分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 植物多糖是植物提取物中重要活性成分之一，具有抗氧化、免疫增强、抗肿瘤等多种生物学作用。在抗氧化作用方面，植物多糖通过核因子κB（NF-κB）信号通路减少炎症因子的分泌，缓解氧化应激损伤；通过丝裂原活化蛋白激酶/核因子E2相关因子2（MAPK/Nrf2）信号通路清除机体或细胞内自由基，提高抗氧化酶活性或含量，增强机体或细胞对氧化应激的抗性。本文主要综述了氧化应激产生的原因及其危害，并阐述NF-κB及MAPK/Nrf2信号通路在植物多糖发挥抗氧化作用中的研究现状以及存在问题，为植物多糖作为抗氧化剂的研究与应用提供理论参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究自然霉变饲粮中镰刀菌毒素对断奶仔猪脾脏抗氧化能力和白细胞介素−1β（IL-1β）、白细胞介素−6（IL-6）分布和表达的影响。选择35日龄平均体重为（8.45±0.94） kg的健康三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪母猪40头，随机分为2组，每组20头。对照组饲喂基础饲粮，镰刀菌毒素组饲喂含镰刀菌毒素[玉米赤霉烯酮（ZEN）0.90 mg/kg；呕吐毒素（DON）1.43 mg/kg，烟曲霉毒素（FUM）5.85 mg/kg]的试验饲粮。预试期7 d，正试期35 d。结果表明：1）与对照组相比，镰刀菌毒素显著降低了断奶仔猪血清和脾脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性（P<0.05），显著升高了丙二醛（MDA）含量（P<0.05）。2）镰刀菌毒素使断奶仔猪脾脏白髓区明显变小，红髓区扩张且出现近圆形小空洞，动脉周围淋巴鞘中淋巴细胞数量较少。3）镰刀菌毒素导致断奶仔猪脾脏IL-1β和IL-6阳性细胞主要集中于白髓边缘，且靠近血窦的地方阳性点更多。4）与对照组相比，镰刀菌毒素显著升高了断奶仔猪脾脏IL-1β和IL-6 mRNA相对表达量（P<0.05）。由此可见，饲粮中镰刀菌毒素显著影响断奶仔猪血清和脾脏抗氧化能力，并通过改变脾脏IL-1β和IL-6的分布和表达，降低脾脏的免疫功能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 植物源性抗氧化剂是一类来源于植物，具有抗氧化功能的物质，在养殖业中作为饲料添加剂被应用，具有来源广泛、高效、安全和无残留等特点。本文主要综述了此类抗氧化剂在畜牧业中常用的种类以及在生产中的应用效果，并总结了其作用机制的研究进展，为今后更广泛深入地开展植物源性抗氧化剂的研究与应用，进一步阐明深层次作用机理提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究自然霉变饲粮中镰刀菌毒素对断奶小母猪阴户、生殖器官指数、雌激素受体（ERs）分布和表达影响。选用35日龄平均体重（8.45±0.94） kg的健康三元杂交（杜×长×大）断奶雌性仔猪40头，随机分为2个处理，每个处理20头。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂含镰刀菌毒素的饲粮[玉米赤霉烯酮（ZEN）0.90 mg/kg；呕吐毒素（DON）1.43 mg/kg；烟曲霉毒素（FUM）5.85 mg/kg）]。预试期7 d，正试期35 d。结果表明：试验组35 d仔猪的阴户长、宽和面积及断奶母猪生殖器官指数均显著高于对照组（P<0.05）。雌激素受体α(ERα)免疫阳性物质主要见于子宫内膜的腺上皮细胞和子宫肌层细胞的细胞质；雌激素受体β(ERβ)免疫阳性物质主要见于内膜的动脉管壁平滑肌和肌层平滑肌细胞的胞质内。与对照组相比，试验组仔猪子宫内膜腺上皮细胞ERα免疫阳性反应明显增强，且腺泡数量明显增多；而ERβ在试验组仔猪子宫肌层平滑肌和动脉管壁平滑肌细胞的阳性细胞数量明显多于对照组。试验组断奶母猪子宫中ERα和ERβ的mRNA相对表达量显著高于对照组（P<0.05）。由此可见，镰刀菌毒素能够对断奶小母猪生殖系统造成不良影响，这种影响是通过ERs基因的转录来调控ERs在子宫中的相对表达量，进而改变生殖器官的发育实现的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究自然霉变饲粮中镰刀菌毒素对断奶仔猪脾脏抗氧化能力和白细胞介素−1β（IL-1β）、白细胞介素−6（IL-6）分布和表达的影响。选择35日龄平均体重为（8.45±0.94） kg的健康三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪母猪40头，随机分为2组，每组20头。对照组饲喂基础饲粮，镰刀菌毒素组饲喂含镰刀菌毒素[玉米赤霉烯酮（ZEN）0.90 mg/kg；呕吐毒素（DON）1.43 mg/kg，烟曲霉毒素（FUM）5.85 mg/kg]的试验饲粮。预试期7 d，正试期35 d。结果表明：1）与对照组相比，镰刀菌毒素显著降低了断奶仔猪血清和脾脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性（P<0.05），显著升高了丙二醛（MDA）含量（P<0.05）。2）镰刀菌毒素使断奶仔猪脾脏白髓区明显变小，红髓区扩张且出现近圆形小空洞，动脉周围淋巴鞘中淋巴细胞数量较少。3）镰刀菌毒素导致断奶仔猪脾脏IL-1β和IL-6阳性细胞主要集中于白髓边缘，且靠近血窦的地方阳性点更多。4）与对照组相比，镰刀菌毒素显著升高了断奶仔猪脾脏IL-1β和IL-6 mRNA相对表达量（P<0.05）。由此可见，饲粮中镰刀菌毒素显著影响断奶仔猪血清和脾脏抗氧化能力，并通过改变脾脏IL-1β和IL-6的分布和表达，降低脾脏的免疫功能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究低剂量玉米赤霉烯酮（ZEA）对育成期蛋鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化指标的影响，同时评价改性蒙脱石吸附剂（Calibrin-A，CA）的脱毒效果。选取70日龄海兰褐蛋鸡720只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复36只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验1组在基础饲粮的基础上添加0.15%的CA，试验2组用自然霉变的玉米蛋白质粉代替基础饲粮中的玉米蛋白质粉，并通过纯ZEA调整饲粮毒素水平（ZEA=0.4 mg/kg），试验3组在试验2组的基础上添加0.15%的CA。预试期7 d，正试期49 d。结果表明：1）低剂量ZEA和CA对育成期蛋鸡的生长性能没有显著影响（P>0.05）。2）低剂量ZEA显著提高育成期蛋鸡试验第25天血清中低密度脂蛋白（LDL）、胆固醇和尿酸的浓度（P<0.05），添加CA能显著降低其血清中LDL、胆固醇和尿酸的浓度（P<0.05）。3）低剂量ZEA显著降低育成期蛋鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）（第25天和第47天）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）（第47天）活性（P<0.05），显著升高血清中丙二醛（MDA）（第25天和第47天）含量（P<0.05）；与低剂量ZEA组相比，添加CA显著升高育成期蛋鸡血清中GSH-Px（第47天）和T-SOD（第47天）活性（P<0.05），显著降低血清中MDA（第25天和第47天）含量（P<0.05）。由此可见，饲粮中0.4 mg/kg的ZEA没有影响育成期蛋鸡的生长性能，但显著影响其血清生化指标和抗氧化指标，ZEA组添加CA对血清指标具有显著的改善作用。
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