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1. chinaXiv:201812.00668 [pdf]

低出生重对仔猪免疫功能的影响及精氨酸的营养效应

田一航; 陈代文; 余冰; 何军; 虞洁; 毛湘冰; 罗玉衡; 黄志清; 罗钧秋; 郑萍
分类: 生物学 >> 动物学

本研究旨在探讨低出生重(LBW)对仔猪免疫功能的影响及饲粮添加精氨酸的营养效应。试验选用30头4日龄的仔猪,包括10头正常出生重(NBW)和20头LBW仔猪,NBW仔猪饲喂基础饲粮(Ⅰ组),LBW仔猪分别饲喂基础饲粮(Ⅱ组)和在基础饲粮中添加1.0% L-精氨酸的饲粮(Ⅲ组),人工乳饲喂21 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ组仔猪末重、平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白G含量显著降低(P<0.05),脾脏肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-10和转化生长因子-β1表达量显著降低(P<0.05),脾脏Toll样受体2、核转录因子-κB、髓样分化因子88(MyD88)和p38丝裂原活化蛋白激酶(p38 MAPK)表达量显著降低(P<0.05),胸腺MyD88和p38 MAPK表达量显著降低(P<0.05),胸腺精氨酸酶2(ARG2)表达量显著降低(P<0.05)。2)与Ⅱ组相比,Ⅲ组仔猪末重、ADG和ADFI显著提高(P<0.05),料重比有降低的趋势(P=0.07),脾脏指数显著提高(P<0.05),胸腺指数有提高的趋势(P=0.07),血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高(P<0.05),血清免疫球蛋白M(IgM)含量有提高趋势(P=0.05),脾脏干扰素-γ(IFN-γ)表达量显著提高(P<0.05),脾脏p38 MAPK表达量有提高的趋势(P=0.08)。综上,在本试验条件下,与NBW相比,LBW降低仔猪生长性能、血清IgG含量、脾脏细胞因子基因表达量、脾脏和胸腺免疫相关基因表达量和胸腺ARG2表达量;饲粮添加1.0%精氨酸提高LBW仔猪生长性能、血清IgA和IgM含量、脾脏指数和脾脏IFN-γ表达量,说明饲粮添加精氨酸有改善LBW仔猪免疫功能的作用,部分指标可达到NBW仔猪的水平。

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2. chinaXiv:201812.00684 [pdf]

饲粮直链/支链淀粉比对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率、肠道食糜菌群数量与挥发性脂肪酸浓度以及肌内脂肪含量的影响

蒲俊宁; 王华杰; 陈代文; 田刚; 何军; 郑萍; 毛湘冰; 虞洁; 黄志清; 罗钧秋; 罗玉衡; 余冰
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究饲粮直链/支链淀粉比对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率、肠道食糜菌群数量和挥发性脂肪酸浓度以及肌内脂肪含量的影响。选取24头平均体重为(61.67±2.01) kg的健康“杜×长×大”生长猪,随机分为4组(每组6个重复,每个重复1头),分别饲喂直链/支链淀粉比为0.26(LD组)、0.37(CD组)、0.47(MD组)和0.98(HD组)的试验饲粮。试验至猪平均体重达120 kg时结束。结果表明:1)随着饲粮直链/支链淀粉比的增加,饲粮总能、粗灰分、粗脂肪和粗蛋白质表观消化率线性降低(P<0.05)。与LD组相比,MD和HD组饲粮总能、粗灰分和粗蛋白质表观消化率显著降低(P<0.05),HD组粗脂肪表观消化率也显著降低(P<0.05);与CD组相比,HD组饲粮总能、粗灰分和粗蛋白质表观消化率显著降低(P<0.05)。2)HD组育肥猪回肠食糜pH显著低于LD、CD和MD组(P<0.05)。3)随着饲粮直链/支链淀粉比的增加,盲肠食糜丁酸浓度及结肠食糜丙酸和总挥发性脂肪酸浓度呈显著的线性增加(P<0.05),盲肠食糜丙酸浓度有线性和二次曲线变化的趋势(0.05≤P≤0.10),结肠食糜乙酸浓度有线性增加的趋势(0.05≤P≤0.10)。与LD和CD组相比,HD组育肥猪盲肠食糜丙酸和丁酸浓度显著提高(P<0.05);与LD组相比,HD组育肥猪结肠食糜丙酸和总挥发性脂肪酸浓度显著提高(P<0.05)。4)盲肠食糜双歧杆菌数量随饲粮直链/支链淀粉比的增加呈显著的线性和二次曲线变化(P<0.05)。MD和HD组育肥猪盲肠食糜总细菌数量显著高于LD组(P<0.05);HD组盲肠食糜双歧杆菌数量显著高于其他各组(P<0.05)。5)与HD组相比,LD组育肥猪背最长肌肌内脂肪含量显著提高(P<0.05),LD、CD和MD组背最长肌中GPR43相对表达量显著降低(P<0.05)。综上所述,增加饲粮直链/支链淀粉比可降低育肥猪的营养物质表观消化率,改变后肠食糜菌群组成,增加后肠食糜挥发性脂肪酸浓度以及影响肌内脂肪沉积。因此,适宜的饲粮直链/支链淀粉比有利于改善育肥猪肠道健康和猪肉品质。

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3. chinaXiv:201812.00746 [pdf]

饲粮纤维对猪肠道屏障功能的影响

冯江鑫; 陈代文; 余冰; 何军; 郑萍
分类: 生物学 >> 动物学

肠道屏障主要包括肠道内正常菌群、黏液层、肠上皮细胞以及免疫屏障,肠道屏障功能与饲粮有着密不可分的关系。饲粮纤维是指在哺乳动物肠道内不能被其内源消化酶消化吸收的碳水化合物,通常被称为非淀粉多糖(NSP),主要包括纤维素、半纤维素、木质素和β-葡聚糖等,具有增强肠道黏膜屏障、改善微生物群落结构以及改善益生菌和致病菌的比例等作用。本文综述了饲粮纤维对猪肠道屏障功能的影响及作用机理,以期促进纤维在猪生产中被合理、有效地利用。

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4. chinaXiv:201812.00812 [pdf]

苯甲酸、凝结芽孢杆菌和牛至油复合添加剂对大肠杆菌攻毒仔猪生长性能、抗氧化能力和空肠消化吸收功能的影响

蒲俊宁; 陈代文; 田刚; 何军; 郑萍; 毛湘冰; 虞洁; 黄志清; 罗钧秋; 罗玉衡; 朱玲; 余冰
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究苯甲酸、凝结芽孢杆菌和牛至油复合添加剂对大肠杆菌攻毒仔猪生长性能、抗氧化能力、空肠黏膜二糖酶活性和养分转运载体mRNA表达的影响。20头平均体重(7.64±0.46) kg健康的(24±1)日龄“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复1头猪。对照组(CON组)和大肠杆菌组(ETEC组)饲喂基础饲粮,抗生素组(AT组)和复合添加剂组(ABO组)分别饲喂在基础饲粮中添加抗生素(20 g/t硫酸黏菌素+40 g/t杆菌肽锌)和复合添加剂(3 000 g/t苯甲酸+400 g/t凝结芽孢杆菌+400 g/t牛至油)的试验饲粮。试验第22天,ETEC、AT和ABO组仔猪灌服含3×1011 CFU大肠杆菌的培养液,CON组仔猪灌服相同剂量的无菌培养液。试验期共26 d。结果表明:与CON组相比,ETEC组仔猪腹泻率和腹泻指数显著提高(P<0.05),血清和空肠黏膜丙二醛(MDA)含量显著提高(P<0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性以及空肠黏膜钠-葡萄糖共转运载体1(SGLT1)mRNA表达水平显著降低(P<0.05),有降低空肠黏膜T-AOC和T-SOD活性的趋势(P<0.10)。与ETEC组相比,ABO组仔猪平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),仔猪料重比(F/G)显著降低(P<0.05),仔猪腹泻率和腹泻指数显著降低(P<0.05),血清和空肠黏膜MDA含量显著降低(P<0.05),血清和空肠黏膜T-AOC和T-SOD活性显著提高(P<0.05),空肠黏膜SGLT1和寡肽转运蛋白1(PepT1)mRNA表达水平显著提高(P<0.05)。此外,与AT组相比,ABO组仔猪腹泻指数显著降低(P<0.05),血清T-AOC显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加苯甲酸、凝结芽孢杆菌和牛至油复合添加剂可显著缓解大肠杆菌攻毒诱导的仔猪腹泻,提高仔猪抗氧化能力,改善仔猪的生长性能和肠道消化吸收功能。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量129下载量75 评论 0

5. chinaXiv:201812.00290 [pdf]

黄曲霉毒素B1对断奶仔猪生长性能、肝脏组织及肠道健康的影响

毕小娟; 陈代文; 余冰; 何军; 毛湘冰; 郑萍; 黄志清; 罗钧秋; 罗玉衡; 虞洁
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在考察黄曲霉毒素B1(AFB1)对断奶仔猪生长性能、肝脏组织和肠道健康的影响。试验选用32头胎次相近、21日龄的“杜长大”断奶仔猪,根据体重相近原则随机分为2组(每组16个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)和含有0.3 mg/kg AFB1的饲粮(AFB1组)。试验期间自由采食和饮水,常规饲养管理,试验预试期3 d,正试期21 d。试验结束时所有猪进行空腹称重后每组选取与平均体重相近的6头猪采集样品,考察生长性能、肝脏健康、肠道黏膜形态和肠道微生物数量等指标。结果表明:与对照组相比,饲粮AFB1显著降低断奶仔猪平均日增重(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05),且有降低平均日采食量的趋势(P=0.09);饲粮AFB1显著增加断奶仔猪肝脏指数(P<0.05),并导致肝小叶结构不清晰,肝细胞中度水肿变性,部分出现中、重局灶状坏死,肝纤维组织增生明显;饲粮AFB1对肝脏脂肪代谢相关基因乙酰辅酶A羧化酶–1、脂肪酸合成酶、肉毒碱棕榈酰转移酶–1、脂蛋白脂肪酶和过氧化物酶体增殖物激活受体ɑ的mRNA表达量无显著影响(P>0.05);饲粮AFB1显著增加十二指肠绒毛高度和隐窝深度以及空肠隐窝深度(P<0.05);饲粮AFB1显著降低盲肠双歧杆菌数量(P<0.05),但对总菌、大肠杆菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌的数量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲喂含0.3 mg/kg AFB1的饲粮会导致断奶仔猪生长性能下降,肝脏组织和肠道健康轻微受损。

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量141下载量80 评论 0

6. chinaXiv:201812.00392 [pdf]

壳寡糖对氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响

田刚; 黄琳惠; 宋晓华; 陈代文; 毛湘冰; 虞洁; 郑萍; 何军; 余冰
分类: 生物学 >> 动物学

本研究旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对正常饲养和氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响。选择24日龄、平均体重(7.34±0.09) kg的健康“杜×长×大”断奶仔猪24头,按照2×2双因子试验设计,随机分为对照组、COS组、敌草快(diquat)组和COS+diquat组,每组6个重复,每个重复1头仔猪。试验期28 d。饲粮COS添加量为50 mg/kg,饲喂贯穿试验全程,于试验第22天进行一次性腹腔注射10 mg/kg体重的diquat,无腹腔注射diquat试验猪注射等量生理盐水。于试验第18~21天采用内源指示剂法进行消化试验,第22天早上试验猪空腹前腔静脉采血后再进行diquat处理,第29天早上试验猪前腔静脉采血后屠宰取空肠黏膜样品待测。结果表明:1)注射diquat前,饲粮添加COS对仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05),但有降低料重比(F/G)的趋势(P=0.09);显著升高仔猪对饲粮干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、能量、粗灰分、钙和磷的表观消化率(P<0.05);显著升高血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。2)注射diquat极显著降低仔猪的ADG和ADFI(P<0.01),极显著升高F/G(P<0.01);饲粮添加COS显著抑制注射diquat导致的ADG的下降(P<0.05)。3)注射diquat极显著降低仔猪的血浆过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01),显著降低空肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶的活性和葡萄糖转运载体2(GLUT2)、钠/葡萄糖转运载体1(SGLT1)的mRNA表达量(P<0.05);饲粮添加COS显著升高氧化应激仔猪的血浆SOD活性和T-AOC(P<0.05),显著缓解空肠黏膜二糖酶活性的降低及GLUT2和SGLT1 mRNA表达量的下调(P<0.05)。由此可见,正常饲养条件下,饲粮添加50 mg/kg COS可显著改善仔猪对饲粮的养分消化率和机体的抗氧化能力,有降低F/G的趋势;氧化应激条件下,COS可通过改善机体的抗氧化能力,缓解diquat诱导的氧化应激,提高应激仔猪的空肠养分消化和转运能力,缓解氧化应激导致的增重下降。

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量110下载量74 评论 0

7. chinaXiv:201812.00580 [pdf]

绿原酸对仔猪生长性能、血清免疫球蛋白及肠道黏膜形态与消化吸收能力的影响

王宇; 周选武; 陈代文; 余冰; 毛湘冰; 郑萍; 虞洁; 罗玉衡; 黄志清; 罗钧秋; 何军
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究绿原酸(CA)对仔猪生长性能、血清免疫球蛋白及肠道黏膜形态与消化吸收能力的影响。试验选取24头初始体重相近[(9.45±0.20) kg]的健康“杜×长×大”三元断奶仔猪,随机分为4组:1)对照组,基础饲粮;2)CA250组,基础饲粮+250 mg/kg CA;3)CA500组,基础饲粮+ 500 mg/kg CA;4) CA1000组,基础饲粮+1 000 mg/kg CA。每组6个重复,每个重复1头猪。试验期为14 d。结果表明:1)各组间平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均无显著差异(P>0.05),CA1000组料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05)。2)各组间血清IgA和IgM含量均无显著差异(P>0.05),CA1000组血清IgG含量较对照组和CA250组显著升高(P<0.05)。3)CA1000组十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值均显著高于对照组(P<0.05),试验组十二指肠隐窝深度均显著低于对照组(P<0.05);CA1000组空肠绒毛高度和绒毛宽度显著高于对照组(P<0.05);各组间回肠绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度及V/C值均无显著差异(P>0.05)。4)试验组十二指肠蔗糖酶活性均较对照组有所增加,但无显著差异(P>0.05),麦芽糖酶活性均较对照组显著升高(P<0.05);各组间空肠蔗糖酶活性无显著差异(P>0.05),试验组空肠麦芽糖酶活性较对照组有所上升,但差异不显著(P>0.05);各组间回肠蔗糖酶活性无显著差异(P>0.05),CA1000组回肠麦芽糖酶活性显著高于对照组(P<0.05)。5)各组间十二指肠钠–葡萄糖协同转运蛋白1(SGLT1)和葡萄糖转运蛋白2(GLUT2)基因相对表达量均无显著差异(P>0.05);各组间空肠SGLT1基因相对表达量也无显著差异(P>0.05),CA1000组空肠GLUT2基因相对表达量显著高于对照组(P<0.05);试验组回肠SGLT1基因相对表达量均较对照组有所增加,且CA1000组显著高于对照组(P<0.05),但各组间回肠GLUT2基因相对表达量无显著差异(P>0.05)。综上所述,断奶仔猪饲粮中CA的适宜添加量为1 000 mg/kg,添加该剂量CA能显著降低仔猪F/G,增强免疫功能,改善小肠形态与消化吸收能力,从而提高断奶仔猪生长性能

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量107下载量66 评论 0

8. chinaXiv:201711.00885 [pdf]

PRKAG3基因在不同品种猪不同生长阶段骨骼肌中的表达差异及其表达量与肉质的关系

李梦云; 郑萍; 李婉涛; 陈代文
分类: 生物学 >> 动物学

本试验中旨在比较PRKAG3基因在不同品种猪不同生长阶段骨骼肌中的表达差异,并探讨PRKAG3基因与肉质的关系。挑选15 kg左右的汉普夏阉公猪17头和长撒阉公猪16头,饲喂相同饲粮,当体重分别达到20和50 kg时,2个品种的猪分别屠宰5头,体重达到100 kg时分别屠宰7和6头。各生长阶段屠宰后均测定骨骼肌pH、肌糖原含量以及PRKAG3基因表达量,且在100 kg阶段屠宰后同时测定肉质性状。结果表明:1)在不同生长阶段长撒猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量均高于汉普夏猪,特别是在100 kg阶段,长撒猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量是汉普夏猪的6.81倍(P<0.05)。长撒猪与汉普夏猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量均随体重的增加而增加,但汉普夏猪不同生长阶段PRKAG3基因的表达量差异不显著(P>0.05),而长撒猪PRKAG3基因的表达量在100 kg阶段时显著高于20和50 kg阶段时(P<0.05)。2)汉普夏猪和长撒猪的肉质存在差异。汉普夏猪的滴水损失和失水率显著高于长撒猪(P<0.05),而熟肉率、b值极显著低于长撒猪(P<0.01),剪切力和pH2(屠宰后24 h的pH)显著低于长撒猪(P<0.05)。与长撒猪相比,汉普夏猪具有较高的肌糖原含量(P>0.05)。3)猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量与肉质的相关性存在品种效应。汉普夏猪骨骼肌中PRKAG3基因表达量与滴水损失呈正相关,与熟肉率呈负相关,与pH2呈显著负相关(P<0.05)。长撒猪骨骼肌中PRKAG3基因表达量与滴水损失和失水率呈正相关,与pH2呈负相关。上述结果表明,猪骨骼肌中PRKAG3基因具有品种和生长阶段表达差异;猪骨骼肌中PRKAG3基因的表达量与肉质性状相关,特别是与pH2,二者呈负相关。

提交时间: 2017-10-23 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量306下载量228 评论 0

9. chinaXiv:201711.01079 [pdf]

饲粮中添加香菇多糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响

毛湘冰; 陈代文; 胡海燕; 余冰; 古长松; 何军; 虞洁; 罗钧秋; 罗玉衡; 郑萍
分类: 生物学 >> 动物学

本研究旨在探讨饲粮中添加香菇多糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。试验选取20只健康的断奶Wistar大鼠,按照体重相近的原则分为2个组(每组10只),分别饲喂基础饲粮和添加了84 mg/kg香菇多糖(香菇多糖有效含量为30%)的试验饲粮。试验期为21 d。结果表明:饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠的平均日增重和平均日采食量(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05);饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠血清和空肠的总抗氧化能力(P<0.05),不同程度降低了血清(P<0.05)和空肠(P=0.08)丙二醛含量;饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠空肠黏膜绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P<0.05);此外,饲粮添加84 mg/kg香菇多糖提高了断奶Wistar大鼠盲肠食糜中乳酸菌的数量(P=0.07),显著降低了盲肠食糜中大肠杆菌的数量(P<0.05),并显著提高了盲肠食糜中乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸的含量(P<0.05)。综上所述,在断奶大鼠饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖(香菇多糖有效含量为30%)可以改善其抗氧化能力、空肠黏膜形态结构和盲肠菌群结构,进而提高生长性能。

提交时间: 2017-10-23 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量467下载量298 评论 0

10. chinaXiv:201711.00893 [pdf]

大豆磷脂油有效能值评定及其在仔猪饲粮中的应用效果

蒲俊宁; 韩鸽; 陈代文; 毛湘冰; 虞洁; 郑萍; 何军; 余冰
分类: 生物学 >> 动物学

本研究包括2个试验,试验1旨在评定大豆磷脂油的有效能值;试验2旨在研究大豆磷脂油对断奶仔猪生长性能、血清脂质代谢及直肠微生物数量的影响。试验1(代谢试验):选用16头平均体重(27.54±1.20) kg的“杜×长×大”去势公猪,随机分为2个组,每个组8个重复,每个重复1头猪,分别饲喂基础饲粮和4%大豆磷脂油替换基础饲粮的试验饲粮,预试期5 d,正试期4 d。试验2(饲养试验):选用54头23日龄断奶、初始体重(6.50±0.48) kg“杜×长×大”仔猪,按体重相近原则随机分为3个组,每个组6个重复,每个重复3头猪,分别饲喂基础饲粮(含2%大豆油,对照组)、1.0%磷脂油饲粮(大豆磷脂油等量替代基础饲粮中50%大豆油,即含1.0%大豆油+1.0%磷脂油)和1.5%磷脂油饲粮(大豆磷脂油等能替代基础饲粮中50%大豆油,即含1.0%大豆油+1.5%磷脂油),试验期35 d。代谢试验结果表明:大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg,表观代谢能为30.07 MJ/kg。饲养试验结果表明,与对照组相比:1)第15~35天,1.0%、1.5%磷脂油饲粮组仔猪平均日采食量(ADFI)分别提高了6.23%和3.13%,平均日增重(ADG)分别提高了6.66%和5.28%(P>0.05);第1~35天,1.0%磷脂油饲粮组仔猪ADFI和ADG分别提高了5.34%和5.64%(P>0.05)。2)1.0%磷脂油饲粮组仔猪腹泻率和腹泻指数分别降低了5.81%和13.41%(P>0.05)。3)1.0%磷脂油饲粮组仔猪血清甘油三酯和游离脂肪酸的含量分别降低了10.91%和12.80%(P>0.05);1.5%磷脂油饲粮组血清甘油三酯、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇含量分别降低了7.27%、5.33%和10.53%(P>0.05)。4)第15天,1.0%和1.5%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量分别降低了4.88%和4.12%(P>0.05);第36天,1.0%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量降低了4.88%(P>0.05)。综上可见,大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg,表观代谢能为30.07 MJ/kg;饲粮添加1.0%大豆磷脂油等量替代基础饲粮中的大豆油,可一定程度提高仔猪ADFI和ADG,降低腹泻率和直肠粪便大肠杆菌数量。

提交时间: 2017-10-23 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量451下载量290 评论 0

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