分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究以磷酸氢钙（DCP）为参照物，以断奶仔猪生长性能、饲粮消化率、血清和骨骼指标为对象，评价饲用高水溶性磷酸一二钙（MDCP）的相对生物学利用率。试验采用2×5因子随机试验设计，选择432头4~5周龄、体重相近的杜×长×大杂交断奶仔猪为试验动物，随机分为9组，每组6个重复，每个重复8头猪。每种矿物盐设5个磷添加水平，分别为0、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%，共9个处理（0添加组共用）。试验预试期3 d，正试期35 d。结果表明：1）仔猪平均日采食量、平均日增重及死亡率等指标在磷源和磷添加水平之间均不存在显著交互作用（P﹥0.05）。试验第15～35天，MDCP组仔猪平均日采食量显著高于DCP组（P﹤0.05）；试验第15～35天和第1～35天，随着饲粮磷水平的提高，仔猪的平均日增重和平均采食量均显著增加（P0.05）。2）不同磷酸盐和磷添加水平之间对仔猪饲粮干物质、钙和磷的表观消化率均无显著交互作用（P﹥0.05）。MDCP组饲粮钙和磷的表观消化率均显著高于DCP组（P﹤0.05）；0.10%、0.15%和0.20%无机磷添加组钙的表观消化率显著高于0添加组（P﹤0.05）。以磷酸盐中磷的表观消化率、真消化率为指标建立回归方程，根据斜率比计算MDCP相对于DCP的生物学利用率均为120%。3）试验第14天和第35天时，不同磷源和磷添加水平对仔猪血清碱性磷酸酶（ALP）活性均无显著影响（P﹥0.05），也无显著交互作用（P﹥0.05）。试验第14天时，血清磷、钙和甲状旁腺素（PTH）含量在不同磷源和磷添加水平之间存在显著交互作用（P﹤0.05），但试验第35天时不存在显著交互作用（P﹤0.05）。试验第14天时，MDCP组血清钙含量显著高于DCP组（P﹤0.05），MDCP组血清降钙素（CT）含量显著低于DCP组（P﹤0.05）。试验第14天和第35天时血清CT含量在不同磷酸盐和不同磷添加水平之间无显著交互作用（P﹥0.05）。血清钙、磷和PTH含量与磷添加水平之间存在显著的线性回归关系（P<0.05）。以血清钙、磷和PTH含量为指标建立回归方程，根据回归方程斜率比计算的MDCP的相对生物学利用率为96%、102%和115%，平均值为104%。4）不同磷酸盐和不同无机磷添加水平对仔猪股骨、胫骨和掌骨的骨骼断裂强度均无显著影响（P﹥0.05），也无显著交互作用（P﹥0.05）。股骨灰分与磷添加水平之间存在显著的线性回归关系（P<0.05）。以股骨灰分含量为指标，根据回归方程斜率比计算的MDCP的相对生物学利用率为255%。综上所述，以试剂级DCP的生物学利用率为100%，以磷酸盐中磷的表观消化率和真消化率为指标，MDCP的相对生物学利用率均为120%；以血清指标和股骨灰分含量为指标，MDCP的相对生物学利用率分别为104%和255%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究开食料必需氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸）部分扣除对断奶湖羊羔羊屠宰性能和不同部位氨基酸含量的影响。选取50日龄断奶湖羊公羊100只随机分为5组，每组4个重复，每个重复5只羊。对照（PC）组饲喂氨基酸平衡的开食料，4个试验组开食料在PC组的基础上分别扣除30% Lys、Met、Thr和Trp，分别作为PD-Lys、PD-Met、PD-Thr和PD-Trp组，其余氨基酸含量保持一致。预试期为11 d，正试期为60 d。在120日龄每组随机选取6只羔羊进行屠宰。结果表明：1）PD-Lys和PD-Met组与PC组相比空体重、皮毛重、胴体重、蹄重显著降低（P<0.05）；2）PD-Met组胴体粗蛋白质含量显著低于PC和PD-Trp组（P<0.05），PC、PD-Lys和PD-Met组皮毛粗脂肪含量显著低于PD-Thr和PD-Trp组（P<0.05），PC组胴体粗脂肪含量显著低于其他各组（P<0.05），PD-Met组头蹄水分含量显著低于PC和PD-Lys组（P<0.05）；3）PD-Met组头蹄、皮毛的必需氨基酸和非必需氨基酸及胴体必需氨基酸含量显著低于PC组（P<0.05）。综合以上结果得到，61~120日龄断奶湖羊赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸4种必需氨基酸理想模式如下：胴体为100:35:44:13，皮毛为100:21:129:11，头蹄为100:34:70:7
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮营养限制对羔羊肠道组织形态及血清中胰岛素样生长因子-1（IGF-1）和胰高血糖素样-2（GLP-2）浓度的影响。选取64只17日龄湖羊羔羊随机分为4组，饲喂不同营养水平的代乳品和开食料，分别为对照（CON）组、20%蛋白质限制（PR）组、20%能量限制（ER）组、20%蛋白质+20%能量限制（BR）组，每组4个重复，每重复4只羔羊，公母各占1/2。于羔羊20日龄、40日龄和60日龄采集血清用于测定IGF-1和GLP-2的浓度，40日龄和60日龄时每组分别选取4只羔羊进行屠宰，屠宰后取十二指肠、空肠和回肠组织观察小肠组织形态结构。结果表明：1）PR组、ER组、BR组40日龄小肠重量显著低于CON组（P0.05）。综上所述，饲粮营养限制抑制了羔羊十二指肠、空肠组织形态发育，同时能量限制可降低血清GLP-2的浓度。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究蛋氨酸限制与补偿对羔羊生长性能及内脏器官发育的影响。选取12对1周龄断奶的湖羊双胞胎公羔羊，采用配对试验设计，每对双胞胎羔羊分别分到2组中。第1阶段，2～8周龄，分别补充[基础代乳粉+0.70%蛋氨酸，基础开食料+0.40%蛋氨酸，对照（control，CON）组]和限制蛋氨酸[基础代乳粉，基础开食料，限制（restriction，RES）组]；第2阶段，9～12周龄，2组羔羊饲喂相同的饲粮（基础开食料+0.40%蛋氨酸）。在8周龄末和12周龄末，各选取6对双胞胎羔羊进行屠宰，分离内脏器官并称重。结果表明：1）8周龄，RES组的体重显著低于CON组（P0.05）。2）8周龄，RES组的宰前活重、空体重、胴体重均显著低于CON组（P0.05）；12周龄，RES组和CON组宰前活重、空体重、胴体重、屠宰率均无显著差异（P>0.05）。3）8周龄和12周龄，2组的各内脏器官在重量、占宰前活重比例均无显著差异（P>0.05）。4）8周龄，RES组的瘤胃重量显著低于CON组（P0.05）；12周龄，2组间各胃肠道指数也无显著差异（P>0.05）。由此可见，限制饲粮蛋氨酸水平降低了羔羊瘤胃重量、生长性能和屠宰性能，恢复饲粮蛋氨酸水平后，羔羊生长性能及内脏器官发育状况也随之恢复。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在采用氨基酸部分扣除法研究断奶羔羊的4种必需氨基酸的限制性顺序和需要模型。选取50日龄断奶湖羊公羊100只随机分为5组，每组4个重复，每个重复5只羊。对照组为氨基酸平衡（PC）组，饲喂氨基酸平衡的开食料，4个试验组开食料在PC组的基础上分别扣除赖氨酸（PD-Lys组）、蛋氨酸（PD-Met组）、苏氨酸（PD-Thr组）和色氨酸（PD-Trp组），其余氨基酸含量保持一致。预试期为10 d，正试期为60 d。于羔羊60、90和120日龄称量体重，在120日龄每组随机选取6只羔羊进行屠宰。结果表明：1）60~120日龄和90~120日龄，PD-Met组羔羊平均日增重（ADG）显著低于其他各组（P＜0.05），饲料转化率（F/G）显著高于其他各组（P＜0.05）；120日龄时，PD-Met组宰前活重、空体重、胴体重、眼肌面积、头重、蹄重及皮毛重均显著低于PC、PD-Thr和PD-Trp组（P＜0.05），但是5组间屠宰率（DP）、GR值和血液重差异不显著（P＞0.05)。2）以最大ADG和F/G为评价指标时，60~90日龄和90~120日龄氨基酸限制性顺序为Met、Lys、Thr和Trp；而以最大DP为评价指标时，120日龄氨基酸的限制性顺序为Trp、Thr、Lys、Met。3）以最大ADG作为评价指标时，60~90日龄和90~120日龄Lys、Met、Thr和Trp的适宜比例分别为100:44:44:8和100:42:38:12；以最大F/G作为评价指标时，60~90日龄和90~120日龄Lys、Met、Thr和Trp的适宜比例分别为100:54:45:7和100:47:39:12；以最大DP为评价指标时，60~120日龄Lys、Met、Thr和Trp的适宜比例为100:34:38:8。总之，饲粮必需氨基酸（Lys、Met、Thr和Trp）缺乏严重影响湖羊断奶羔羊的生长性能、屠宰性能和器官指数，特别是Met影响最为明显，其次是Lys，Thr和Trp影响较弱；不同评价指标（ADG、F/G和DP）和不同生长阶段得出的Lys、Met、Thr和Trp的限制性顺序和需要模型是不同的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加植物乳杆菌和非淀粉多糖（NSP）复合酶对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血清指标的影响，从而达到代替抗生素的目的。试验采用单因素完全随机设计，选择28日龄健康断奶仔猪192头，平均体重为（7.15±0.36） kg，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复8头猪。对照组（CT组）饲喂在基础饲粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌的饲粮；试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1 g/kg植物乳杆菌（PT组）、1 g/kg NSP复合酶（ZT组）、1 g/kg植物乳杆菌+1 g/kg NSP复合酶（PZT组）的饲粮。试验期35 d。结果表明：1）各组间断奶仔猪的试验末重、平均日增重、平均日采食量及料重比均无显著差异(P>0.05)。2）各组间断奶仔猪粪便中乳酸菌数量、大肠杆菌数量及乳酸杆菌/大肠杆菌均无显著差异(P>0.05)。但与对照组相比，植物乳杆菌和NSP复合酶复合组断奶仔猪粪便中乳酸菌数量和乳酸菌/大肠杆菌有增加趋势(0.05≤P0.05)。由此可知，饲粮中添加植物乳杆菌和NSP复合酶可促进肠道菌群平衡，有益于仔猪健康生长，从而达到替代抗生素的目的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在研究饲粮营养限制对早期断奶湖羊羔羊生长性能以及内脏器官发育的影响。选取64只17日龄湖羊羔羊随机分为4组，分别为对照（CON）组、20%蛋白质限制(PR)组、20%能量限制(ER)组、20%蛋白质和能量同时限制(BR)组，每组4个重复，每重复4只羔羊，公母各占1/2。预试期4 d，正试期40 d。记录羔羊开食料和代乳品的采食量，于40和60日龄时每重复屠宰1只羔羊，测定羔羊内脏器官重量。结果表明：1）PR组、BR组21~40日龄，PR组、ER组和BR组41~60日龄的平均日增重显著低于CON组（P<0.05）；试验组21~40日龄，PR组和BR组41~60日龄料重比显著高于CON组（P<0.05）。2）40日龄时PR组、ER组和BR组的羔羊肝脏重及其占宰前活重比例、瘤胃重及其占复胃重比例均显著低于CON组（P<0.05）；60日龄时ER组和BR组肝脏重及其占宰前活重比例、瘤胃重及其占复胃重比例均显著低于PR组与CON组（P<0.05）。综合得出，蛋白质限制抑制21~60日龄断奶羔羊生长性能的发挥，抑制断奶早期（21~40日龄）内脏器官的发育，能量限制抑制断奶羔羊内脏器官发育，尤其是肝脏和瘤胃的发育。
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