中药渣组和发酵中药渣组分别在基础饲粮中添加1.5 kg/t的中药渣和发酵中药渣。试验周期为整个妊娠期，统计返情、空怀和流产的母猪数，窝产仔数、产活仔数以及仔猪初生窝重和初生个体重。分别于母猪妊娠第45天、第75天和第114天（分娩当天），每组随机选取8头母猪，耳缘静脉采血，分离血浆，测定生化参数和抗氧化指标。结果表明：饲粮添加中药渣或发酵中药渣对母猪的繁殖性能无显著影响（P>0.05）。与对照组相比，妊娠第114天时，发酵中药渣组的血浆总蛋白（TP）含量显著升高（P>0.05），中药渣组和发酵中药渣组的血浆高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C）含量显著升高（P<0.05）；妊娠第45天时，中药渣组和发酵中药渣组的血浆过氧化氢酶（CAT）活性显著升高（P<0.05），同时血浆碱性磷酸酶（ALP）活性显著降低（P<0.05）。综上所述，饲粮添加1.5 kg/t发酵中药渣不影响妊娠母猪的繁殖性能，但可在一定程度上改善机体代谢，增强抗氧化功能。
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