分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验从常规营养成分分析、半体内试验以及体内消化试验3方面，开展了甘蔗梢在肉羊中的饲用价值评定研究。半体内试验选用3只装有永久瘤胃瘘管的杜泊×小尾寒羊F1成年羯羊，采用尼龙袋法测定了甘蔗梢主要营养物质的瘤胃降解特性。体内消化试验选用杜泊×小尾寒羊F1成年公羊6只，体重为（67.0±5.1） kg。预试期10 d，正试期6 d，自由采食甘蔗梢，采用全收粪法测定干物质采食量（DMI）和营养物质表观消化率。结果表明：1）甘蔗梢的总能（GE）及粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗灰分（Ash）、钙（Ca）和磷（P）含量[干物质(DM)基础]分别为16.58 MJ/kg、7.26%、1.23%、68.15%、34.54%、7.02%、0.52%和0.14%；2）甘蔗梢的DM、OM、CP、NDF和ADF在肉羊瘤胃内的有效降解率分别为45.53%、44.14%、49.33%、33.02%和35.26%；3）肉羊对甘蔗梢的DMI为942.95 g/d，占体重的1.39%，甘蔗梢的可供采食潜力为39.98 g/（kg W0.75d）；4）甘蔗梢对肉羊的消化能为8.32 MJ/kg；5）甘蔗梢DM、OM、CP、EE、NDF、ADF、Ca和P在肉羊中的表观消化率分别为52.48%、54.17%、50.96%、55.84%、54.83%、47.57%、8.79%和0.84%，氮沉积率为20.09%，氮生物学价值为38.68%；6）甘蔗梢的粗饲料分级指数为1.16，属于第4级。上述结果提示，甘蔗梢能够被肉羊采食和利用，属于中等品质粗饲料。建议在配制肉羊饲粮时，考虑甘蔗梢CP含量低和纤维含量高的特点以及Ca、P的补充。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究磷酸脲添加量对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响，并对磷酸脲在肉羊生产中的安全使用剂量进行评价。试验选用80只杜寒杂交F1代平均体重（25.86±1.06） kg的公羔羊，随机分为5组，每组8个重复，每个重复2只，在精粗比为1:1的饲粮中分别以0（对照）、0.5%、1%、2%、4%的磷酸脲替代部分豆粕类饲料。预试期为12 d，正试期为60 d。结果表明：1%组的羔羊在各时期平均日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率均达到最高值；4%组的羔羊在各时期平均日增重、宰前活重、胴体重均极显著低于其他各组（P0.05）；2%组的黄度值显著高于其他各组（P<0.05）；在剪切力方面，1%组（5.16 kg/cm2）显著高于0.5%组（4.47 kg/cm2）、4%组（3.69 kg/cm2）和对照组（4.21 kg/cm2）（P<0.05）。结果提示：磷酸脲可以作为氮磷添加剂用于肉羊饲粮中。羔羊饲料中的磷酸脲添加量为1%时，羔羊达到最佳生长性能和屠宰性能；当磷酸脲替代比例达到4%时，极显著降低羔羊的平均日增重、胴体重，增加肌肉的亮度值；当磷酸脲替代比例为2%时，为有效安全水平，对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质除肌肉黄度值外无显著影响。因此，饲料中1%的磷酸脲添加量能够使羔羊达到最佳生长性能。
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