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1. chinaXiv:201812.00690 [pdf]

饲粮粗纤维水平与采食时间对生长猪肠道食糜通过速度的影响

高庆涛; 赵峰; 张虎; 王亚; 刘保良
Subjects: Biology >> Zoology

本试验旨在研究饲粮粗纤维水平和采食时间对生长猪肠道各段食糜通过速度的影响,为体外模拟消化过程的设置提供生理学依据。试验采用2´2完全随机设计,饲粮粗纤维水平分别为3.39%和5.56%,采食时间分别08:00和16:00。选择体重(21.90±1.62) kg的大×长二元杂交去势公猪24头,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1头猪,随机选择其中2组在十二指肠安装T型套管,另2组在回肠末端安装T型套管。测定饲粮中三氧化二铁在十二指肠、回肠末端及全消化道的出现与消失时间。结果表明:1)以食糜中指示剂颜色出现作为通过速度计时,饲粮粗纤维水平对食糜在十二指肠、回肠末端及全消化道的通过速度均有显著影响(P<0.05),采食时间对食糜在十二指肠、回肠末端通过速度均有显著影响(P<0.05),但对食糜在全消化道的通过速度无显著影响(P>0.05),两者对食糜在十二指肠的通过速度有显著交互作用(P<0.05)。与3.39%饲粮粗纤维水平相比,5.56%饲粮粗纤维水平使食糜的通过速度显著加快(P<0.05),08:00采食的食糜通过速度(除全消化道外)显著快于16:00采食的食糜通过速度(P<0.05)。2)以食糜中指示剂颜色消失或以指示剂颜色出现与消失的平均时间作为通过速度计时,饲粮粗纤维水平和采食时间对食糜在十二指肠、回肠末端及全消化道通过速度有显著的影响(P<0.05),但两者间对食糜在十二指肠、回肠末端通过速度无显著的交互效应(P>0.05),对全消化道通过速度有显著的交互效应(P<0.05)。与3.39%饲粮粗纤维水平相比,5.56%饲粮粗纤维水平使食糜的通过速度显著加快(P<0.05),08:00采食的食糜通过速度显著快于16:00采食的食糜通过速度(P<0.05)。由此可见,5.56%饲粮粗纤维水平能够提高食糜在猪消化道各段的通过速度;08:00采食的食糜通过速度高于16:00采食的食糜通过速度。

submitted time 2018-12-25 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits167Downloads91 Comment 0

2. chinaXiv:201812.00754 [pdf]

低温环境对肉鸡生长性能、体温及行为的影响

王雪洁; 张敏红; 冯京海; 厉秀梅; 周莹; 邢爽; 马丹丹
Subjects: Biology >> Zoology

本试验旨在研究低温环境对不同阶段肉鸡生长性能、体温及行为的影响,探索肉鸡适宜生长的下限温度。试验一:选择360只21日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只。各组肉鸡分别饲养于6个人工环境控制舱内,舱内平均温度分别为26.5、25.0、23.5、22.0、20.5和19.0 ℃。试验二:选择240只35日龄健康AA肉鸡,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复8只。各组肉鸡分别饲养于5个人工环境控制舱内,舱内平均温度分别为22.5、20.5、18.5、16.5、14.5 ℃。2个试验均持续1周,分别测定肉鸡的生长性能、体表和体核温度以及行为学指标。结果表明:1)在21~28日龄阶段,低温环境对肉鸡的料重比(F/G)、不同部位的体表温度及采食、站立和抱团行为次数均有显著影响(P<0.05)。其中,平均温度26.5 ℃组肉鸡的F/G显著低于平均温度22.0、20.5、19.0 ℃组(P<0.05),平均温度26.5 ℃组肉鸡的鸡冠温度、眼睑温度、脚蹼温度和小腿温度显著高于平均温度22.0、20.5、19.0 ℃组(P<0.05),平均温度26.5 ℃组肉鸡的采食、站立和抱团行为次数显著低于平均温度22.0、20.5、19.0 ℃组(P<0.05)。2)在35~42日龄阶段,低温环境对肉鸡的F/G、不同部位的体表温度及站立、抱团行为次数有显著影响(P<0.05)。其中,平均温度22.5 ℃组肉鸡的F/G显著低于平均温度16.5和14.5 ℃组(P<0.05),平均温度22.5 ℃组肉鸡的鸡冠温度、眼睑温度、耳垂温度、脚蹼温度和小腿温度显著高于平均温度16.5和14.5 ℃组(P<0.05),平均温度22.5 ℃组肉鸡的抱团行为次数显著低于平均温度18.5、16.5、14.5 ℃组(P<0.05),平均温度22.5 ℃组肉鸡的站立行为次数显著低于平均温度14.5 ℃组。由此可见,本试验条件下,25.0~22.0 ℃是21~28日龄肉鸡适宜生长的下限温度,19.5~17.5 ℃是35~42日龄肉鸡适宜生长的下限温度。

submitted time 2018-12-25 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits156Downloads98 Comment 0

3. chinaXiv:201812.00804 [pdf]

不同形式氧化锌对断奶仔猪肠道健康的影响

魏婧雅; 郝丽媛; 单强; 马峰涛; 孙鹏
Subjects: Biology >> Zoology

锌是动物机体所需的重要微量元素,在机体内多种生理活动中都发挥着重要的作用。肠道既是营养物质消化吸收的主要场所,又是阻止饲料与外界环境中有害物质侵入机体的一道天然屏障。大量研究显示,氧化锌可影响动物肠道屏障,促进肠道功能的正常发挥,但也存在使用药理剂量氧化锌污染环境的问题。本文就氧化锌与新型氧化锌(纳米氧化锌、蒙脱石-氧化锌、包被氧化锌等)对断奶仔猪肠道机械屏障、生物屏障、免疫屏障的影响进行综述,为未来研究新型氧化锌在幼畜中的利用提供一定的理论参考。

submitted time 2018-12-25 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits156Downloads93 Comment 0

4. chinaXiv:201812.00273 [pdf]

二氧化碳对家禽的影响及控制措施

孙永波; 王亚; 萨仁娜; 张宏福
Subjects: Biology >> Zoology

环境控制是肉鸡养殖技术中最为关键的环节,高浓度的有害气体会影响肉鸡的健康生长。虽然二氧化碳本身并没有毒性,但是长期生长在高浓度二氧化碳的鸡舍内可能会降低肉鸡的生长性能,危害肉鸡健康。加强研究舍内二氧化碳对畜禽健康的危害,并探索改善畜禽舍内空气质量的有效措施,对于畜禽健康生长和环境友好具有重要意义。本文主要通过综述舍内二氧化碳的危害和降低二氧化碳浓度的措施,为深入研究二氧化碳对肉鸡健康的影响以及合理调控舍内二氧化碳浓度提供理论依据。

submitted time 2018-12-24 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits201Downloads110 Comment 0

5. chinaXiv:201812.00368 [pdf]

氨气对畜禽肌肉品质的影响

汤善龙; 解竞静; 伊宝; 吴维达; 张宏福
Subjects: Biology >> Zoology

舍内氨气暴露是影响畜禽生长和健康的重要环境因素之一。氨气暴露不但危害畜禽生长性能,还对畜禽肉品质产生影响。研究表明,氨可以通过核因子κ增强子结合蛋白(NF-ĸB)信号通路诱导肌肉生长抑素(MSTN)表达,抑制哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路,从而抑制骨骼肌生长、蛋白质合成;氨气可以调控与脂肪代谢相关基因的表达,影响体脂分布。本文从舍内氨气产生、氨体内代谢、氨暴露对畜禽生长性能和肉品质的影响以及氨影响肉品质的可能分子机制方面进行综述,以期为改善养殖环境因子、提高畜禽肉品质提供新的依据和思路。

submitted time 2018-12-24 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits136Downloads92 Comment 0

6. chinaXiv:201812.00393 [pdf]

21日龄断奶对仔猪肠道形态、肠道通透性及肠黏膜屏障的影响

夏冰; 孟庆石; 解竞静; 吴维达; 冯潇慧; 唐湘方; 张宏福
Subjects: Biology >> Zoology

本试验旨在研究21日龄断奶对仔猪肠道形态、肠道通透性及肠黏膜屏障的影响。采用2×3双因子完全随机试验设计,组别(哺乳组、断奶组)和日龄(22、24和28日龄)为2个主效应。选取6窝体况相近的健康大白仔猪,每窝选取6头平均体重为(6.1±0.2) kg的仔猪,随机分为2组,分别为断奶组和哺乳组,每组18头,分别于22、24和28日龄时屠宰,测定其生长性能、肠道形态、肠道通透性及肠黏膜屏障。结果表明:1)28日龄时,断奶组仔猪的末重和平均日增重均极显著低于哺乳组(P<0.01)。2)组别和日龄对仔猪的空肠隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度、回肠绒毛高度有极显著交互作用(P<0.01);断奶组的空肠、回肠隐窝深度极显著高于哺乳组(P<0.01),空肠、回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度极显著低于哺乳组(P<0.01);哺乳组28日龄时的空肠绒毛高度/隐窝深度极显著高于22和24日龄时(P<0.01),24日龄时的回肠绒毛高度极显著高于22日龄时(P<0.01)。3)组别和日龄对仔猪的空肠黏膜二胺氧化酶(DAO)活性有显著交互作用(P<0.05),断奶组的空肠、回肠黏膜DAO活性显著低于哺乳组(P<0.05)。4)组别和日龄对仔猪空肠黏膜闭锁蛋白(occludin)的mRNA表达量有极显著交互作用(P<0.01);空肠黏膜闭锁小带蛋白1(ZO-1)和哺乳组空肠黏膜occludin的mRNA表达量随着日龄的增加先升高后降低(P<0.05);与哺乳组相比,断奶组回肠黏膜ZO-1、occludin和24日龄时空肠黏膜occludin的mRNA表达量显著降低(P<0.05);24日龄时回肠黏膜ZO-1的mRNA表达量显著高于22日龄时(P<0.05)。5)组别和日龄对仔猪空肠黏膜肿瘤坏死因子α(TNF-α)的mRNA表达量有显著交互作用(P<0.05);断奶组24和28日龄时空肠黏膜TNF-α的mRNA表达量显著高于哺乳组(P<0.05),空肠黏膜白细胞介素10(IL-10)的mRNA表达量显著低于哺乳组(P<0.05)。回肠黏膜白细胞介素1β(IL-1β)的mRNA表达量随着日龄的增加而降低(P<0.05)。综上所述,哺乳仔猪22~28日龄时肠道发育趋于成熟,而断奶会破坏仔猪肠道上皮细胞的结构和紧密连接蛋白的mRNA表达,引起肠道绒毛变短和脱落、肠道通透性增加和炎症反应,降低平均日增重。

submitted time 2018-12-24 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits141Downloads84 Comment 0

7. chinaXiv:201812.00509 [pdf]

舍内空气质量对肉鸡健康影响的研究进展

孙永; 王亚; 萨仁娜; 张宏福(1
Subjects: Biology >> Zoology

随着畜禽规模化养殖生产的发展,环境对畜禽健康的影响愈发突出。高密度、集约化饲养导致舍内微生物、粉尘、有害气体等浓度升高,空气质量不断下降。长期生长在低质量空气环境中,导致肉鸡气管炎、肉鸡呼吸道综合征等呼吸道疾病多发,间接降低机体的生长性能和免疫功能。加强研究舍内空气污染物对畜禽健康的危害,并探索改善畜禽舍空气质量的有效措施,对我国畜牧业的健康发展具有重要意义。本文主要通过综述舍内微生物、粉尘、氨气等污染物及其危害和应对措施,为深入研究空气污染物对肉鸡健康影响的作用机制以及合理调控舍内空气质量提供理论依据。

submitted time 2018-12-24 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits133Downloads85 Comment 0

8. chinaXiv:201812.00539 [pdf]

舍内空气质量对肉鸡健康影响的研究进展

孙永; 王亚; 萨仁娜; 张宏福(1
Subjects: Biology >> Zoology

随着畜禽规模化养殖生产的发展,环境对畜禽健康的影响愈发突出。高密度、集约化饲养导致舍内微生物、粉尘、有害气体等浓度升高,空气质量不断下降。长期生长在低质量空气环境中,导致肉鸡气管炎、肉鸡呼吸道综合征等呼吸道疾病多发,间接降低机体的生长性能和免疫功能。加强研究舍内空气污染物对畜禽健康的危害,并探索改善畜禽舍空气质量的有效措施,对我国畜牧业的健康发展具有重要意义。本文主要通过综述舍内微生物、粉尘、氨气等污染物及其危害和应对措施,为深入研究空气污染物对肉鸡健康影响的作用机制以及合理调控舍内空气质量提供理论依据。

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9. chinaXiv:201812.00552 [pdf]

热应激对家禽肠道黏膜结构的影响及可能原因

王雪洁; 冯京海
Subjects: Biology >> Zoology

热应激是影响家禽生长和健康的重要因素之一。肠道不仅是家禽消化、吸收营养物质的位点,更是抵御外界病源微生物的第一道防线。热应激影响家禽肠道的结构,干扰肠道微生物平衡,影响肠道的免疫功能,导致肠黏膜完整性受损,增加细菌移位的几率,最终影响家禽的生长和健康。本文归纳总结了有关热应激影响家禽肠道结构方面的研究结果,并初步提出热应激影响家禽肠道结构的可能原因,为进一步阐明热应激对家禽肠道健康的影响提供基础。

submitted time 2018-12-24 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits133Downloads86 Comment 0

10. chinaXiv:201812.00555 [pdf]

外源蛋白酶对猪、鸡生长性能、养分消化率、健康以及环境排放的影响

张立兰; 陈玉霞; 钟儒清; 陈亮
Subjects: Biology >> Zoology

外源蛋白酶因可改善畜禽生长性能和健康,提高蛋白质、氨基酸等养分的消化率和节约饲料资源等特点而备受关注。外源蛋白酶对猪、鸡生长性能、养分消化率和健康受动物的年龄、饲粮类型、酶自身特性等因素的影响。本文概述了蛋白酶的分类、酶活性测定方法及其功能,侧重分析了外源蛋白酶对猪、鸡生长性能、养分消化率和健康等方面的影响,并讨论了添加外源蛋白酶对猪、鸡生产中环境排放的影响作用,以期为外源蛋白酶在畜禽养殖中的高效使用提供理论依据

submitted time 2018-12-24 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits136Downloads80 Comment 0

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