胡麻饼代替豆粕对绵羊瘤胃代谢的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》

于胜晨 郝小燕 武晓东 丁娜 刁小高 项斌伟 张文佳 张建新

摘要： 本文通过研究绵羊瘤胃发酵、消化酶活性及瘤胃上皮组织中挥发性脂肪酸（VFA）吸收相关基因表达量，探讨胡麻饼代替豆粕对绵羊瘤胃代谢的影响。试验选取5月龄、体重为（26.0±1.0） kg的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔24只，随机分为4组[对照（CK）、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组]，每组6只羊，分别饲喂胡麻饼代替豆粕的饲粮，胡麻饼添加比例分别为0、6%、12%和18%。试验结束后，屠宰并取样，采集瘤胃液和瘤胃组织，研究瘤胃液发酵参数、消化酶活性及瘤胃上皮组织VFA吸收相关基因的表达。预试期10 d，正试期60 d。结果表明：1）Ⅰ和Ⅱ组的平均日增重（ADG）与CK组无显著差异（P>0.05），但显著高于Ⅲ组（P0.05），但Ⅱ组乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）的浓度显著提高（P0.05）。综上，绵羊饲粮中一定比例的胡麻饼代替豆粕能够改善瘤胃代谢状况，在本试验条件下，饲粮中胡麻饼替代豆粕的适宜添加比例为12%。

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