分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂(LS)及其与维吉尼亚霉素(VM)联合使用对肉仔鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取400只1日龄的健康爱拔益加肉仔鸡公雏，据体重相近原则分为4组，每组5个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM(VM组)、15 mg/kg VM+0.1%LS（VM+LS组）、0.1% LS（LS组）的试验饲粮。试验期42 d。结果表明：1)与对照组相比，VM+LS组和LS组42日龄血清总蛋白含量显著提高(P0.05），但在数值上VM+LS组和LS组均高于对照组和VM组。LS组21日龄肉仔鸡的血清免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05)；LS组42日龄肉仔鸡的血清IgG、IgA和免疫球蛋白M（IgM）含量显著高于对照组(P<0.05)；VM+LS组42日龄肉仔鸡的血清IgG含量显著高于对照组(P<0.05)。由此可见，饲粮添加0.1%的LS及其与15 mg/kg的VM联合使用均可提高肉仔鸡的抗氧化能力和免疫功能，且以单独添加0.1%的LS效果更明显。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂（LS）及其与维吉尼亚霉素（VM）联用对爱拔益加（AA）肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响。选取1日龄健康AA肉鸡公雏400只，据体重相近原则分为4组，每组5个重复，每重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM（VM组）、15 mg/kg VM+1 000 mg/kg LS（VM+LS组）和1 000 mg/kg LS（LS组）的试验饲粮。试验期42 d。结果表明：1）VM、VM+LS和LS组的42日龄肉仔鸡体重显著高于对照组（P<0.05）；VM+LS和LS组的22~42和1~42日龄肉仔鸡平均日增重和料重比显著优于对照组（P<0.05）。2）VM+LS组的42日龄胸肌率和全净膛率显著高于对照组（P<0.05）。3）与对照组相比，LS组21日龄空肠黏膜形态显著改善（P<0.05），十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高（P<0.05）；VM+LS和LS组42日龄十二指肠和空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度值显著提高（P<0.05）。4）VM+LS和LS组的42日龄盲肠大肠杆菌数量和大肠杆菌/乳酸杆菌值显著低于对照组（P<0.05）。综上，LS及其与VM联合使用均能改善肠道健康，促进肉仔鸡生长。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加硒代胱氨酸（SeC）、L-硒甲基硒代半胱氨酸（L-MSC）、L-硒代半胱氨酸（L-SeCys）和亚硒酸钠（SS）对产蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和蛋中硒含量的影响，以期为富硒鸡蛋的生产提供依据。选用26周龄体况良好、产蛋率接近的海兰灰蛋鸡450只，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮（不额外补充硒），其他4组饲粮在基础饲粮中添加0.30 mg/kg硒，分别来自SeC、L-MSC、L-SeCys和SS，各组饲粮中硒含量实测值分别为0.08、0.36、0.35、0.31和0.37 mg/kg。预试期1周，正试期4周。结果表明：1）与SS组和对照组相比，胱氨酸类硒源各组产蛋鸡的平均蛋重、产蛋率和料蛋比均无显著差异（P>0.05）。L-SeCys组平均日采食量在试验1~2周时显著低于对照组（P0.05）。试验第4周末，SS组蛋黄颜色显著高于其他各组（P0.05）；对照组血浆总抗氧化能力（T-AOC）显著低于其他各组（P0.05）。由此可见，饲粮中添加3种胱氨酸类硒源可增强机体抗氧化水平，提高蛋中硒含量，其中SeC和L-MSC效果更好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究育成期京红1号商品代母鸡的饲粮赖氨酸（Lys）需要量。选取450只8周龄京红1号商品代母鸡，随机分成5组，每组6个重复，每个重复15只鸡。分别饲喂Lys水平为0.56%、0.62%、0.68%、0.74%和0.80%的饲粮，试验期为9周。结果表明：随饲粮Lys水平的增加，9~17周龄京红1号母鸡的平均日增重（ADG）和群体均匀度均呈显著先升高再降低的二次曲线关系（P<0.05），料重比（F/G）呈显著先降低再升高的二次曲线关系（P<0.05）；0.62%Lys组的ADG显著高于0.56%和0.80%Lys组（P<0.05），F/G却显著低于以上2组（P<0.05），0.68%Lys组的群体均匀度显著高于0.56%和0.80%Lys组（P<0.05）。17周龄京红1号母鸡的体重、胸宽和胫长随饲粮Lys水平的增加均呈显著先升高再降低的二次曲线关系（P<0.05）；0.68%Lys组的体重、胸宽和胫长均显著高于0.74%和0.80%Lys组（P<0.05）。17周龄京红1号母鸡的卵巢重量、卵巢指数、输卵管重量、输卵管指数及输卵管长度随饲粮Lys水平的增加呈显著先升高再降低的二次曲线关系（P<0.05）；0.68%Lys组的生殖器官发育指标均显著高于其他组（P<0.05）。随饲粮Lys水平的增加，17周龄京红1号母鸡的卵巢中各级卵泡数均呈显著先增加后降低的二次曲线关系（P<0.05）；0.68%Lys组的总卵泡数、初级卵泡数、次级卵泡数和小黄卵泡数均显著高于其他组（P<0.05）。根据17周龄京红1号母鸡的卵巢重、卵巢指数、总卵泡数、初级卵泡数和次级卵泡数各自拟合二次曲线，得出饲粮Lys需要量分别为0.65%、0.65%、0.64%、0.64%和0.64%。综上所述，推荐9~17周龄京红1号母鸡饲粮Lys需要量为0.64%~0.65%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究5~8周龄京红1号蛋鸡饲粮赖氨酸（Lys）的需要量。选取4周龄京红1号蛋鸡母雏360只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复12只鸡。饲粮Lys水平分别为0.70%、0.84%、0.98%、1.12%和1.26%，试验期4周。结果表明：0.84%Lys组蛋鸡平均日增重、8周龄体重和群体均匀度均显著高于1.26%Lys组（P<0.05）。0.98%和1.12%Lys组的体格发育显著优于1.26%Lys组（P<0.05）。0.98%和1.12%Lys组的十二指肠重、空肠长显著高于0.70%和1.26%Lys组（P<0.05）。0.84%Lys组胸腺指数显著高于0.98%、1.12%和1.26%Lys组（P<0.05）；0.84%、0.98%和1.12%Lys组法氏囊指数显著高于其他组（P<0.05）。0.84%、0.98%和1.12%Lys组血清总蛋白和白蛋白含量显著高于0.70%和1.26%Lys组（P<0.05）；0.98%Lys组血清尿素氮和尿酸含量显著低于1.26%Lys组(P<0.05)；0.84%Lys组血清碱性磷酸酶活性和血浆生长激素含量均显著高于0.70%Lys组（P<0.05）。根据8周龄鸡体重、群体均匀度、全净膛重、屠体重、心脏指数、肝脏指数、胫长、十二指肠重及血清尿酸含量等指标，各自拟合二次曲线，得出最佳饲粮赖氨酸含量分别为0.906%、0.888%、0.931%、0.928%、0.889%、0.902%、0.902%、1.071%和0.958%。综上，推荐5~8周龄京红1号蛋鸡饲粮赖氨酸需要量为0.93%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 茶多酚是茶叶中多酚类化合物的总称，是天然抗氧化剂，广泛用于畜禽饲养。本文综述了茶多酚的组成和活性成分、生物学功能、作用机制及其在家禽生产中的应用，旨在为茶多酚在家禽生产中的科学应用提供依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加胆碱与裂殖壶菌油（Schizochytrium oil，SO）对鸡蛋卵黄脂质及二十二碳六烯酸（DHA）富集的影响。选取26周龄京红蛋鸡288只，分4组（每组6个重复，每重复12只鸡）。采用2×2因子试验设计，饲粮添加胆碱（500和1 000 mg/kg）和SO（0和0.5%）为2个主效应，共配制4种等氮等能饲粮。预试期1周，正试期8周。结果表明：1）试验期内，各组生产性能和蛋品质均无显著差异（P>0.05）。2）各组卵黄中干物质、粗脂肪、胆固醇及甘油三酯含量均无显著差异（P>0.05）。1 000 mg/kg胆碱组卵黄总磷脂含量显著高于500 mg/kg胆碱组（P<0.05）。胆碱和SO对卵黄总磷脂含量有显著交互作用（P＝0.04），1 000 mg/kg胆碱+0.5%SO组卵黄总磷脂含量最高。3）0.5%SO显著提高卵黄n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）和DHA含量（P<0.05），显著降低n-6 PUFA含量及n-6 PUFA/n-3 PUFA值（P<0.05）。胆碱和SO对卵黄中n-3 PUFA（P<0.001）、n-6 PUFA（P=0.01）及DHA（P<0.001）含量和n-6 PUFA/n-3 PUFA值（P＝0.01）有显著交互作用，1 000 mg/kg胆碱+0.5%SO组卵黄中n-3 PUFA和DHA含量显著高于其他组（P<0.05），且n-6 PUFA含量及n-6 PUFA/n-3 PUFA值显著低于其他组（P<0.05）。综上，本试验条件下，饲粮中1 000 mg/kg胆碱和0.5%SO联合添加可促进卵黄DHA富集，且对蛋鸡生产性能和蛋品质无显著影响。
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