您当前的位置:首页 > 论文浏览

1. chinaXiv:201812.00662 [pdf]

菜籽油对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响及机理的探索

袁宁; 王建萍; 丁雪梅; 白世平; 张克英
分类: 生物学 >> 动物学

菜籽油是我国的重要国产植物油之一,菜籽油中的芥酸含量是影响其食用价值和营养价值的重要因素。产蛋期蛋鸡体内脂肪代谢强度大,油脂的种类和水平影响蛋鸡脂肪代谢,且油脂是蛋黄的主要组成成分之一,鸡蛋品质与蛋鸡饲粮中的油脂品质和添加量息息相关。本文概述了油菜品种、菜籽油分类、菜籽油脂肪酸组成,侧重分析了菜籽油对蛋鸡的生产性能和蛋品质的影响,并通过分析菜籽油对脂肪代谢、抗氧化和免疫等方面的影响探索了其机理,以期为菜籽油在蛋鸡养殖中的应用提供理论依据。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量86下载量51 评论 0

2. chinaXiv:201812.00746 [pdf]

饲粮纤维对猪肠道屏障功能的影响

冯江鑫; 陈代文; 余冰; 何军; 郑萍
分类: 生物学 >> 动物学

肠道屏障主要包括肠道内正常菌群、黏液层、肠上皮细胞以及免疫屏障,肠道屏障功能与饲粮有着密不可分的关系。饲粮纤维是指在哺乳动物肠道内不能被其内源消化酶消化吸收的碳水化合物,通常被称为非淀粉多糖(NSP),主要包括纤维素、半纤维素、木质素和β-葡聚糖等,具有增强肠道黏膜屏障、改善微生物群落结构以及改善益生菌和致病菌的比例等作用。本文综述了饲粮纤维对猪肠道屏障功能的影响及作用机理,以期促进纤维在猪生产中被合理、有效地利用。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量62下载量42 评论 0

3. chinaXiv:201812.00775 [pdf]

不同钙水平饲粮添加维生素D3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响

康乐; 穆雅东; 张克英; 王建萍; 白世平; 曾秋凤; 彭焕伟; 宿卓薇; 玄玥; 丁雪梅
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加维生素D3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响。采用3×3因子设计,即3个钙水平(3.0%、3.5%和4.0%)和3个维生素D3添加水平(0、2 500和5 000 IU/kg)。选取60周龄罗曼粉壳蛋鸡810只,随机分为9个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验采用玉米–豆粕型饲粮,试验预试期1周,正试期6周。结果表明:1)与未添加维生素D3组相比,添加维生素D3组蛋鸡平均日采食量和产蛋率极显著升高(P<0.01),料蛋比、破蛋率和软壳蛋率极显著降低(P<0.01)。随着饲粮钙水平和维生素D3添加水平的不断提高,鸡蛋的平均蛋重增加,脏蛋率减少,但差异不显著(P>0.05)。2)与未添加维生素D3组相比,添加维生素D3组蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳比重极显著升高(P<0.01),蛋壳厚度显著提高(P<0.05),蛋黄重显著降低(P<0.05)。随着饲粮钙水平的升高,蛋壳强度呈现升高的趋势,但未达到显著水平(P>0.05)。3)不同钙水平饲粮添加维生素D3对蛋鸡胫骨强度有极显著影响(P<0.01);与未添加维生素D3组相比,添加维生素D3组胫骨强度极显著升高(P<0.01);随着饲粮钙水平的升高,胫骨钙含量有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),而饲粮钙水平为4.0%时,胫骨强度显著高于饲粮钙水平为3.0%和3.5%时(P<0.05)。4)与未添加维生素D3组相比,添加维生素D3组蛋鸡血浆碱性磷酸酶活性极显著降低(P<0.01),血浆钙和磷含量极显著升高(P<0.01);随着饲粮钙水平的升高,血浆钙和磷含量没有显著变化(P>0.05),与3.0%钙组相比,4.0%钙组血浆碱性磷酸酶显著降低(P<0.05)。结果显示,产蛋后期适当提高饲粮钙水平有利于蛋鸡生产性能,但维生素D3缺乏会降低生产性能,甚至引起停产;饲粮添加2 500 IU/kg维生素D3既能满足产蛋后期蛋鸡对维生素D3的需求,同时又不造成资源的浪费,节约成本。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量83下载量54 评论 0

4. chinaXiv:201812.00787 [pdf]

大黑山薏苡草粉替代苜蓿草粉对生长肉兔肠道形态、消化酶活性及盲肠发酵参数的影响

田刚; 鲁院院; 余冰; 曾绘锦; 陈代文; 罗玉衡; 蔡景义
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究饲粮中不同比例大黑山薏苡草粉替代苜蓿草粉对生长肉兔肠道形态、消化酶活性及盲肠发酵参数的影响。试验选取体重接近的35日龄断奶新西兰白兔100只,随机分为5组,每组10个重复,每个重复2只兔。对照组(C组)和4个替代组(S25、S50、S75和S100组)分别饲喂5种不同比例(0、25%、50%、75%和100%)大黑山薏苡草粉替代苜蓿草粉的试验饲粮。试验期15 d。试验第15天早晨空腹称重后,从各组不同重复中选取4只接近平均体重的试验兔,屠宰取小肠和盲肠组织、黏膜和食糜样品用于分析。结果表明:各组间平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著差异(P>0.05)。各组间小肠各段的绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度与隐窝深度比值及盲肠隐窝深度均无显著差异(P>0.05)。S50组十二指肠中蔗糖酶活性显著高于S75和S100组(P<0.05),而各组间其他各肠道各消化酶活性均无显著差异(P>0.05),但均以S50组消化酶活性较高。各组间盲肠pH和氨态氮、总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及乙酸/(丙酸+丁酸)均无显著差异(P>0.05)。基于16S rRNA二代测序结果发现,C组与S100组盲肠微生物在门水平及在属水平上的组成均无明显差异。由此可见,大黑山薏苡草粉替代饲粮中苜蓿草粉不影响生长肉兔肠道形态、消化酶活性及盲肠发酵指标,大黑山薏苡草粉可完全替代生长肉兔饲粮中的苜蓿草粉,且推荐替代比例为50%

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量77下载量48 评论 0

5. chinaXiv:201812.00817 [pdf]

β-葡聚糖对生长育肥猪生长性能、胴体性能和肉品质的影响

杜建; 陈代文; 余冰; 何军; 虞洁; 罗钧秋
分类: 生物学 >> 动物学

本试验通过研究β-葡聚糖对生长育肥猪生长性能、胴体性能和肉品质的影响,旨在探明β-葡聚糖在生长育肥猪饲粮中的应用效果及适宜添加量。试验采用单因子试验设计,选取96头20 kg左右的健康“杜×长×大”猪,按体重和性别比例随机分为4个组,每组6个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加50、100和200 mg/kg β-葡聚糖。试验期为103 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加100 mg/kg β-葡聚糖显著提高生长育肥猪平均日增重(P<0.05),显著降低料重比(P<0.05),显著改善饲粮干物质、能量和粗蛋白质消化率(P<0.05);2)与对照组相比,饲粮添加100 mg/kg β-葡聚糖显著提高猪只胴体长和肌肉pH(P<0.05),显著降低肌肉滴水损失(P<0.05),显著改善肉色(P<0.05),同时显著提高肌肉中肌苷酸含量(P<0.05),改变猪肉中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的组成比例,从而改善肉的风味。综上,饲粮中添加100 mg/kg β-葡聚糖可改善生长育肥猪的生长性能,提高养分消化率,提高胴体长,改善猪肉品质。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量112下载量80 评论 0

6. chinaXiv:201812.00290 [pdf]

黄曲霉毒素B1对断奶仔猪生长性能、肝脏组织及肠道健康的影响

毕小娟; 陈代文; 余冰; 何军; 毛湘冰; 郑萍; 黄志清; 罗钧秋; 罗玉衡; 虞洁
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在考察黄曲霉毒素B1(AFB1)对断奶仔猪生长性能、肝脏组织和肠道健康的影响。试验选用32头胎次相近、21日龄的“杜长大”断奶仔猪,根据体重相近原则随机分为2组(每组16个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)和含有0.3 mg/kg AFB1的饲粮(AFB1组)。试验期间自由采食和饮水,常规饲养管理,试验预试期3 d,正试期21 d。试验结束时所有猪进行空腹称重后每组选取与平均体重相近的6头猪采集样品,考察生长性能、肝脏健康、肠道黏膜形态和肠道微生物数量等指标。结果表明:与对照组相比,饲粮AFB1显著降低断奶仔猪平均日增重(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05),且有降低平均日采食量的趋势(P=0.09);饲粮AFB1显著增加断奶仔猪肝脏指数(P<0.05),并导致肝小叶结构不清晰,肝细胞中度水肿变性,部分出现中、重局灶状坏死,肝纤维组织增生明显;饲粮AFB1对肝脏脂肪代谢相关基因乙酰辅酶A羧化酶–1、脂肪酸合成酶、肉毒碱棕榈酰转移酶–1、脂蛋白脂肪酶和过氧化物酶体增殖物激活受体ɑ的mRNA表达量无显著影响(P>0.05);饲粮AFB1显著增加十二指肠绒毛高度和隐窝深度以及空肠隐窝深度(P<0.05);饲粮AFB1显著降低盲肠双歧杆菌数量(P<0.05),但对总菌、大肠杆菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌的数量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲喂含0.3 mg/kg AFB1的饲粮会导致断奶仔猪生长性能下降,肝脏组织和肠道健康轻微受损。

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量79下载量40 评论 0

7. chinaXiv:201812.00291 [pdf]

长链非编码RNA对脂肪沉积的调节作用及其机制

徐小蛟; 陈小玲; 陈代文; 余冰; 何军; 黄志清
分类: 生物学 >> 动物学

长链非编码RNA(lncRNA)是一类长度大于200 bp的非编码蛋白质RNA,具有很弱或没有编码蛋白质的功能,能通过基因印记、表观遗传等,在转录或转录后对基因表达进行调控。随着全球肥胖问题的加剧,调控脂肪代谢的因素成为研究者的焦点。近年来,随着lncRNA功能的不断发现,大量研究报道lncRNA对脂肪沉积具有至关重要的作用。本文将从正向促进和反向抑制脂肪沉积的lncRNA及其作用机制进行综述。

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量77下载量47 评论 0

8. chinaXiv:201812.00328 [pdf]

喷浆玉米皮的肉鸭代谢能评定

舒维成; 曾秋凤; 丁雪梅; 白世平; 王建萍; 张克英
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在评定喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的代谢能,并建立其代谢能的化学组分预测方程。试验选择体重为(3.3±0.3) kg的56日龄樱桃谷肉公鸭60只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只鸭,其中一组作为内源组。采用真代谢能(TME)评定法,强饲单一原料,强饲量为肉鸭体重的2%,禁食排空期为48 h,强饲后,用集粪袋收集排泄物48 h。结果表明,喷浆玉米皮营养组分中粗脂肪和粗纤维含量的变异较大,按照国际饲料分类方法,部分样品属于能量饲料,部分样品属于蛋白质饲料。喷浆玉米皮的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、TME和氮校正真代谢能(TMEn)分别为(6.36±1.61)、(6.58±1.57)、(7.84±1.54)、(7.29±1.50) MJ/kg,变异较大,且其TMEn的最优预测方程为:TMEn=-0.219 NDF+16.940(R2=0.881 4,P=0.001 7)。由此可见,不同批次喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的AME、TME、AMEn、TMEn存在较大差异;利用化学组分建立的喷浆玉米皮TMEn的预测方程决定系数(R2)较大,说明方程具有较强的可靠性和参考意义。

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量82下载量57 评论 0

9. chinaXiv:201812.00392 [pdf]

壳寡糖对氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响

田刚; 黄琳惠; 宋晓华; 陈代文; 毛湘冰; 虞洁; 郑萍; 何军; 余冰
分类: 生物学 >> 动物学

本研究旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对正常饲养和氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响。选择24日龄、平均体重(7.34±0.09) kg的健康“杜×长×大”断奶仔猪24头,按照2×2双因子试验设计,随机分为对照组、COS组、敌草快(diquat)组和COS+diquat组,每组6个重复,每个重复1头仔猪。试验期28 d。饲粮COS添加量为50 mg/kg,饲喂贯穿试验全程,于试验第22天进行一次性腹腔注射10 mg/kg体重的diquat,无腹腔注射diquat试验猪注射等量生理盐水。于试验第18~21天采用内源指示剂法进行消化试验,第22天早上试验猪空腹前腔静脉采血后再进行diquat处理,第29天早上试验猪前腔静脉采血后屠宰取空肠黏膜样品待测。结果表明:1)注射diquat前,饲粮添加COS对仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05),但有降低料重比(F/G)的趋势(P=0.09);显著升高仔猪对饲粮干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、能量、粗灰分、钙和磷的表观消化率(P<0.05);显著升高血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。2)注射diquat极显著降低仔猪的ADG和ADFI(P<0.01),极显著升高F/G(P<0.01);饲粮添加COS显著抑制注射diquat导致的ADG的下降(P<0.05)。3)注射diquat极显著降低仔猪的血浆过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01),显著降低空肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶的活性和葡萄糖转运载体2(GLUT2)、钠/葡萄糖转运载体1(SGLT1)的mRNA表达量(P<0.05);饲粮添加COS显著升高氧化应激仔猪的血浆SOD活性和T-AOC(P<0.05),显著缓解空肠黏膜二糖酶活性的降低及GLUT2和SGLT1 mRNA表达量的下调(P<0.05)。由此可见,正常饲养条件下,饲粮添加50 mg/kg COS可显著改善仔猪对饲粮的养分消化率和机体的抗氧化能力,有降低F/G的趋势;氧化应激条件下,COS可通过改善机体的抗氧化能力,缓解diquat诱导的氧化应激,提高应激仔猪的空肠养分消化和转运能力,缓解氧化应激导致的增重下降。

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量64下载量41 评论 0

10. chinaXiv:201812.00188 [pdf]

桑叶的营养价值及其在动物生产中的应用

曾珠; 余冰; 虞洁; 陈代文
分类: 生物学 >> 动物学

桑叶含有较为平衡而丰富的营养成分和天然活性物质。作为饲料原料,其适口性良好,营养价值和饲用价值较高,可以改善畜禽健康和提高产品品质风味,已成为饲料资源开发的热点。本文就桑叶的化学组成、营养价值及其在动物生产中的应用进行了综述,并提出了今后需要进一步研究的问题。

提交时间: 2018-12-20 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量45下载量28 评论 0

12  尾页  转到  [2 页/ 17 条记录]