分类： 统计学 >> 社会统计学 提交时间： 2023-08-12 合作期刊: 《中国科学院院刊》
摘要： 牛、羊等反刍家畜可为人们提供优质牛羊肉和奶类，是可满足人民群众日益多元化食物消费需求的优 质蛋白来源，发展高质量草食畜牧业是践行“大食物观”的具体措施。而基于全生命周期营养需求特征的饲 草、饲料协同供给是实现反刍家畜产业节本增效、走高质量发展道路的关键要素。全生命周期营养工程是在 吸收传统反刍家畜营养与日粮配制技术原理，以及对生命和健康认识取得新突破基础上发展起来的，其精髓 在于依据系统整体营养调控理论，以动物全生命周期营养的短期和长期效应理论为基础，对日粮配制方案进 行优化，并结合大数据、智能技术等而构建的精准营养理论和工程体系。与传统日粮优化配制技术相比，它 具有明显的科学性、系统性和先进性。文章在简述反刍家畜全生命周期营养理论内涵及其意义的基础上，提 出了我国反刍家畜全生命周期营养工程体系发展中存在的关键科技问题；对目前团队在反刍家畜特定阶段营 养调控理论、日粮配制，以及生命早期营养对后代的长期影响基础研究等方面的实践探索做了概述。并以呼 伦贝尔农垦现代生态草原羊产业发展为例，从全生命周期划分、全日粮配方原则、全产业链发展等方面提出 了建设反刍家畜全生命周期营养工程、促进反刍家畜产业高质量发展的思考。
分类： 其他 >> 综合 提交时间： 2023-03-28 合作期刊: 《中国科学院院刊》
摘要： 我国畜牧业历经 40余年快速增长，科技创新要素和全面小康社会新发展理念“双轮驱动”畜牧业步入由数量规模型向质量安全型转型发展的新阶段。发展动物功能性产品是畜牧业转型升级和高质量发展的重要突破口。文章在分析国内畜牧业行业和国内外草食畜牧业功能性动物产品发展现状的基础上，剖析了我国草食畜牧业乳肉功能性产品研究的前沿科学和技术问题，同时围绕生物技术（遗传改良与生物合成）和非生物技术（饲养管理）对目前草食家畜乳肉功能性产品研发方面的实践探索做了简要介绍；以期在国家相关产业发展战略层面，针对不同生态区域特点和消费需求，加大草食畜牧业高质量转型和乳肉功能性产品研发与产业化的支持力度，不断夯实草食畜牧业乳肉功能性产品调控理论和技术。唯如此则对于引导草食畜牧业可持续发展和消费者健康膳食，以及我国畜牧业新发展格局形成具有重要的战略意义。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在研究妊娠后期营养限制对母羊胃肠道葡萄糖转运载体相关基因表达的影响。选取20只同期受孕的湘东黑山羊，随机分为2组，即对照组（自由采食）和限饲组（40%采食量限制），每组10只。预试期15 d（妊娠81~95 d），正试期39 d（妊娠96~135 d）。正试期结束后，屠宰并采取瘤胃、十二指肠、空肠、回肠以及盲肠的黏膜样品，利用实时定量PCR技术，检测Na+-葡萄糖共转运载体1(SGLT1)、Na+-葡萄糖共转运载体3(SGLT3)、易化葡萄糖转运载体2(GLUT2)和易化葡萄糖转运载体5(GLUT5)基因表达量。结果表明：限饲组与对照组相比，SGLT1基因表达量在瘤胃显著降低(P0.05)。由此可见，母羊妊娠后期营养限制对胃肠道中葡萄糖转运载体基因表达有不同程度的影响，进而引起母羊机体内葡萄糖转运的改变。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究山羊羔羊回肠细菌群落定植与消化功能的发育性变化。选用44只湘东黑山羊羔羊，随机选择4只在1、7、14日龄（非反刍阶段），28、42（过渡阶段）和56、70日龄（反刍阶段）屠宰取样。采集回肠食糜测定乙酸含量，淀粉酶、纤维素酶和木聚糖酶活性，总细菌数量和部分功能性细菌（普雷氏菌属、甲烷菌、纤维降解菌和淀粉降解菌）占总细菌百分比。结果表明：14日龄开始在回肠食糜中检出乙酸，日龄增长显著提高了其含量（P﹤0.05），56~70日龄增长最快；日龄增长显著或极显著提高了纤维素酶和木聚糖酶活性（P<0.05或P<0.01）；日龄增长极显著提高了总细菌数量和甲烷菌（最早检出在7日龄）、普雷氏杆菌和栖瘤胃普雷氏菌占总细菌百分比（P<0.01）；纤维降解菌（琥珀酸丝状杆菌和黄色瘤胃球菌）和淀粉降解菌（嗜淀粉瘤胃杆菌）均在28日龄开始检出。综合得出，山羊羔羊回肠纤维降解消化能力是在28日龄建立之后逐渐完善的，7日龄即可检出大量甲烷菌定植，之后逐渐趋于稳定。
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