分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为探讨不同酸化剂与玉米粉混合对高水分香蕉茎叶和假茎青贮品质的影响，本试验分别以鲜香蕉茎叶和假茎（静置48 h，对应含水率91.1%和94.8%）为青贮原料，添加不同酸化剂与玉米粉进行青贮。在香蕉茎叶青贮时分别添加10%玉米粉（YY组）、10%玉米粉+0.6%甲酸（YJ组）、10%玉米粉+0.4%乙酸（YS组）、10%玉米粉+0.5%丙酸钙（YB组），同时设不添加酸化剂与玉米粉的对照（CK1组）；在香蕉假茎青贮时分别添加10%玉米粉（JY组）、10%玉米粉+0.6%甲酸（JJ组）、10%玉米粉+0.4%乙酸（JS组）、10%玉米粉+0.5%丙酸钙（JB组），同时设不添加酸化剂与玉米粉的对照（CK2组）。青贮45 d后开封，对各组青贮饲料进行感官评定和实验室评定。结果显示：不同添加剂处理后得到的香蕉茎叶和假茎青贮饲料的感官评定均优于相应的对照组（CK1和CK2组）；与相应的对照组相比，添加玉米粉的YY组和JY组pH均显著降低（P<0.05），乳酸含量显著提高（P<0.05），氨态氮含量显著降低（P<0.05）。添加不同酸化剂的YJ、YS和YB组与YY组的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异（P＞0.05），而JY组的干物质、中性洗涤纤维和总酚含量均显著低于JJ组（P<0.05），且香蕉茎叶组和香蕉假茎组中均以添加甲酸与玉米粉的组（YJ组和JJ组）乳酸含量最低，可溶性碳水化合物含量最高。由此可见，在青贮时加入酸化剂与玉米粉可提高高水分香蕉茎叶和假茎的青贮品质，其中以添加甲酸与玉米粉时的青贮品质最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加沙棘果渣对育肥羔羊生长性能、器官指数、血清生化指标和肌内脂肪酸组分的影响。选取24只3月龄杜泊×小尾寒羊杂交公羔[（25±1） kg]，随机分为4组，每组6只羊。各组分别饲喂含有0（对照）、10%、20%和30%沙棘果渣的试验饲粮。试验期50 d。结果表明：1)10%和20%水平组羔羊的宰前活重显著高于对照组和30%水平组（P<0.05），10%水平组羔羊的平均日增重显著高于其他各组（P<0.05），20%水平组羔羊的平均日采食量显著高于其他各组（P<0.05），10%水平组羔羊的料重比显著低于其他各组（P<0.05）。2）30%水平组羔羊的肝脏、脾脏指数显著高于其他各组（P<0.05），网胃指数显著低于其他各组（P<0.05）。10%、20%和30%水平组羔羊的大肠和小肠指数显著高于对照组（P<0.05）。3）30%水平组羔羊的血清高密度脂蛋白（HDL）含量显著高于其他各组（P<0.05），10%、20%和30%水平组羔羊的动脉粥样硬化指数（AI）显著低于对照组（P<0.05），10%、20%和30%水平组羔羊的血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组（P<0.05），30%水平组羔羊的血清谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）、乳酸脱氢酶（LDH）活性及肌酐（CRE）和尿素氮（UN）含量显著高于其他各组（P<0.05）。4）10%、20%和30%水平组羔羊的背最长肌中亚油酸、反油酸、花生四烯酸、总多不饱和脂肪酸（ΣMUFA）和总不饱和脂肪酸（ΣUFA）比例显著高于对照组（P<0.05），油酸、总饱和脂肪酸（ΣSFA）和总单不饱和脂肪酸（ΣPUFA）比例显著低于对照组（P<0.05）。由此可见，育肥羔羊饲粮中添加沙棘果渣有利于其生长发育和生长性能的提高，适宜添加水平为10%~20%。
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