分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究留茬高度对全株玉米青贮品质的影响，并探讨对于不同特性的玉米品种应如何选择留茬高度，为合理生产和利用全株玉米青贮提供理论支持。选取黑龙江省广泛种植玉米品种，高淀粉品种阳光1号、高蛋白质品种中原单32和高产量品种龙福208 3种不同特性的全株玉米为试验材料，采用单因素试验设计，设置19、49 cm 2个留茬高度，共6个处理，每个处理2个重复。测定规营养成分含量、发酵品质及24、30和48 h瘤胃降解率。结果显示：1）对于全株玉米青贮营养成分含量，留茬高度由19 cm增加到49 cm后，3个品种的粗蛋白质（CP）、淀粉含量显著提高（P0.05），且该品种在19 cm留茬高度下48 h瘤胃NDFD最大。由此可见，增加留茬高度可提高全株玉米青贮的DM、CP、淀粉含量，但会降低其NDF含量，以及减小发酵过程的缓冲性，从而对发酵指标影响较小。因此，对于高淀粉低纤维类玉米品种如阳光1号，可选择较低留茬高度，以获得质与量最大化；而高蛋白质或高产量玉米品种如中原单32、龙福208，可适当提高留茬高度，改善青贮品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究利用产几丁质酶菌株抑制玉米秸秆中优势霉菌的生长，为提高秸秆利用率提供理论依据。利用胶体几丁质培养基从玉米秸秆样品中筛选出一株产几丁质酶菌株BS-1，同时将优势霉菌进行分离、纯化。通过对BS-1菌株和优势霉菌形态学观察以及16S rDNA或18S rDNA序列测定进行菌种鉴定。利用3，5-二硝基水杨酸比色法测定BS-1菌株发酵24、48、72、96、120、144、168 h的几丁质酶活性，以及牛津杯法检测BS-1菌株发酵液对玉米秸秆中优势霉菌的抑制作用。结果显示，玉米秸秆样品中分离出的BS-1菌株经鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），4株优势霉菌分别为卷枝毛霉（Mucor circinelloides）、尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）、米曲霉（Aspergillus oryzae）和黑曲霉（Aspergillus niger）。BS-1菌株在37 ℃下培养120 h产几丁质酶活性达到最高值3.23 U/mL。BS-1菌株发酵液对玉米秸秆中4株优势霉菌均有明显抑制作用，抑菌圈直径分别为18.13、18.48、17.55、15.68 mm。由此可见，筛选到的产几丁质酶枯草芽孢杆菌BS-1能够有效抑制玉米秸秆中的卷枝毛霉、尖孢镰刀菌、米曲霉、黑曲霉4株优势霉菌生长。
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