分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加凹凸棒土负载纳米氧化锌(凹土纳米氧化锌)对断奶仔猪生长性能、器官指数及血液生化指标的影响。试验选取210头21日龄体重相近[(6.30±0.51) kg]的健康杜×长×大断奶仔猪，随机分为7组，每组6个重复，每个重复5头猪。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，抗生素组（ANT组）饲喂基础饲粮+100 g/kg 50%喹乙醇+150 g/kg 15%金霉素+50 g/kg 10%硫酸黏菌素，氧化锌组（ZO组）饲喂基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌，纳米氧化锌组（NZO组）饲喂基础饲粮+800 mg/kg纳米氧化锌，低凹土纳米氧化锌组（LA-ZO组）饲喂基础饲粮+700 mg/kg凹土纳米氧化锌，中凹土纳米氧化锌组（MA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg凹土纳米氧化锌，高凹土纳米氧化锌组（HA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 300 mg/kg凹土纳米氧化锌。试验预试期3 d，正试期9 d。结果表明：1）与CON组相比，饲粮添加凹土纳米氧化锌显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重（P<0.05）。2）LA-ZO组腹泻率与CON组、ANT组相比显著降低（P<0.05），LA-ZO组腹泻指数相比于CON组、ANT组和NZO组均显著降低（P<0.05）。3）LA-ZO组和MA-ZO组胰腺指数与NZO组相比显著提高（P<0.05）。4）与CON组相比，MA-ZO组血液总胆固醇（TC）和甘油三脂（TG）含量显著降低（P<0.05），血液高密度脂蛋白（HDL）含量显著提高（P<0.05），且显著高于ANT组和NZO组（P<0.05）；HA-ZO组血液HDL含量显著高于CON组和ANT组（P<0.05）。结果显示，在断奶仔猪饲粮中添加凹土纳米氧化锌可提高仔猪生长性能，降低腹泻率，改善仔猪生长发育，同时可降低血液TG和TC含量，提高血液HDL含量，加强脂代谢和胰腺器官发育，可替代抗生素和高锌的使用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加凹凸棒土负载纳米氧化锌(凹土纳米氧化锌)对断奶仔猪生长性能、器官指数及血液生化指标的影响。试验选取210头21日龄体重相近[(6.30±0.51) kg]的健康杜×长×大断奶仔猪，随机分为7组，每组6个重复，每个重复5头猪。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，抗生素组（ANT组）饲喂基础饲粮+100 g/kg 50%喹乙醇+150 g/kg 15%金霉素+50 g/kg 10%硫酸黏菌素，氧化锌组（ZO组）饲喂基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌，纳米氧化锌组（NZO组）饲喂基础饲粮+800 mg/kg纳米氧化锌，低凹土纳米氧化锌组（LA-ZO组）饲喂基础饲粮+700 mg/kg凹土纳米氧化锌，中凹土纳米氧化锌组（MA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg凹土纳米氧化锌，高凹土纳米氧化锌组（HA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 300 mg/kg凹土纳米氧化锌。试验预试期3 d，正试期9 d。结果表明：1）与CON组相比，饲粮添加凹土纳米氧化锌显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重（P<0.05）。2）LA-ZO组腹泻率与CON组、ANT组相比显著降低（P<0.05），LA-ZO组腹泻指数相比于CON组、ANT组和NZO组均显著降低（P<0.05）。3）LA-ZO组和MA-ZO组胰腺指数与NZO组相比显著提高（P<0.05）。4）与CON组相比，MA-ZO组血液总胆固醇（TC）和甘油三脂（TG）含量显著降低（P<0.05），血液高密度脂蛋白（HDL）含量显著提高（P<0.05），且显著高于ANT组和NZO组（P<0.05）；HA-ZO组血液HDL含量显著高于CON组和ANT组（P<0.05）。结果显示，在断奶仔猪饲粮中添加凹土纳米氧化锌可提高仔猪生长性能，降低腹泻率，改善仔猪生长发育，同时可降低血液TG和TC含量，提高血液HDL含量，加强脂代谢和胰腺器官发育，可替代抗生素和高锌的使用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究竹酢粉对育肥猪肉品质和风味的影响。试验选择40头体重相近育肥猪，随机分成5组（每组4个重复，每个重复2头）。对照组（CON）饲喂基础饲粮，抗生素组（ANT）饲喂基础饲粮+0.12%复合抗生素，竹酢粉组分别饲喂基础饲粮+0.5%（BV5）、1.0%（BV10）和1.5%（BV15）的竹酢粉，试验期60 d。结果表明：1）BV5和BV10猪肉红度值高于CON和ANT（P<0.05)，BV10和BV15猪肉剪切力显著低于CON（P<0.05），竹酢粉组猪肉剪切力显著低于ANT（P<0.05）；2）BV10和BV15猪肉中天冬氨酸和风味氨基酸含量显著高于CON和ANT（P<0.05），竹酢粉组猪肉中谷氨酸含量显著高于CON和ANT（P<0.05）；3）BV5和BV10猪肉中肌苷酸含量显著高于CON和ANT（P<0.05），BV15猪肉中肌苷酸含量显著高于ANT（P<0.05）；4）BV10猪肉中棕榈酸和BV5猪肉中棕榈油酸含量显著高于其他各组（P<0.05），BV10和BV15猪肉中十八烷烯酸含量高于CON（P<0.05）。综上，竹酢粉可改善育肥猪肉品质，提高猪肉风味和营养价值，效果优于抗生素，建议添加量为1.0%。
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