分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌对五龙鹅雏鹅生长性能、屠宰性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选择1日龄体重相近的健康五龙鹅雏鹅200只，随机分为4个组，每组5个重复，每个重复10只鹅。Ⅰ组（对照组）饲喂基础饲粮，Ⅱ组在基础饲粮中添加250 mg/kg枯草芽孢杆菌，Ⅲ组在基础饲粮中添加250 mg/kg丁酸梭菌，Ⅳ组在基础饲粮中添加250 mg/kg枯草芽孢杆菌+250 mg/kg丁酸梭菌。试验期4周。结果表明：1）与对照组比较，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组鹅末重分别提高了7.78%(P0.05)和9.54%(P0.05)和10.18%(P0.05)和6.20%(P0.05)、2.80%(P>0.05)和4.20%(P0.05)和10.97%(P0.05)、3.39%(P>0.05)和12.33%(P0.05)和7.69%(P<0.01)。由此可见，饲粮中添加枯草芽孢杆菌和丁酸梭菌能够提高五龙鹅雏鹅生长性能、屠宰性能和抗氧化能力，二者配合使用的效果优于单一菌种。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中维生素B12添加水平对5~15周龄五龙鹅生长性能、肠道发育和盲肠菌群结构的影响，探索5~15周龄五龙鹅饲粮中维生素B12的适宜添加水平。试验选用4周龄末五龙鹅360只，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复10只(公母各占1/2)。Ⅰ组为对照组，饲喂不添加维生素B12的基础饲粮（实测基础饲粮中维生素B12含量为0），Ⅱ～Ⅵ组为试验组，分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.005(Ⅱ组)、0.010（Ⅲ组）、0.015（Ⅳ组）、0.020（Ⅴ组）和0.025 mg/kg维生素B12（Ⅵ组）的试验饲粮。试验期为11周。结果表明：1）Ⅱ~Ⅳ组的终末体重（FBW）显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)，Ⅲ~Ⅳ组的平均日增重（ADG）显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。2）各试验组的空肠绒毛高度(VH)均显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)，以Ⅲ组的VH最高；各试验组的空肠隐窝深度(CD)均显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01)，以Ⅲ组的CD最低；各试验组的空肠VH与CD的比值均显著或极显著大于对照组(P<0.05或P<0.01)，以Ⅲ组的VH与CD的比值最大。3）饲粮中添加不同水平的维生素B12能够改变肉鹅盲肠优势菌群纲、科、属水平相对丰度。在纲水平上，梭菌纲、拟杆菌纲和δ-变形菌纲变化明显；在科水平上，拟杆菌科、疣微菌科和脱磷弧菌科变化明显；在属水平上，拟杆菌属和脱磷弧菌属变化明显。由此得出，饲粮中适宜添加水平的维生素B12可提高5~15周龄五龙鹅的生长性能，改变盲肠的优势菌群的相对丰度；以FBW和ADG为评价指标，建议5~15周龄五龙鹅饲粮中维生素B12的添加水平为0.012 6~0.013 4 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在短期试验条件下，比较蛋氨酸硒羟基类似物（HMSeBA）和亚硒酸钠（sodium selenite,SS）对泌乳奶牛血浆和乳中硒含量及血清抗氧化能力的影响。采用完全随机试验设计，选取8头胎次、泌乳天数及产奶量相近的中国荷斯坦奶牛，随机分为2组，分别在基础饲粮中添加0.3 mg/kg DM的HMSeBA及SS，每组4头。预试期2周，正试期4周。结果表明：1）HMSeBA组奶牛的乳脂率（P=0.060 3）及乳脂产量（P=0.055 2）与SS组相比有降低的趋势，干物质采食量、产奶量及其他乳成分产量和比率未受硒源的显著影响（P>0.05）；2）HMSeBA组奶牛血浆和乳中硒含量均显著高于SS组（P0.05），但HMSeBA组血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性显著高于SS组（P<0.05），血清丙二醛含量显著低于SS组（P<0.05）。综上所述，在短期试验条件下，饲粮中添加0.3 mg/kg DM的HMSeBA相比于同等剂量的SS可显著提高奶牛血浆和乳中的硒含量及抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究利用体外产气法，探究饲粮中分别添加1%、2%、3%及4%（干物质基础）的硬核油对瘤胃体外发酵24 h产气参数、发酵参数及脂肪酸组成的影响，旨在确定硬核油在瘤胃发酵中的最适添加水平。结果表明：1）饲粮中添加硬核油对24 h产气量、理论最大产气量及产气速率无显著影响（P>0.05）。2）氨氮（P=0.044）、总挥发性脂肪酸（P0.05）。3）饱和脂肪酸的含量随硬核油添加水平的增加呈线性（P=0.008）及二次（P=0.028）降低，其中C18:0的含量也呈线性降低（P=0.030）；不饱和脂肪酸的含量随硬核油添加水平的增加呈线性（P=0.008）及二次（P=0.028）升高，其中t9-C18:1含量呈线性（P=0.002）、t11-C18:1含量呈二次（P<0.001）、c9-C18:1含量呈线性（P=0.028）和二次（P=0.005）升高，且t9-C18:1及c9-C18:1含量均在3%添加水平下出现极大值。在本试验条件下，1%、2%及3%添加水平的硬核油可提高瘤胃体外发酵不饱和脂肪酸含量，同时增加挥发性脂肪酸的浓度，3%添加水平效果最佳。
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