过瘤胃甜菜碱对肉羊生长性能和消化代谢的调控

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

崔慧慧 王洪荣 李华伟 徐进昊 贺瑶 喻礼怀 邹三元

摘要： 本试验旨在研究过瘤胃甜菜碱（betaine）对肉羊生长性能、营养物质表观消化率和血液生化指标的影响。选取60只4月龄的湖羊公羊，随机分成5个组：空白对照（Con）组、2.2 g/d甜菜碱组（B-2.2）、2 g/d过瘤胃甜菜碱组（RPB-2）、4 g/d过瘤胃甜菜碱组（RPB-4）和6 g/d过瘤胃甜菜碱组（RPB-6）。预试期15 d，正试期60 d。结果表明：1）与Con组相比，B-2.2组的肉羊平均日采食量、平均日增重和料重比差异不显著（P＞0.05）；干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率无显著变化（P＞0.05）；血清总蛋白、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的含量无显著变化（P＞0.05）。2）与Con和B-2.2组相比，RPB-2、RPB-4和RPB-6组平均日采食量差异不显著（P＞0.05），平均日增重显著提高（P＜0.05），料重比显著降低（P＜0.05）；干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率无显著变化（P＞0.05）；显著降低了血清中尿素氮、总胆固醇和甘油三酯的含量（P＜0.05），极显著降低了低密度脂蛋白的含量（P＜0.01），极显著提高了总蛋白的含量（P＜0.05），高密度脂蛋白含量差异不显著（P＞0.05）。由此可见，在本试验中，饲粮中添加过瘤胃甜菜碱，可以提高肉羊的生长性能，改善蛋白质和脂肪代谢，适宜添加量为4 g/d。

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