饲粮添加脯氨酸对妊娠环江香猪体成分的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》

张 婷 查 伟 唐子龙 孔祥峰

摘要： 本试验旨在研究饲粮添加脯氨酸对妊娠环江香猪体成分的影响。选取32头妊娠15 d的环江香猪，随机分为2组，每组8个重复，每个重复2头猪。分别饲喂在基础饲粮中添加0.77% L-丙氨酸（等氮对照组）和1.00% L-脯氨酸（脯氨酸组）的饲粮。分别于妊娠第45和70天时，每个重复选择1头母猪屠宰，测定其体成分。结果表明：与等氮对照组相比，妊娠第45天时脯氨酸组环江香猪的脂肪率显著降低（P<0.05），皮肤率呈增加趋势（0.05≤P<0.10）；妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加（P<0.05），皮肤率呈降低趋势（0.05≤P<0.10），背最长肌中脯氨酸的含量显著增加（P<0.05），精氨酸和丙氨酸的含量呈增加趋势（0.05≤P<0.10）。与妊娠第45天时相比，妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加（P<0.05），瘦肉率与皮肤率显著降低（P<0.05）。由此可见，饲粮添加脯氨酸可增加妊娠环江香猪机体脂肪和精氨酸的沉积量，妊娠中期的机体脂肪沉积量比妊娠前期有所增加，从而有利于胎儿的生长发育。

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