分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在实测不同来源小麦的肉鸭表观代谢能（AME），并利用近红外光谱分析技术（NIRS）构建其预测模型。选用1周龄的樱桃谷肉鸭410只，随机分为41个处理，每个处理5个重复，每个重复2只肉鸭，各处理肉鸭分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮和40种小麦替代饲粮（含20%小麦）。用套算法计算小麦的AME，然后利用NIRS建立小麦AME的预测模型。结果表明，不同来源小麦的肉鸭AME为11.03～14.34 MJ/kg，变异系数为5.58%；小麦AME与粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）呈极显著负相关(P<0.01)，与粗脂肪（EE）呈极显著正相关(P<0.01）。小麦AME的预测模型的定标决定系数、定标标准差和交叉验证相对标准差分别为0.85、0.187 MJ/kg和1.70%；外部验证决定系数、外部验证相对标准差和外部验证相对分析误差分别为0.89、1.46%和3.23%。由此可见，不同来源小麦肉鸭AME和化学成分含量存在差异，其AME的变异与其化学成分相关，应用NIRS预测小麦的肉鸭AME的结果“良好”。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在利用高通量测序技术研究饲粮中性洗涤纤维（NDF）水平对山羊瘤胃细菌结构及组成的影响。选用6只山羊进行3×3拉丁方试验，依据饲粮NDF水平分为低(35.01%，LN组)、中(40.10%，MN组)和高NDF水平组(45.16%，HN组),每组2只。分3期进行饲养试验，每期试验20 d，其中预试期14 d，正试期6 d。正试期结束后采集山羊瘤胃内容物，提取细菌总DNA后，用细菌通用引物对16S rRNA的V4区进行PCR扩增，扩增产物用Illumina HiSeq 250PE测序平台进行高通量测序，测序结果用QIIME 1.8.0等生物信息学软件进行分析。结果表明：1)HN组的瘤胃液氨态氮（NH3-N）浓度极显著低于LN组和MN组(P0.05)。2）各组间Chao1指数和Shannon指数的差异均不显著(P>0.05)；LN组observed species指数显著高于其他2组(P0.05)。3）在门水平上，3组间所有细菌的相对丰度差异均不显著(P>0.05)；在属水平上，HN组普雷沃氏菌科UCG-001（Prevotellaceae UCG-001）、普雷沃氏菌科UCG-003（Prevotellaceae UCG-003）和瘤胃球菌科UCG-014（Ruminococcaceae UCG-014）的相对丰度显著高于其他2组(P<0.05)；HN组瘤胃球菌科NK4A214（Ruminococcaceae NK4A214 group）、瘤胃球菌科UCG-005（Ruminococcaceae UCG-005）的相对丰度显著高于LN组(P<0.05)；HN组SP3-e08和Lachnoclostridium 10的相对丰度显著低于其他2组(P<0.05)；LN组解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)相对丰度显著高于其他2组(P<0.05)；MN组赖氨酸芽孢杆菌属(Lysinibacillus)、芽孢杆菌属(Bacillus)和叶杆菌属(Phyllobacterium)的相对丰度显著高于其他2组(P<0.05)，食物谷菌属(Victivallis)的相对丰度极显著高于其他2组(P<0.01)。综合得出，饲粮NDF水平在35.01%~45.16%变化时，显著影响山羊瘤胃液NH3-N浓度和乙酸/丙酸，显著影响瘤胃Prevotellaceae UCG-001、Prevotellaceae UCG-003等多种菌属的相对丰度。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在利用高通量测序技术研究饲粮中性洗涤纤维（NDF）水平对山羊瘤胃细菌结构及组成的影响。选用6只山羊进行3×3拉丁方试验，依据饲粮NDF水平分为低(35.01%，LN组)、中(40.10%，MN组)和高NDF水平组(45.16%，HN组),每组2只。分3期进行饲养试验，每期试验20 d，其中预试期14 d，正试期6 d。正试期结束后采集山羊瘤胃内容物，提取细菌总DNA后，用细菌通用引物对16S rRNA的V4区进行PCR扩增，扩增产物用Illumina HiSeq 250PE测序平台进行高通量测序，测序结果用QIIME 1.8.0等生物信息学软件进行分析。结果表明：1)HN组的瘤胃液氨态氮（NH3-N）浓度极显著低于LN组和MN组(P0.05)。2）各组间Chao1指数和Shannon指数的差异均不显著(P>0.05)；LN组observed species指数显著高于其他2组(P0.05)。3）在门水平上，3组间所有细菌的相对丰度差异均不显著(P>0.05)；在属水平上，HN组普雷沃氏菌科UCG-001（Prevotellaceae UCG-001）、普雷沃氏菌科UCG-003（Prevotellaceae UCG-003）和瘤胃球菌科UCG-014（Ruminococcaceae UCG-014）的相对丰度显著高于其他2组(P<0.05)；HN组瘤胃球菌科NK4A214（Ruminococcaceae NK4A214 group）、瘤胃球菌科UCG-005（Ruminococcaceae UCG-005）的相对丰度显著高于LN组(P<0.05)；HN组SP3-e08和Lachnoclostridium 10的相对丰度显著低于其他2组(P<0.05)；LN组解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)相对丰度显著高于其他2组(P<0.05)；MN组赖氨酸芽孢杆菌属(Lysinibacillus)、芽孢杆菌属(Bacillus)和叶杆菌属(Phyllobacterium)的相对丰度显著高于其他2组(P<0.05)，食物谷菌属(Victivallis)的相对丰度极显著高于其他2组(P<0.01)。综合得出，饲粮NDF水平在35.01%~45.16%变化时，显著影响山羊瘤胃液NH3-N浓度和乙酸/丙酸，显著影响瘤胃Prevotellaceae UCG-001、Prevotellaceae UCG-003等多种菌属的相对丰度。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究绿原酸(CA)对仔猪生长性能、血清免疫球蛋白及肠道黏膜形态与消化吸收能力的影响。试验选取24头初始体重相近[(9.45±0.20) kg]的健康“杜×长×大”三元断奶仔猪，随机分为4组：1)对照组，基础饲粮；2)CA250组，基础饲粮+250 mg/kg CA；3)CA500组，基础饲粮+ 500 mg/kg CA；4) CA1000组，基础饲粮+1 000 mg/kg CA。每组6个重复，每个重复1头猪。试验期为14 d。结果表明：1)各组间平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均无显著差异(P>0.05)，CA1000组料重比(F/G)显著低于对照组(P0.05)，CA1000组血清IgG含量较对照组和CA250组显著升高(P0.05)。4)试验组十二指肠蔗糖酶活性均较对照组有所增加，但无显著差异(P>0.05)，麦芽糖酶活性均较对照组显著升高(P0.05)，试验组空肠麦芽糖酶活性较对照组有所上升，但差异不显著(P>0.05)；各组间回肠蔗糖酶活性无显著差异(P>0.05)，CA1000组回肠麦芽糖酶活性显著高于对照组(P0.05)；各组间空肠SGLT1基因相对表达量也无显著差异(P>0.05)，CA1000组空肠GLUT2基因相对表达量显著高于对照组(P0.05)。综上所述，断奶仔猪饲粮中CA的适宜添加量为1 000 mg/kg，添加该剂量CA能显著降低仔猪F/G，增强免疫功能，改善小肠形态与消化吸收能力，从而提高断奶仔猪生长性能
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 硒是动物机体所必需的微量元素之一，母猪饲粮中补充硒可有效提高其繁殖性能。研究表明，硒通过硒蛋白、与维生素E协同提高母猪的抗氧化能力，通过脱碘酶、胰腺消化酶的代谢调节进而调控母猪的繁殖性能。本文就硒对母猪繁殖性能的影响及其可能作用机制作一综述，旨在为相关深入研究以及硒在母猪上的合理应用提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在考察饲粮中添加功能性复合添加剂对生长猪生长性能和免疫功能的影响。选取20头平均体重为（21.06±1.98） kg的健康“杜×长×大”三元杂交生长猪，按体重相近的原则，随机分为2个组，分别为普通饲粮组（对照组）和添加0.1%功能性复合添加剂饲粮组（添加剂组），每个组10个重复，每个重复1头猪。试验期14 d。结果表明，与对照组相比，饲粮添加功能性复合添加剂显著提高了生长猪的平均日增重（ADG）（P<0.05），极显著提高了生长猪血清白细胞介素-10（IL-10）含量（P<0.01），显著或极显著降低了生长猪血清白细胞介素-1（IL-1）和尿素氮（UN）含量（P<0.05或P<0.01），并显著或极显著降低了生长猪血液白细胞内与Toll样受体（TLR）信号通路相关的核因子κB（NF-κB）、肿瘤坏死因子受体相关因子6（TRAF6）和白细胞介素-1受体相关激酶1（IRAK1）mRNA的相对表达量（P<0.05或P<0.01）。综上所述，饲粮中添加功能性复合添加剂可以改善生长猪的生长性能，而这可能与其可提高机体蛋白质利用和调节机体免疫功能有关。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨硒蛋白X（SelX）基因沉默和过氧化氢（H2O2）处理对人正常肝脏细胞（LO2）中硒蛋白基因表达和抗氧化酶活性的影响，为探索SelX与其他硒蛋白之间的调控关系及SelX的功能奠定基础。对本实验室保存的SelX基因稳定沉默LO2细胞株（siSelX）和对照细胞株（CK），利用噻唑兰（MTT）法比较其生长速率；siSelX和CK用200 μmol/L H2O2处理2.5 h后，采用荧光定量PCR技术考察25个硒蛋白基因的表达量；同时比较SelX基因沉默以及H2O2处理对LO2细胞株中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性及总抗氧化能力（T-AOC）的影响。结果显示：1）SelX基因沉默显著降低了LO2细胞株的生长速率（P<0.05）；2）SelX基因沉默显著上调了Gpx6、Txnrd2、Seli基因的表达量（P<0.05），显著下调了Dio2、Dio3、Selm、Sepw1基因的表达量（P<0.05）；H2O2处理显著上调了Dio1基因的表达量（P<0.05），显著下调了Gpx2基因的表达量（P<0.05）；SelX基因沉默后H2O2处理显著上调了Gpx6、Txnrd2、Dio1基因的表达量（P<0.05），显著下调了Txnrd3、Dio2、Selm、Sepw1、Selv基因的表达量（P<0.05）；3）SelX基因沉默显著提高了LO2细胞株GSH-Px活性（P<0.05），显著提高了SOD的活性（P<0.05）；SelX基因沉默后H2O2处理显著提高了GSH-Px活性（P<0.05）。由此可见，SelX基因沉默降低了LO2细胞株的生长速率，SelX基因沉默后H2O2处理影响部分硒蛋白基因在细胞中的表达量，同时也影响了GSH-Px、SOD活性。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在优化白地霉、米曲霉、绿色木霉和枯草芽孢杆菌混菌固态发酵白酒糟开发为蛋白质饲料的条件，并评定其营养价值。将白地霉、米曲霉、绿色木霉和枯草芽孢杆菌按照1:1:1:1混合后按10%接种到培养基中，采用L16（54）正交试验设计，共5个发酵条件，分别为基料、尿素、磷酸二氢钾、pH、水分，每个条件4个变量，共16组发酵条件。按条件配制好的混合物放置于（30±2） ℃中培养72 h。对发酵前后真蛋白质、粗纤维含量进行极差分析确定最优条件，再比较最优条件发酵前后白酒糟营养水平和氨基酸组成的变化。结果显示：1）基料按照80%白酒糟、10%麸皮、5%玉米粉、5%菜籽粕配比，尿素添加量为1.5%，磷酸二氢钾添加量为0.7%，pH为5、水分为50%时发酵效果最好，为最优发酵条件。2）最优条件下发酵后白酒糟与发酵前相比，真蛋白质含量提高了57.85%（P<0.01）；粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪含量分别降低了42.39%、31.95%、27.73%、21.48%（P<0.01）；钙、磷含量分别提高了16.67%和68.18%（P<0.01）；总氨基酸含量提高了24.47%，其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸含量分别提高了109.68%、38.09%、39.39%、71.43%、28.93%、10.87%和3.70%。综上可得，利用白地霉、米曲霉、绿色木霉和枯草芽孢杆菌混菌发酵白酒糟的最佳条件是：基料组成80%白酒糟、10%麸皮、5%玉米粉、5%菜籽粕，尿素1.5%，磷酸二氢钾0.7%，pH 5，水分50%，发酵产物的真蛋白质含量为24.34%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究母猪妊娠期营养水平对后代仔猪肌肉生长和发育的影响。选取体重和日龄相近的长大（LY）杂交后备母猪33头，按体重[（150±9） kg]和日龄（255±10）随机分到3个组：低营养水平组（LN组）、适宜营养水平组（AN组）和高营养水平组（HN组）。每组11个重复，每个重复1头母猪。妊娠前期（1~30 d）各组营养摄入量分别是0.75、1.0和1.5倍维持需要，妊娠中期（30~90 d）在前期基础上提高20%，妊娠后期（91~112 d）在中期基础上提高25%。结果表明：1）与LN组相比，AN和HN组仔猪出生体重和断奶体重及初生仔猪肌肉重（除比目鱼肌）显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01）；AN组仔猪半腱肌和背最长肌相对重极显著高于LN组（P<0.01），AN组新生仔猪肌肉蛋白质浓度显著或极显著高于LN和HN组（P<0.05或P<0.01）。2）AN组新生仔猪背最长肌肌球蛋白重链Ⅱx的mRNA表达量极显著低于LN组（P<0.01）。3）AN组新生仔猪背最长肌生肌调节因子4的mRNA表达量显著高于LN和HN组（P<0.05）。由此可见，母猪妊娠期营养水平能显著影响仔猪出生和断奶体重及肌肉重，但是过高或者过低的营养水平都会降低后代肌肉重和肌肉蛋白质的浓度，这可能与生肌调节因子4基因差异表达有关。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： Nesfatin-1是新近发现的一种厌食神经肽，在中枢主要位于下丘脑和脑干，在外周主要分布于胃、肠、胰岛和性腺，其表达受到营养、生理、病理和其他摄食激素的调节。Nesfatin-1在中枢神经元和外周细胞中与多种激素协同参与摄食和血糖稳衡等能量代谢过程，并激活下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA）参与应激反应，还能作用于HPA影响发育期的启动。本文重点对nesfatin-1在中枢和外周的分布、影响其表达的因素以及生物学功能进行了综述。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加植物精油(PEO)对断奶仔猪生长性能、血液指标及免疫能力的影响。试验选用24头体重相近的“杜×长×大”断奶仔猪（30日龄），随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头猪。各组分别饲喂在基础饲粮中添加50 mg/kg硫酸黏杆菌素(CS组)及50（Ⅰ组）、100（Ⅱ组）和200 mg/kg PEO（Ⅲ组）的试验饲粮。预试期6 d，正试期14 d。结果表明：1）Ⅲ组断奶仔猪平均日增重（ADG）显著高于CS组（P0.05）。2）Ⅰ组干物质（DM）消化率显著低于其他各组（P0.05）；Ⅲ组血清白蛋白含量显著高于其他各组（P<0.05）。4）Ⅲ组血清免疫球蛋白G（IgG）含量显著高于CS组和Ⅰ组（P<0.05），Ⅲ组血清免疫球蛋白A（IgA）含量显著高于Ⅰ组（P<0.05）。综上所述，饲粮添加200 mg/kg PEO具有改善血液有效成分含量、提高机体免疫能力、增强断奶后仔猪健康、促生长的功效；因此，PEO在断奶仔猪上具有潜在的利用价值。
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