金花茶组植物花色与细胞内重要环境因子的关系

分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2018-12-19 合作期刊: 《广西植物》

姜丽娜 李纪元 童冉 何丽波 张蕾 李志辉 黄晓娜

摘要： 为研究金花茶组植物花色与细胞内重要环境因子的关系，以花色不同的8个金花茶组物种的9个居群为试材，测定了其花瓣的颜色、总黄酮含量、含水量、细胞pH, 7种金属离子浓度。结果表明，所测金花茶组植物的花色平均值明度L为80.82、色相a‘为一2.88、色相b‘为53.97、彩度C为54.10、色相角h为93.19，故金花茶花色为明度较亮的黄色，其中色相b‘为描述黄色的主要指标，据此可将所测植物分为金黄、黄、浅黄3类。花瓣总黄酮含量为20.17%，花瓣含水量为88.14%，物种间均达到差异显著，且均与花色呈弱相关，对黄色呈现影响较小。花瓣细胞偏弱酸性，pH平均值为6.19，不同物种间差异显著，细胞pH与花色呈显著正相关，即中偏弱酸性细胞环境有利于金花茶花瓣黄色的呈现。金属离子浓度中，K+含量最高(12.61 mg "g-1)，依次为Cat+(3.91 mg "g-1), Mgt+(1.28 mg "g-1), A13+(0.98mg·g-1), Na+(0.17 mg·g-1), Fe3+(0.07 mg·g-1) } Cu2+含量最低(0.0038 mg·g-')} 7种金属离子在所测植物间均存在显著差异，其中A13+, Fe3+和Cat+}IJ对金花茶黄色花色的形成具有不同程度的干扰作用，随着这3种金属离子浓度升高，黄度降低，花色变淡，因此较低浓度的A13+, Fe3+, Ca2+可能更有利于金花茶黄色花的呈现。

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