分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在采用Meta分析方法研究饲粮中性洗涤纤维（NDF）与淀粉（starch）比值对奶牛生产性能和乳成分合成的影响。试验整理了27篇有关奶牛碳水化合物营养的研究，共计123个处理，运用Meta分析方法研究饲粮NDF、starch含量以及NDF与starch比值与奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的相关性，并进行相应的回归分析。结果显示：相较于饲粮NDF和starch含量，饲粮NDF与starch比值与奶牛的干物质采食量（R2=-0.799，P<0.01）、产奶量（R2=-0.730，P<0.01）、乳脂率（R2=0.664，P<0.01）和乳蛋白率（R2=-0.788，P<0.01）的相关性更强；饲粮NDF与starch比值与奶牛的干物质采食量(P=0.02)、产奶量（P<0.01）、乳脂率（P<0.01）、乳蛋白率（P<0.01）、乳蛋白产量（P<0.01）和乳糖产量（P<0.01）存在显著的一元线性回归关系，饲粮NDF与starch比值每增加1，奶牛的干物质采食量、产奶量、乳蛋白产量和乳糖产量分别降低0.81、1.36、0.06和1.50 kg，乳脂率和乳蛋白率分别增加0.11%和0.07%。Meta分析结果表明，饲粮NDF与starch比值可作为反映奶牛饲粮碳水化合物组成的营养评价指标，用于指导奶牛的生产和调控乳成分的组成。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质（RUP）的小肠消化率（Idg）。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛，采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质（IDCP）含量。结果表明：1）苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高，显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣（P苜蓿草粉>玉米青贮>苜蓿干草>棉籽壳>葡萄籽粕，各原料间差异显著（P苜蓿草粉>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>苜蓿草粉>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P0.05），显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳（P<0.05）。综上所述，不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性，进入小肠IDCP的效率也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高，苜蓿草粉RUP的Idg较高，苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。
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