分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在利用体外产气法评定西藏地区不同作物秸秆的营养价值。选取西藏地区5种常见作物秸秆（豌豆秸秆、玉米秸秆、青稞秸秆、小麦秸秆、油菜秸秆），通过单因素试验设计，利用体外产气法评定5种作物秸秆体外发酵48 h的产气量、理论最大产气量（Vf）、甲烷（CH4）产量、逻辑斯谛-指数（LE）模型产气参数、发酵液pH和NH3-N浓度、主要VFA产量、体外干物质降解率（IVDMD）和体外中性洗涤纤维降解率（IVNDFD）等指标。结果显示：5种作物秸秆体外发酵48 h的产气量按玉米秸秆、青稞秸秆、豌豆秸秆、小麦秸秆、油菜秸秆的顺序依次降低。体外发酵48 h后，玉米秸秆的Vf、IVDMD、IVNDFD、CH4产量（豌豆秸秆除外）、丙酸和总VFA产量均显著高于其他4种作物秸秆（P＜0.05），其体外发酵液pH亦显著低于其他秸秆（P＜0.05）。结果表明，玉米秸秆体外发酵效果最佳，与其他试验作物秸秆相比更容易被瘤胃微生物降解利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在利用体外产气法评定西藏地区不同牧草营养价值。选取西藏地区5种常见牧草，通过单因素试验设计，利用体外产气法评定5种牧草体外发酵48 h累积产气量、理论最大产气量（Vf）、初始产气速率（FRD0）、达到最大产气量一半时所需时间（t0.5）、体外干物质消失率(IVDMD)、体外中性洗涤纤维消失率（IVNDFD）、pH、氨态氮（NH3-N）浓度以及挥发性脂肪酸（VFA）产量。结果表明，体外发酵48 h后，苇状羊茅体外48 h累积产气量、Vf、FRD0、IVDMD及甲烷（CH4）、乙酸、丙酸、丁酸和总VFA产量均显著高于其他4种牧草(P<0.05)，但其体外发酵pH及乙酸/丙酸显著低于其他4种牧草(P<0.05)；紫花苜蓿体外NH3-N浓度最高，显著高于其他4种牧草(P<0.05)。综上分析，苇状羊茅体外发酵效果最佳，与其他试验牧草相比，更容易被瘤胃微生物降解利用。
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