分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮直链/支链淀粉比对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率、肠道食糜菌群数量和挥发性脂肪酸浓度以及肌内脂肪含量的影响。选取24头平均体重为（61.67±2.01） kg的健康“杜×长×大”生长猪，随机分为4组（每组6个重复，每个重复1头），分别饲喂直链/支链淀粉比为0.26（LD组）、0.37（CD组）、0.47（MD组）和0.98（HD组）的试验饲粮。试验至猪平均体重达120 kg时结束。结果表明：1）随着饲粮直链/支链淀粉比的增加，饲粮总能、粗灰分、粗脂肪和粗蛋白质表观消化率线性降低（P<0.05）。与LD组相比，MD和HD组饲粮总能、粗灰分和粗蛋白质表观消化率显著降低（P<0.05），HD组粗脂肪表观消化率也显著降低（P<0.05）；与CD组相比，HD组饲粮总能、粗灰分和粗蛋白质表观消化率显著降低（P<0.05）。2）HD组育肥猪回肠食糜pH显著低于LD、CD和MD组（P<0.05）。3）随着饲粮直链/支链淀粉比的增加，盲肠食糜丁酸浓度及结肠食糜丙酸和总挥发性脂肪酸浓度呈显著的线性增加（P<0.05），盲肠食糜丙酸浓度有线性和二次曲线变化的趋势（0.05≤P≤0.10），结肠食糜乙酸浓度有线性增加的趋势（0.05≤P≤0.10）。与LD和CD组相比，HD组育肥猪盲肠食糜丙酸和丁酸浓度显著提高（P<0.05）；与LD组相比，HD组育肥猪结肠食糜丙酸和总挥发性脂肪酸浓度显著提高（P<0.05）。4）盲肠食糜双歧杆菌数量随饲粮直链/支链淀粉比的增加呈显著的线性和二次曲线变化（P<0.05）。MD和HD组育肥猪盲肠食糜总细菌数量显著高于LD组（P<0.05）；HD组盲肠食糜双歧杆菌数量显著高于其他各组（P<0.05）。5）与HD组相比，LD组育肥猪背最长肌肌内脂肪含量显著提高（P<0.05），LD、CD和MD组背最长肌中GPR43相对表达量显著降低（P<0.05）。综上所述，增加饲粮直链/支链淀粉比可降低育肥猪的营养物质表观消化率，改变后肠食糜菌群组成，增加后肠食糜挥发性脂肪酸浓度以及影响肌内脂肪沉积。因此，适宜的饲粮直链/支链淀粉比有利于改善育肥猪肠道健康和猪肉品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苯甲酸、凝结芽孢杆菌和牛至油复合添加剂对大肠杆菌攻毒仔猪生长性能、抗氧化能力、空肠黏膜二糖酶活性和养分转运载体mRNA表达的影响。20头平均体重（7.64±0.46） kg健康的（24±1）日龄“杜×长×大”断奶仔猪，随机分为4组，每组5个重复，每个重复1头猪。对照组（CON组）和大肠杆菌组（ETEC组）饲喂基础饲粮，抗生素组（AT组）和复合添加剂组（ABO组）分别饲喂在基础饲粮中添加抗生素（20 g/t硫酸黏菌素+40 g/t杆菌肽锌）和复合添加剂（3 000 g/t苯甲酸+400 g/t凝结芽孢杆菌+400 g/t牛至油）的试验饲粮。试验第22天，ETEC、AT和ABO组仔猪灌服含3×1011 CFU大肠杆菌的培养液，CON组仔猪灌服相同剂量的无菌培养液。试验期共26 d。结果表明：与CON组相比，ETEC组仔猪腹泻率和腹泻指数显著提高（P<0.05），血清和空肠黏膜丙二醛（MDA）含量显著提高（P<0.05），血清总抗氧化能力（T-AOC）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性以及空肠黏膜钠-葡萄糖共转运载体1（SGLT1）mRNA表达水平显著降低（P<0.05），有降低空肠黏膜T-AOC和T-SOD活性的趋势（P<0.10）。与ETEC组相比，ABO组仔猪平均日增重（ADG）显著提高（P<0.05），仔猪料重比（F/G）显著降低（P<0.05），仔猪腹泻率和腹泻指数显著降低（P<0.05），血清和空肠黏膜MDA含量显著降低（P<0.05），血清和空肠黏膜T-AOC和T-SOD活性显著提高（P<0.05），空肠黏膜SGLT1和寡肽转运蛋白1（PepT1）mRNA表达水平显著提高（P<0.05）。此外，与AT组相比，ABO组仔猪腹泻指数显著降低（P<0.05），血清T-AOC显著提高（P<0.05）。综上所述，饲粮添加苯甲酸、凝结芽孢杆菌和牛至油复合添加剂可显著缓解大肠杆菌攻毒诱导的仔猪腹泻，提高仔猪抗氧化能力，改善仔猪的生长性能和肠道消化吸收功能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究包括2个试验，试验1旨在评定大豆磷脂油的有效能值；试验2旨在研究大豆磷脂油对断奶仔猪生长性能、血清脂质代谢及直肠微生物数量的影响。试验1（代谢试验）：选用16头平均体重(27.54±1.20) kg的“杜×长×大”去势公猪，随机分为2个组，每个组8个重复，每个重复1头猪，分别饲喂基础饲粮和4%大豆磷脂油替换基础饲粮的试验饲粮，预试期5 d，正试期4 d。试验2（饲养试验）：选用54头23日龄断奶、初始体重（6.50±0.48） kg“杜×长×大”仔猪，按体重相近原则随机分为3个组，每个组6个重复，每个重复3头猪，分别饲喂基础饲粮（含2%大豆油，对照组）、1.0%磷脂油饲粮(大豆磷脂油等量替代基础饲粮中50%大豆油，即含1.0%大豆油+1.0%磷脂油）和1.5%磷脂油饲粮（大豆磷脂油等能替代基础饲粮中50%大豆油，即含1.0%大豆油+1.5%磷脂油)，试验期35 d。代谢试验结果表明：大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg，表观代谢能为30.07 MJ/kg。饲养试验结果表明，与对照组相比：1）第15～35天，1.0%、1.5%磷脂油饲粮组仔猪平均日采食量（ADFI）分别提高了6.23%和3.13%，平均日增重（ADG）分别提高了6.66%和5.28%（P>0.05）；第1～35天，1.0%磷脂油饲粮组仔猪ADFI和ADG分别提高了5.34%和5.64%（P>0.05）。2）1.0%磷脂油饲粮组仔猪腹泻率和腹泻指数分别降低了5.81%和13.41%（P>0.05）。3）1.0%磷脂油饲粮组仔猪血清甘油三酯和游离脂肪酸的含量分别降低了10.91%和12.80%（P>0.05）；1.5%磷脂油饲粮组血清甘油三酯、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇含量分别降低了7.27%、5.33%和10.53%（P>0.05）。4）第15天，1.0%和1.5%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量分别降低了4.88%和4.12%（P>0.05）；第36天，1.0%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量降低了4.88%（P>0.05）。综上可见，大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg，表观代谢能为30.07 MJ/kg；饲粮添加1.0%大豆磷脂油等量替代基础饲粮中的大豆油，可一定程度提高仔猪ADFI和ADG，降低腹泻率和直肠粪便大肠杆菌数量。
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