分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探索饲料中胆汁酸添加水平对齐口裂腹鱼幼鱼生长性能、形体指标及体成分的影响。以360尾健康、平均体重为（12.74±0.14） g的齐口裂腹鱼幼鱼为试验对象，随机分为4组，每组3个重复，每个重复30尾。4组试验鱼分别投喂添加0（对照组）、75、150、300 mg/kg胆汁酸的试验饲料，养殖时间为70 d。结果表明：随着胆汁酸添加水平的增加，齐口裂腹鱼幼鱼的增重率(WGR)、特定生长率（SGR）、饲料蛋白效率（PER）均呈先升高后趋于稳定的变化趋势，饲料系数（FCR）则呈先降低后趋于稳定的变化趋势。各胆汁酸添加组的WGR、SGR、PER均显著高于对照组（P<0.05），而FCR则显著低于对照组（P<0.05）。当胆汁酸添加水平为150 mg/kg时，WGR、SGR均达到最大值，分别为226.63%和1.69%/d；当胆汁酸添加水平为300 mg/kg时，PER达到最大值，为1.64%；FCR则在胆汁酸添加水平为75 mg/kg时有最小值，为1.56。通过二次回归分析可知，WGR、SGR、PER和FCR最佳时的胆汁酸添加水平分别为186.83、192.86、166.67和183.33 mg/kg。随着胆汁酸添加水平的增加，齐口裂腹鱼幼鱼的肥满度（CF）呈先升高后趋于稳定的变化趋势，脏体比（VSI）、肝体比（HSI）则呈先降低后趋于稳定的变化趋势。各胆汁酸添加组的CF显著高于对照组（P<0.05），而VSI、HSI则显著低于对照组（P<0.05）。随着胆汁酸添加水平的增加，齐口裂腹鱼全鱼及肌肉粗蛋白质含量呈先升高后趋于稳定的变化趋势，全鱼、肌肉及肝胰脏中粗脂肪含量则呈先降低后趋于稳定的变化趋势，但全鱼及肌肉中水分、粗灰分含量则无显著变化（P＞0.05）。由此得出，饲料中添加胆汁酸能有效地提高齐口裂腹鱼幼鱼的饲料利用率，促进其生长，改善其形体指标，减少其肌肉及肝脏中脂肪的沉积。综合考虑，齐口裂腹鱼饲料中胆汁酸适宜的添加水平为166.67~192.86 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料脂肪水平对大鳞副泥鳅幼鱼生长性能、消化酶活性及抗氧化能力的影响。选用初始体重（0.15±0.01） g的大鳞副泥鳅幼鱼1 620尾，随机分成6组，每组3个重复，每个重复90尾鱼，分别投喂脂肪水平为2.50%、4.49%、6.48%、8.47%、10.46%和12.45%的试验饲料，养殖时间为60 d。结果表明：大鳞副泥鳅幼鱼的特定生长率（SGR）在饲料脂肪水平为8.47%时最高，为4.99%/d，除与10.46%组差异不显著（P＞0.05）外，显著高于其余各试验组（P＜0.05）；饲料系数（FCR）在饲料脂肪水平为8.47%时最低，为1.09，除与10.46%组差异不显著（P＞0.05）外，显著低于其余各试验组（P＜0.05）。通过二次多项式回归分析可知，大鳞副泥鳅幼鱼SGR、FCR最优时饲料脂肪水平分别为9.18%、9.00%。随着饲料脂肪水平的升高，大鳞副泥鳅幼鱼肝胰脏及前肠蛋白酶、脂肪酶活性均呈先升高后降低的变化趋势，且均在8.47%组达到最高值，除与10.46%组差异不显著（P＞0.05）外，显著高于其余各试验组（P＜0.05）；肝胰脏和前肠淀粉酶的活性则呈先下降后逐渐趋于稳定的趋势。随着饲料脂肪水平的升高，肝胰脏超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性均呈先升高后降低的变化趋势，且均在8.47%组达到最高值，除与10.46%组差异不显著（P＞0.05）外，显著高于其余各试验组（P＜0.05）。由此得出，适宜的饲料脂肪水平可促进大鳞副泥鳅幼鱼的生长，提高其蛋白酶与脂肪酶活性和抗氧化能力。本试验条件下，综合考虑大鳞副泥鳅幼鱼生长性能、消化酶活性和抗氧化能力，其饲料的适宜脂肪水平为8.47%~10.46%。
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