低剂量玉米赤霉烯酮和吸附剂对育成期蛋鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化指标的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

伍宇超 杨维仁 杨在宾 姜淑贞 张桂国 姜新超

摘要： 本试验旨在研究低剂量玉米赤霉烯酮（ZEA）对育成期蛋鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化指标的影响，同时评价改性蒙脱石吸附剂（Calibrin-A，CA）的脱毒效果。选取70日龄海兰褐蛋鸡720只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复36只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验1组在基础饲粮的基础上添加0.15%的CA，试验2组用自然霉变的玉米蛋白质粉代替基础饲粮中的玉米蛋白质粉，并通过纯ZEA调整饲粮毒素水平（ZEA=0.4 mg/kg），试验3组在试验2组的基础上添加0.15%的CA。预试期7 d，正试期49 d。结果表明：1）低剂量ZEA和CA对育成期蛋鸡的生长性能没有显著影响（P>0.05）。2）低剂量ZEA显著提高育成期蛋鸡试验第25天血清中低密度脂蛋白（LDL）、胆固醇和尿酸的浓度（P<0.05），添加CA能显著降低其血清中LDL、胆固醇和尿酸的浓度（P<0.05）。3）低剂量ZEA显著降低育成期蛋鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）（第25天和第47天）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）（第47天）活性（P<0.05），显著升高血清中丙二醛（MDA）（第25天和第47天）含量（P<0.05）；与低剂量ZEA组相比，添加CA显著升高育成期蛋鸡血清中GSH-Px（第47天）和T-SOD（第47天）活性（P<0.05），显著降低血清中MDA（第25天和第47天）含量（P<0.05）。由此可见，饲粮中0.4 mg/kg的ZEA没有影响育成期蛋鸡的生长性能，但显著影响其血清生化指标和抗氧化指标，ZEA组添加CA对血清指标具有显著的改善作用。

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