分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究谷氨酰胺对肉兔肠道发育的影响。试验选择28日龄断奶新西兰白兔360只，随机分成4个组，每个组9个重复，每个重复10只。4组试验兔分别饲喂在基础饲粮基础上添加0（对照）、0.4%、0.8%和1.2%谷氨酰胺的试验饲粮，试验期为4周。结果表明：饲粮添加谷氨酰胺对肉兔35、42和56日龄时的胃重、盲肠重和小肠长度以及56日龄时的小肠重无显著影响（P＞0.05），但饲粮添加0.8%谷氨酰胺可以显著提高肉兔35和42日龄时的小肠重（P＜0.05）；饲粮添加0.8%和1.2%谷氨酰胺可以显著提高肉兔35和42日龄时的十二指肠和空肠绒毛高度（P＜0.05），同时饲粮添加0.8%谷氨酰胺还可以显著提高肉兔35和42日龄时的回肠绒毛高度以及56日龄时的十二指肠和空肠绒毛高度（P＜0.05）；饲粮添加0.8%谷氨酰胺可以显著降低肉兔35和42日龄时的十二指肠和空肠隐窝深度以及35日龄时的回肠隐窝深度（P＜0.05）。由此可见，饲粮添加谷氨酰胺可以促进肉兔断奶后1～2周的肠道发育，本试验条件下，肉兔饲粮中谷氨酰胺适宜添加水平为0.8%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究热应激条件下脂肪来源对肉兔生产性能、养分消化率及血清脂质代谢和抗氧化指标的影响。试验选择30日龄的断奶新西兰兔600只，随机分成5个组，每个组6个重复，每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮，各脂肪添加组分别饲喂含2%牛油、猪油、玉米油、豆油的饲粮。试验兔均饲养在热应激兔舍（温湿指数为29.5±0.5）中。试验期7周。结果表明：与对照组相比，热应激条件下饲粮中添加不同来源的脂肪均可以显著提高肉兔的平均日增重(P＜0.05)，显著降低料重比(P＜0.05)，其中以玉米油的效果最佳。与对照组相比，热应激条件下饲粮中添加不同来源的脂肪均可以显著提高肉兔的干物质和粗蛋白质消化率(P＜0.05)，显著降低粗脂肪消化率(P＜0.05)，但对粗灰分和粗纤维消化率无显著影响(P＞0.05)，其中玉米油组的干物质消化率最高，豆油组的粗蛋白质消化率最高。与对照组相比，热应激条件下饲粮添加牛油或猪油可以显著提高肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量(P＜0.05)；玉米油组和豆油组肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量则与对照组差异不显著(P＞0.05)。与对照组相比，热应激条件下饲粮添加豆油和玉米油可以显著提高肉兔血清超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P＜0.05)，降低血清丙二醛含量(P＜0.05)；牛油组和猪油组血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力和丙二醛含量则与对照组差异不显著(P＞0.05)。由此可见，热应激条件下，饲粮添加不同来源的脂肪均可提高肉兔生产性能及干物质和粗蛋白质消化率，从整体效果来看，玉米油＞豆油＞猪油＞牛油；饲粮添加牛油或猪油可提高肉兔血清甘油三脂和总胆固醇含量，对机体抗氧化能力的影响不显著；饲粮添加豆油或玉米油对肉兔血清甘油三脂和总胆固醇含量无显著影响，但可显著提高机体的抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究谷氨酰胺对肉兔肠道发育的影响。试验选择28日龄断奶新西兰白兔360只，随机分成4个组，每个组9个重复，每个重复10只。4组试验兔分别饲喂在基础饲粮基础上添加0（对照）、0.4%、0.8%和1.2%谷氨酰胺的试验饲粮，试验期为4周。结果表明：饲粮添加谷氨酰胺对肉兔35、42和56日龄时的胃重、盲肠重和小肠长度以及56日龄时的小肠重无显著影响（P＞0.05），但饲粮添加0.8%谷氨酰胺可以显著提高肉兔35和42日龄时的小肠重（P＜0.05）；饲粮添加0.8%和1.2%谷氨酰胺可以显著提高肉兔35和42日龄时的十二指肠和空肠绒毛高度（P＜0.05），同时饲粮添加0.8%谷氨酰胺还可以显著提高肉兔35和42日龄时的回肠绒毛高度以及56日龄时的十二指肠和空肠绒毛高度（P＜0.05）；饲粮添加0.8%谷氨酰胺可以显著降低肉兔35和42日龄时的十二指肠和空肠隐窝深度以及35日龄时的回肠隐窝深度（P＜0.05）。由此可见，饲粮添加谷氨酰胺可以促进肉兔断奶后1～2周的肠道发育，本试验条件下，肉兔饲粮中谷氨酰胺适宜添加水平为0.8%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究断奶日龄对肉兔肠道发育的影响。试验选择初生肉兔120窝，随机分成4个处理，每个处理30窝，分别在出生后21、25、28和35日龄断奶，试验期56 d。结果表明：1）断奶日龄对肉兔28和35日龄胃、小肠和盲肠重有显著或极显著影响（P＜0.05或P＜0.01），随着断奶日龄延后呈增加趋势，断奶日龄对49和56日龄各消化器官重和各日龄小肠长度无显著影响（P＞0.05）；2）断奶日龄对十二指肠（28、35和49日龄）、空肠（28、35、42和49日龄）和回肠绒毛高度（28、35、42和49日龄）有显著或极显著影响（P＜0.05或P＜0.01），随着断奶日龄延后呈先增加后降低趋势，而对56日龄各肠段绒毛高度无显著影响（P＞0.05），肉兔断奶后绒毛高度需要2~3周才能恢复，21日龄断奶组恢复最慢，35日龄断奶组恢复最快；3）断奶日龄对十二指肠（28和35日龄）、空肠（28、35和42日龄）和回肠隐窝深度（35日龄）有显著影响（P＜0.05），随着断奶日龄延后呈降低趋势，而对49和56日龄各肠段隐窝深度无显著影响（P＞0.05）；4）断奶日龄对28和35日龄十二指肠、空肠和回肠绒毛高度/隐窝深度有极显著影响（P＜0.01），随着断奶日龄延后呈增加趋势，而对56日龄各肠段空肠绒毛高度/隐窝深度无显著影响（P＞0.05）。由此可见，断奶日龄对肉兔肠道49日龄前发育影响较大，对49日龄后影响变小；早期断奶降低了小肠黏膜绒毛高度，增加了隐窝深度；随断奶日龄延后，断奶造成的肉兔小肠黏膜受损程度减轻，断奶后一般需要2～3周才能恢复小肠黏膜结构。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究桑树茎叶饲料对肉兔生产性能和肌肉品质的影响。采用单因素试验设计，选择35日龄健康、体重接近的新西兰肉兔144只，随机分为4组（每组6个重复，每个重复6只），分别饲喂桑树茎叶饲料添加量为0（对照组）、8%、16%、24%的试验饲粮。预试期为7 d，正试期为42 d。结果显示：24%组平均日增重显著低于对照组（P<0.05）、料重比显著高于对照组（P<0.05）；16%、24%组背肌和腿肌45 min时的红绿度（a*）值和24 h时的pH显著高于对照组（P<0.05）；16%、24%组背肌和腿肌的滴水损失率显著低于对照组（P<0.05）；16%、24%组背肌和腿肌中肌苷酸含量显著高于对照组（P<0.05）；16%、24%组背肌中亚麻酸、腿肌中棕榈酸和亚麻酸含量显著高于对照组（P<0.05）。由此得出，饲粮中桑树茎叶饲料的添加量不超过16%时对肉兔的生产性能无显著影响，同时能提高肌肉中风味物质的含量，改善肉品质。
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