谷氨酰胺对脂多糖应激仔猪生长性能及血清生化指标的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

田军权 何流琴 黄牛 李欢 崔志杰 李思 姚康

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加谷氨酰胺（Gln）对断奶仔猪不同阶段生长性能的影响，以及其对脂多糖（LPS）诱导肠道损伤后断奶仔猪血清生化指标和生长性能的影响。选用24头28日龄健康的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1头猪。对照组和LPS组饲喂基础饲粮，Gln+LPS组饲喂添加了1%的外源性Gln的基础饲粮；在试验第22、25、28、30天，LPS组和Gln+LPS组腹腔注射100 μg/kg BW LPS，对照组则注射相同剂量的生理盐水。试验期30 d。结果表明：1）LPS处理前（试验第1~21天），与对照组相比，Gln+LPS组显著提高了试验第1~7天断奶仔猪的平均日采食量（ADFI）和平均日增重(ADG)（P0.05）。3）LPS组断奶仔猪的小肠长度显著低于对照组和Gln+LPS组（P0.05）。4）与对照组相比，Gln+LPS组断奶仔猪的血清高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）含量和碱性磷酸酶（ALP）活性显著降低（P0.05）；Gln+LPS组和LPS组断奶仔猪的血清免疫球蛋白M（IgM）含量显著提高（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加1%的Gln能够显著提高仔猪断奶后第1~7天的生长性能，之后效果不明显。饲粮中添加1%的Gln能够调节应激仔猪的血清生化指标，改善其生长性能和小肠长度，从而缓解仔猪断奶应激。

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