不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

王建 孙鹏 刘威 卜登攀 刘士杰 张开展

摘要： 本试验旨在研究不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛生产性能、抗氧化性能及营养物质表观消化率的影响。试验选取45头产奶量、胎次、泌乳日龄相近的健康中国荷斯坦奶牛，随机分成3组，每组15头。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮，无机硒（SS）组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg亚硒酸钠，有机硒（SO）组饲喂基础饲粮+0.3 mg/kg蛋氨酸硒羟基类似物。试验期91 d，其中预试期7 d，正试期84 d。结果表明：1）饲粮中添加硒对奶牛的干物质采食量、产奶量及乳成分没有显著影响（P>0.05）。2）与对照组相比，SO组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高（P0.05）。3）各组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和干物质的表观消化率差异不显著（P>0.05）。与对照组相比，SO组有机物、粗蛋白质及粗脂肪的表观消化率显著提高（P0.05）。综上所述，饲粮添加不同硒源对泌乳中期荷斯坦奶牛的生产性能没有影响，但与对照组相比，硒添加组的抗氧化性能和营养物质的表观消化率提高，而且SO组的效果明显优于SS组。

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