分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了探索切碎长度对饲用苎麻青贮特性的影响，试验将饲用苎麻分别切碎1、2和3 cm 3种长度后青贮60 d，然后对样品进行感官评价与实验室分析，并与饲用苎麻青贮前营养成分及饲用价值进行比较分析。结果表明：1）1和2 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为1级优等，而3 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为2级尚好。2）1、2和3 cm组饲用苎麻青贮的氨态氮占总氮比及乙酸、丙酸含量无显著差异（P＞0.05）；2 cm组饲用苎麻青贮的pH显著低于1和3 cm组（P＜0.05）；2 cm组饲用苎麻青贮的乳酸含量显著高于1和3 cm组（P＜0.05）。3）饲用苎麻青贮前后的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异（P＞0.05）；但是3 cm组的粗灰分含量显著低于其他各组（P＜0.05），并且1和3 cm组的总能显著高于2 cm组和青贮前的饲用苎麻组（P＜0.05）。4）饲用苎麻青贮前后的粗饲料干物质采食量（DMI）、可消化干物质（DDM）和有机物质消化率（OMD）无显著差异（P＞0.05）；但是1 cm组的相对饲用价值（RFV）为最低，显著低于2 cm组（P＜0.05）。综合分析，2 cm切碎长度饲用苎麻青贮的发酵效果、营养成分和饲用价值较佳，具有较高的实际生产应用价值。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苎麻青贮替代饲粮中苜蓿干草对奶牛生产性能、乳成分及血清指标的影响。选用24头体重、胎次、产奶量接近的健康荷斯坦奶牛，随机分为4组，每组6头，各组以苎麻青贮分别等量替代基础饲粮中0（对照组）、33%（试验1组）、67%（试验2组）和100%的苜蓿干草（试验3组）。预试期14 d，正试期60 d。结果表明：１）苎麻青贮中的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维以及粗灰分的含量均高于苜蓿干草。２）苎麻青贮替代苜蓿干草对奶牛干物质采食量、产奶量及乳成分含量均无显著影响（P>0.05）。３）苎麻青贮替代苜蓿干草对血清中总蛋白、白蛋白、葡萄糖、甘油三酯、谷胱甘肽过氧化物酶含量及谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性均无显著影响（P>0.05）。４）试验3组的血清尿素氮含量显著高于试验1组和试验2组（P0.05）。5）对照组和试验1组血清总胆固醇含量显著高于试验2组（P0.05）。6）随着苎麻青贮添加比例的增加，血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶含量逐渐升高，试验3组显著高于对照组（P<0.05）。综合得出，苎麻青贮可以替代奶牛饲粮中苜蓿干草，而不影响生产性能、乳成分及血清指标，适宜的替代比例为33%~67%。
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