饲粮中添加枯草芽孢杆菌或粪肠球菌对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》

乜 豪 张铁涛 崔 虎 王中成 谢静静 高秀华

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌或粪肠球菌对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。试验采用单因素完全随机试验设计，选取60日龄、健康、雄性水貂70只，平均体重为（957.37±93.96） g，随机分成7组，每组10个重复，每个重复1只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础饲粮中添加1×109、1×1010和1×1011 CFU/kg枯草芽孢杆菌，Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组分别在基础饲粮中添加1×108、1×109和1×1010 CFU/kg粪肠球菌。预试期7 d，试验期60 d。结果表明：1）Ⅲ组的末重显著高于Ⅰ组（P0.05）。2）Ⅱ、Ⅲ和Ⅴ组的干物质消化率显著高于Ⅰ组（P0.05）。3）Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组的粪氮含量显著低于Ⅰ组（P0.05）。Ⅲ和Ⅴ组的净蛋白质利用率显著高于Ⅰ组（P<0.05），Ⅲ组的蛋白质生物学价值显著高于Ⅰ组（P<0.05）。由此可见，育成期水貂饲粮中添加1×1010 CFU/kg枯草芽孢杆菌或1×108 CFU/kg粪肠球菌时，水貂的生长性能、营养物质消化率、氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值更为理想。

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