分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： Toll样受体（Toll-like receptor,TLR）是宿主细胞识别各种致病微生物的主要模式识别受体，核转录因子–κB（nuclear factor-κB,NF-κB）是TLR下游信号通路中的枢纽，TLR-NF-κB信号通路几乎存在于所有细胞中。当细胞受到刺激时会激发TLR-NF-κB信号通路，进而引起炎症、免疫和许多病理反应。益生菌具有提高免疫力、丰富肠道有益菌和抑制肠道疾病炎性因子产生的作用，一些特定的益生菌可以调控TLR-NF-κB信号通路进而调节炎性因子的表达，改善肠道黏膜炎症。文中主要综述了TLR和NF-κB的主要结构功能、TLR-NF-κB信号通路以及益生菌对TLR-NF-κB信号通路的调控作用，为进一步研究益生菌在宿主机体内的作用提供新的思路。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究猪胎盘粉对哺乳母猪繁殖性能、血清免疫和生殖激素指标及乳成分的影响。选取36头预产期、体重、胎次相近的经产大×长二元母猪，随机分为4个组，每组9个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加1%、3%、5%的猪胎盘粉。试验于妊娠104 d开始，至产后21 d结束。结果表明：1）试验Ⅲ组泌乳力、仔猪断奶个体均重和仔猪断奶窝重均极显著高于对照组（P<0.01），试验Ⅱ、Ⅲ组仔猪平均日增重显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01），试验Ⅲ组母猪体重损失显著低于对照组（P<0.05）。2）母猪分娩后第3天，试验Ⅱ组血清白细胞介素-6（IL-6）含量显著或极显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅲ组（P<0.05或P<0.01），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清免疫球蛋白A（IgA）含量显著高于对照组（P<0.05），试验Ⅰ组血清免疫球蛋白M（IgM）含量极显著高于对照组、试验Ⅲ组（P<0.01），试验Ⅱ、Ⅲ组血清催乳素（PRL）含量显著高于对照组（P<0.05）。母猪分娩后第15天，试验Ⅰ、Ⅱ组血清IgA含量显著或极显著高于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05或P<0.01），试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G（IgG）含量显著或极显著高于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05或P<0.01）；试验Ⅰ组血清IgM含量极显著高于对照组（P<0.01）。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清PRL含量极显著高于对照组（P<0.01）。3）试验Ⅲ组乳脂率显著高于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05），试验Ⅱ、Ⅲ组乳糖率显著或极显著高于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05或P<0.01）。由此可见，饲粮中添加猪胎盘粉能改善哺乳母猪繁殖性能、血清免疫和生殖激素指标及乳品质。在本试验条件下，猪胎盘粉的适宜添加量为3%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 肠道屏障功能主要是通过调节黏蛋白和紧密连接（TJ）蛋白的合成来实现的，这对维持动物肠道健康和生产性能至关重要。作为先天性免疫系统的重要组成部分，宿主防御肽（HDPs）在黏膜防御中发挥着重要作用。肠道中的HDPs缺乏与屏障功能障碍和稳态失调有关。HDPs通过直接诱导多种黏蛋白和TJ蛋白的表达来增强肠道屏障功能。HDPs的诱导化合物有改善动物肠道形态、生产性能和饲料转化率的功能。本综述将从HDPs对黏蛋白和TJ蛋白的转录调控作用、肠道屏障的分子调控机制以及动物生产性能的影响等方面进行综合阐述。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在通过给小鼠腹腔注射脂多糖（LPS），检测随着时间的推移小鼠血液细胞因子水平和肠道组织形态的变化。25只雄性ICR小鼠经腹腔注射LPS（5 mg/kg BW），在不同致炎时间[LPS注射前(0 h)以及注射后3、6、12、24、48和72 h]采血制备血清，通过酶联免疫吸附试验（ELISA）方法检测小鼠血清肠道碱性磷酸酶（IAP）活性及炎性细胞因子肿瘤坏死因子（TNF）-α、白细胞介素（IL）-1β、IL-4、IL-6和IL-8的水平；同时采集小鼠十二指肠、空肠、回肠和盲肠样品，苏木精-伊红（HE）染色制作组织切片，观察各肠段病理学变化，并测量各肠段绒毛高度（VH）和隐窝深度（CD），计算VH/CD。结果显示：血清IAP活性，促炎细胞因子TNF-α、IL-6和IL-8以及抗炎细胞因子IL-4的水平在LPS注射后6 h时达到高峰，随后下降；而血清促炎细胞因子IL-1β的水平在LPS注射后6 h时略有升高，在注射后48 h时达高峰。与注射前（0 h）相比，LPS致炎小鼠在LPS注射后6 h肠道病理变化比较明显，小鼠肠黏膜损伤明显，上皮脱落、绒毛破裂、黏膜萎缩、水肿、且绒毛较短；随着时间的推移，肠黏膜在LPS注射后48 h时已开始缓慢恢复。与注射前（0 h）相比，LPS致炎小鼠十二指肠和空肠的VH/CD均在注射后6 h时出现显著后极显著下降（P0.05）。由此得出，LPS（5 mg/kg BW）腹腔注射后6 h时小鼠血清促炎性细胞因子水平达到高峰，肠黏膜损伤明显，之后逐渐恢复正常
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶对犊牛生长和胃肠道发育的影响。选用18头3日龄、体重相近的健康荷斯坦公犊，随机分为2组，对照组犊牛饲喂β-内酰胺类抗奶，试验组犊牛饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶。试验抗奶巴氏杀菌的条件为：63～65 ℃加热30 min，犊牛60日龄断奶，试验期为180 d。结果表明：1）与β-内酰胺类抗奶相比，巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶中总细菌、大肠杆菌和沙门氏菌数量均极显著降低（P0.05）；与对照组相比，试验组犊牛在60日龄时的十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著提高（P0.05）。由此可见，饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶提高了犊牛哺乳期的生长发育，且在一定程度上能够促进犊牛的胃肠道发育，主要体现在促进小肠形态学的发育。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同配比的复合益生菌制剂对肉仔鸡养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态的影响。选用320只1日龄健康的雄性爱拨益加（AA）肉仔鸡，随机分为4组，每组4个重复，每个重复20只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组为试验组，饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg复合益生菌制剂，复合益生菌制剂中枯草芽孢杆菌：酿酒酵母：嗜酸乳杆菌：乳双歧杆菌分别为2:1:1:1、1:2:1:1、1:1:1.5:1.5。试验期42 d。结果表明：1）Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和钙的表观利用率均显著高于对照组（P0.05）。由此可知，在基础饲粮中添加不同配比的复合益生菌制剂均可改善肉仔鸡的养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同配比的复合益生菌制剂对肉仔鸡养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态的影响。选用320只1日龄健康的雄性爱拨益加（AA）肉仔鸡，随机分为4组，每组4个重复，每个重复20只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组为试验组，饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg复合益生菌制剂，复合益生菌制剂中枯草芽孢杆菌：酿酒酵母：嗜酸乳杆菌：乳双歧杆菌分别为2:1:1:1、1:2:1:1、1:1:1.5:1.5。试验期42 d。结果表明：1）Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和钙的表观利用率均显著高于对照组（P0.05）。由此可知，在基础饲粮中添加不同配比的复合益生菌制剂均可改善肉仔鸡的养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类有抗奶对犊牛生长发育和血清免疫指标的影响。选用18头3日龄、体重相近的健康荷斯坦奶公犊牛，随机分为2组，对照组犊牛饲喂β-内酰胺类有抗奶，试验组犊牛饲喂巴氏杀菌β-内酰胺类有抗奶，每组9头。巴氏杀菌条件为63～65 ℃加热30 min，犊牛61日龄断奶，试验期为180 d。结果表明：1）与β-内酰胺类有抗奶相比，巴氏杀菌β-内酰胺类有抗奶中总细菌、大肠杆菌和沙门氏菌数量均极显著降低（P＜0.01）；2）与对照组相比，试验组犊牛在3～60日龄期间的平均日增重显著提高(P<0.05)；3）与对照组相比，试验组犊牛30日龄血清免疫球蛋白A（IgA）含量、15和30日龄血清免疫球蛋白M（IgM）含量均显著升高(P<0.05)，30日龄血清免疫球蛋白G（IgG）含量显著降低(P<0.05)，15日龄血清白细胞介素1β（IL-1β）含量显著升高(P<0.05)，7日龄血清白细胞介素6（IL-6）含量显著降低(P<0.05)。结果提示，饲喂经过巴氏杀菌的β-内酰胺类有抗奶提高了哺乳期犊牛的生长发育，且在一定程度上影响犊牛免疫系统，但无法确定有增强或抑制作用
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 复合益生菌制剂；基因工程菌；生长性能；屠宰性能；免疫指标；肉鸡
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮能量水平对后备母猪卵巢发育及卵巢促卵泡素受体（FSHR）和促黄体素受体（LH/CGR） mRNA表达的影响。选择27头体重(61.0±3.1) kg的长×大二元母猪，随机分成3组（每组3个重复，每个重复3头猪），分别饲喂低、中、高3个能量水平[分别为NRC(1998)推荐消化能需要的90%、100%和110%]的饲粮。试验期内各组平均日采食量相同，但摄入的消化能水平不同。试验母猪在第2个发情期的第19天屠宰。结果表明：高能组卵巢重及大卵泡数显著高于低能组(P0.05)。高能组卵巢FSHR和LH/CGR mRNA表达量最高，显著高于低能组(P<0.05)。由此得出，高能量水平饲粮可促进后备母猪卵巢发育，有利于促进卵巢FSHR和LH/CGR mRNA的表达。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： Toll样受体4(TLR4)在机体抵御外源和内源抗原干扰方面具有重要贡献，在连接固有免疫和获得性免疫中起到桥梁作用，TLR4引导的信号通路是近年来生命科学研究的热点内容。通过研究TLR4信号通路，可深入阐明机体免疫机制。本文就近几年国内外对TLR4的研究进行分析，对其结构、分布、配体及作用机制进行综述，并对未来发展方向进行展望，以期为未来科研及医疗提供理论参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在比较分析雏鸡冷应激前后血清中蛋白质的表达差异，并对重点差异蛋白质进行鉴定。将30只雏鸡随机分为3组，分别为冷应激组、冷适应组和常温对照组，收集各组雏鸡的血液制备血清后进行双向凝胶电泳（2-DE），以获得血清蛋白质表达的2-DE图谱，对2-DE图谱进行差异分析（利用PDQuest 8.0软件），随后采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)技术对差异表达蛋白质进行鉴定，并利用蛋白质印迹（Western blot）方法进行验证。结果显示：通过2-DE对常温对照组、冷应激组和冷适应组雏鸡血清进行分析，得到了比较完整的差异蛋白质数据，共找到差异蛋白质点23个。采用MALDI-TOF-MS技术分析其中几个重复性好且较为明显的蛋白质点，成功鉴定出4个差异蛋白质，其中2个为果糖二磷酸醛缩酶C（ALDOC），是参与葡萄糖、能量代谢通路供能的相关蛋白；随后，对差异蛋白质ALDOC进行Western blot验证，所得结果与2-DE的结果相一致。结果表明，雏鸡冷应激前后血清中蛋白质的表达具有明显的差异，这些蛋白质的表达差异可能与冷应激有关。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究在饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响。采用完全随机试验设计，选择25头12月龄左右、体重相近的健康荷斯坦奶公牛，随机分为5组，每组5个重复，每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮（牧场实用饲粮）；其余4个试验组分别在基础饲粮中添加RPMet 15 g/d（RPM组）、RPLys 30 g/d（RPL组）、RPLys 30 g/d+RPMet 15 g/d（RPL+M组）和RPLys 30 g/d+RPMet 15 g/d（同时基础饲粮粗蛋白质水平降低1.71%）[RPL+M(L)组]。预试期10 d，正试期150 d。结果表明：1）RPL+M组和RPL+M（L）组试验牛末重、平均日增重均显著高于对照组（P＜0.05），料重比显著低于对照组（P＜0.05），但这2组间差异不显著（P＞0.05）；RPL+M（L）组养殖效益最高，为7.67元/（d·头），且高出RPL+M组0.32元/（d·头）。2）与对照组相比，饲粮中添加RPMet、RPLys对荷斯坦奶公牛净肉率无显著影响(P>0.05)；RPM组、RPL组、RPL+M组和RPL+M(L)组宰前活重显著增加(P0.05)；RPL组屠宰率显著升高(P0.05)。3)饲粮中添加RPMet、RPLys对眼肌面积、剪切力、熟肉率、大理石花纹等级、pH和肉色等级均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮中添加RPMet、RPLys对肌肉脂肪酸组成亦无显著影响(P>0.05)。综上所述，在饲粮中添加RPMet、RPLys可保持奶公牛同等的肉品质和肌肉脂肪酸含量，并在一定程度上提高奶公牛肉用生产性能；且添加RPMet和RPLys可替代部分蛋白质饲料，增加养殖效益。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 乳蛋白是决定牛奶营养品质的主要乳成分之一，具有较高的营养价值，含有人体几乎所有的必需氨基酸。乳蛋白含量和组成受多种因素的影响，除品种、胎次、环境、奶牛泌乳阶段和饲粮组成与营养水平外，疾病也是影响乳汁中乳蛋白含量和组成的重要因素。其中，奶牛隐性乳房炎可以引起乳汁中乳蛋白含量的降低。本文主要探讨乳蛋白的合成机理及隐性乳房炎时乳蛋白含量降低的信号转导机制，旨在为研究在奶牛患隐性乳房炎条件下提高乳蛋白含量的方法提供一些思路和参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： Toll样受体4(TLR4)在机体抵御外源和内源抗原干扰方面具有重要贡献，在连接固有免疫和获得性免疫中起到桥梁作用，TLR4引导的信号通路是近年来生命科学研究的热点内容。通过研究TLR4信号通路，可深入阐明机体免疫机制。本文就近几年国内外对TLR4的研究进行分析，对其结构、分布、配体及作用机制进行综述，并对未来发展方向进行展望，以期为未来科研及医疗提供理论参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 饲粮物理有效纤维是一个兼顾物理特性和化学特性表达饲粮纤维营养价值的指标，它对奶牛咀嚼活动、瘤胃功能、机体健康状态等具有重要作用。谷物中含有的瘤胃可降解淀粉是微生物合成菌体蛋白的主要能量来源。饲粮物理有效纤维与谷物瘤胃可降解淀粉之间存在一定的平衡关系。本文对饲粮物理有效纤维和瘤胃可降解淀粉以及二者的组合效应对奶牛咀嚼活动和表观消化率的影响进行了综述，以期进一步加深对饲粮碳水化合物的平衡关系的理解。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在研究在基础饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸（RPMet）、过瘤胃赖氨酸（RPLys）对荷斯坦奶公牛生长性能和胴体化学成分的影响，探讨用RPMet和RPLys替代部分饲粮粗蛋白质的可行性。试验采用完全随机设计，选择12月龄左右，体重、体尺相近的健康奶公牛25头，随机分为5组，每组5头。对照组饲喂基础饲粮，4个试验组M15、L30、M15+L30、LCP组分别在基础饲粮中添加RPMet 15 g/d、RPLys 30 g/d、RPMet 15 g+RPLys 30 g/d、RPMet 15 g+RPLys 30 g/d（同时降低饲粮粗蛋白质2.20%）。预试期10 d，正试期150 d。结果表明，与对照组相比：1）基础饲粮中添加RPMet和RPLys对奶公牛干物质采食量无显著影响（P＞0.05）；L30、M15+L30、LCP组末重和平均日增重显著增加（P＜0.05），且均以M15+L30组最高，但M15+L30组与LCP组无显著差异（P＞0.05）；M15+L30和LCP组料重比显著降低（P＜0.05），以M15+L30组最低，这2组间差异不显著（P＞0.05）。2）M15+L30和LCP组奶公牛胸围和胴体中粗蛋白质含量显著提高（P＜0.05），这2组间差异不显著（P＞0.05）。3）M15+L30和LCP组奶公牛胴体中必需氨基酸苏氨酸、亮氨酸、精氨酸的含量显著提高（P＜0.05），这2组间差异不显著（P＞0.05），M15+L30组异亮氨酸含量显著提高（P＜0.05）；M15+L30和LCP组奶公牛胴体中非必需氨基酸中天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、脯氨酸以及总氨基酸含量显著提高（P＜0.05），L30和M15+L30组酪氨酸含量显著提高（P＜0.05），这2组间均无显著差异（P＞0.05）。由此可见，饲粮中添加RPMet和RPLys在一定程度上提高了奶公牛的生长性能，增加胴体中蛋白质的合成和氨基酸沉积，且添加RPMet 15 g+RPLys 30 g/d能够在一定程度上替代部分饲粮粗蛋白质（2.20%）。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验采用聚合酶链式反应(PCR)-变性梯度凝胶电泳(DGGE)方法探究不同饲养密度对笼养海兰灰蛋鸡十二指肠肠道菌群的影响。随机选取1 250只11周龄海兰灰蛋鸡，按照不同饲养密度随机分为5个组：A组900 cm2/只、B组675 cm2/只、C组540 cm2/只、D组450 cm2/只、E组380 cm2/只，每个组内50个重复。5个组均在相同的环境和饲养管理模式下进行饲养。分别于16、26、50周龄时，在每个组中随机选取5只鸡，取十二指肠内容物，用PCR-DGGE法进行肠道菌群分析。结果表明，在同一个饲养密度内，随着饲养周龄的增加笼养蛋鸡十二指肠肠道菌群结构相似系数逐渐减小；16周龄时高密度组与低密度组之间十二指肠肠道菌群结构相似性很高，即肠道菌群结构差异较小；26和50周龄时高密度组与低密度组之间十二指肠肠道菌群结构相似性很低，即肠道菌群结构差异很大。由此可见，随着饲养周龄的增加笼养蛋鸡十二指肠肠道菌群结构差异增大；2种有益菌(Lactobacillus gastricus和Lactobacillus alvi)在高饲养密度组（D组和E组）中消失，饲养密度高于450 cm2/只对笼养蛋鸡十二指肠肠道菌群结构具有不利的影响。
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