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1. chinaXiv:201812.00660 [pdf]

促肾上腺皮质激素释放因子在肉仔鸡食欲调控中的作用

周华金; 李和朋; 张辉; 王继光; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

本试验以活体肉仔鸡为研究对象,以静脉注射方式外源导入促肾上腺皮质激素释放因子(CRF),分析肉仔鸡采食量的变化和下丘脑、肠道中食欲调控相关基因的表达情况,对CRF在肉仔鸡食欲调控中的作用进行探究。选取体重相近的1日龄雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡20只,7日龄时随机分为2个组,每组10只鸡,单笼单饲。试验组肉仔鸡于10日龄08:00翅静脉注射1 000.0 μg/kg BW的CRF,对照组同时注射等量的生理盐水。注射2 h后,统计采食量,10日龄10:00进行屠宰取样,利用实时荧光定量PCR(RT-PCR)检测下丘脑、十二指肠、空肠和回肠中食欲相关基因胃饥饿素、促肾上腺皮质激素释放因子受体(CRFR)1、CRFR2、生长激素促分泌素受体-1α(GHSR-1α)mRNA相对表达量。结果表明,与对照组相比,静脉注射CRF显著降低了肉仔鸡采食量(P<0.05);显著提高了肉仔鸡下丘脑中胃饥饿素和CRFR1 mRNA相对表达量(P<0.05),而下丘脑中CRFR2和GHSR-1α mRNA相对表达量无显著变化(P>0.05);显著提高了肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠中CRFR1、CRFR2和GHSR-1α mRNA相对表达量(P<0.05),显著降低了十二指肠胃饥饿素mRNA相对表达量(P<0.05),而在空肠和回肠中胃饥饿素mRNA相对表达量无显著变化(P>0.05)。由此可见,静脉注射CRF能降低肉仔鸡采食量,诱导中枢胃饥饿素的基因表达,下丘脑CRFR1、胃饥饿素以及肠道CRFR1、CRFR2、GHSR-1a基因表达上调导致的食欲抑制可能是造成采食量下降的原因。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量22下载量11 评论 0

2. chinaXiv:201812.00672 [pdf]

有机锌和有机锰对蛋种母鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和免疫功能的影响

郝洋洋; 张修修; 王玉; 张帅; 王少琨; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究饲粮中添加有机锌和有机锰对蛋种母鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取23周龄、体重相近的健康海兰褐D系祖代蛋种母鸡576只,随机分为3个组,每组12个重复,每个重复16只鸡。对照组(A组)在基础饲粮中添加80 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰,等量添加组(B组)分别用40 mg/kg的有机锌、有机锰替换对照组饲粮40 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰,额外添加组(C组)在对照组饲粮的基础上额外添加40 mg/kg的有机锌、有机锰。试验期32周。结果表明:1)试验第32周和1~32周时,B组蛋种母鸡的平均蛋重显著高于对照组(P<0.05);试验第24周时,C组的产蛋率显著高于对照组(P<0.05);C组的破蛋率显著低于B组(P<0.05),极显著低于对照组(P<0.01)。2)试验第16周时,B组蛋种母鸡的蛋形指数显著高于其他组(P<0.05),C组蛋黄中的锰含量显著高于对照组(P<0.05);试验第32周时,C组的蛋壳亮度显著高于B组(P<0.05),B和C组的蛋壳红度极显著高于对照组(P<0.01),B组蛋黄中的锰含量极显著高于其他组(P<0.01)。3)饲粮中添加有机锌和有机锰对蛋种母鸡的血液总超氧化物歧化酶(T-SOD)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)活性,T淋巴细胞亚群比例(CD4、CD8和CD4/CD8)和皮肤嗜碱性过敏(CBH)反应均无显著影响(P>0.05)。由此可知,饲粮中添加有机锌和有机锰能够提高蛋种母鸡的平均蛋重和产蛋率,降低破蛋率,增加蛋壳强度,提高蛋品质,增加蛋黄中锰的沉积量。在本试验条件下,有机锌和有机锰与无机锌和无机锰等量添加效果最佳。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量44下载量23 评论 0

3. chinaXiv:201812.00743 [pdf]

持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化功能的影响

钟光; 邵丹; 胡艳; 施寿荣; 宋志刚; 童海兵
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取35日龄健康黄羽肉鸡192只,随机分为常温组和持续热应激组,每组8个重复,每个重复12只鸡。常温组温度为(26±0.5) ℃,持续热应激组给予34 ℃的持续热应激,相对湿度均为55%左右。试验期14 d。结果表明:热应激3 d,持续热应激组血清中尿酸(UA)、甘油三酯(TG)、钙离子(Ca2+)含量以及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、一氧化氮(NO)含量显著低于常温组(P<0.05)。热应激7 d,持续热应激组血清中总胆固醇(T-CHO)、高密度脂蛋白(HDL)含量和肝脏中NO含量显著高于常温组(P<0.05),血清中TG、NO含量及过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于常温组(P<0.05)。热应激14 d,持续热应激组的体重(BW)、平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著低于常温组,料重比(F/G)显著高于常温组,血清中葡萄糖(GLU)和TG含量显著高于常温组(P<0.05)。综上所述,持续热应激能降低黄羽肉鸡生长性能,影响机体脂肪代谢,降低机体的抗氧化功能。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量31下载量17 评论 0

4. chinaXiv:201812.00748 [pdf]

糖皮质激素对鸡胚肝细胞脂肪和胆汁酸代谢相关基因表达的影响

周华金; 杨家昶; 张辉; 王继光; 郝洋洋; 杜鹏; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

为揭示应激导致家禽肝脏代谢异常的机理,本研究探查了糖皮质激素——地塞米松(DEX)对鸡胚肝细胞脂肪和胆汁酸代谢相关基因表达的影响。选取19胚龄的无特定病原体(SPF)鸡蛋,原代培养鸡胚肝细胞(37 ℃、5% CO2),用0(对照)、200、500、1 000 nmol/L的地塞米松分别处理24 h。结果表明:与对照组相比,高剂量(500、1 000 nmol/L)地塞米松处理显著降低了脂肪代谢相关基因——脂肪酸转运蛋白1(FATP-1)、固醇调节元件结合蛋白-1C(SREBP-1C)、载脂蛋白B100(APOB100)、肝脏X受体(LXR)以及胆汁酸摄取相关基因Na+/牛磺胆盐共转运体(NTCP)的mRNA相对表达水平(P<0.05),显著提高了胆汁酸排出相关基因——胆盐输出泵(BSEP)的mRNA相对表达水平(P<0.05);低剂量(200 nmol/L)地塞米松处理显著提高胆汁酸合成相关基因——胆固醇7-羟化酶(CYP7A1)和法尼酯X受体(FXR)的mRNA相对表达水平(P<0.05),同时,SREBP-1C的mRNA相对表达水平显著降低(P<0.05),BSEP的mRNA相对表达水平显著上升(P<0.05)。由此表明,高剂量糖皮质激素对鸡胚肝细胞的脂肪合成、转运和胆汁酸的摄取具有抑制作用;低剂量糖皮质激素可以促进胆汁酸的合成和排出,部分反应具有剂量依赖性。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量24下载量11 评论 0

5. chinaXiv:201812.00771 [pdf]

持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响

钟光; 施寿荣; 邵丹; 胡艳; 宋志刚; 童海兵
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响。选取35日龄的雄性黄羽肉鸡192只,随机分为常温组和持续热应激组,每组8个重复,每个重复12只鸡。常温组环境温度为26 ℃,持续热应激组则给予34 ℃的持续热应激,湿度为55%左右,试验共14 d。结果显示:与常温组相比,持续热应激显著降低了黄羽肉鸡的终末体重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),但没有显著影响肉品质指标(P>0.05)。热应激第3天,持续热应激组血清谷草转氨酶(AST)活性显著高于常温组(P<0.05);热应激第7天,血清AST、碱性磷酸酶(AKP)活性和体核温度显著高于常温组(P<0.05);热应激第14天,血清胆碱酯酶(CHE)活性显著低于常温组(P<0.05),谷丙转氨酶(ALT)、AST、AKP、乳酸脱氢酶(LDH)和磷酸肌酸激酶(CPK)活性显著高于常温组(P<0.05)。综上所述,持续热应激会降低黄羽肉鸡的生长性能,提高反映肝功能损伤相关酶的活性,但未显著影响肉品质。

提交时间: 2018-12-25 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量23下载量12 评论 0

6. chinaXiv:201812.00550 [pdf]

循环热应激对黄羽肉鸡呼吸机能、生长性能和肝脏抗氧化功能的影响

钟光; 邵丹; 施寿荣; 童海兵; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究循环热应激对黄羽肉鸡呼吸机能、生长性能和肝脏抗氧化功能的影响。选择35日龄体重相近的雄性黄羽肉鸡144只,随机分为常温组和循环热应激组2个组,每组12个重复,每个重复6只鸡。2个组均饲喂基础饲粮,常温组温度为(26.0±0.5) ℃,循环热应激组给予如下温度:20:00—次日08:00为26 ℃,08:00—12:00和16:00—20:00为30 ℃,12:00—16:00为34 ℃。试验期6 d。结果表明:循环热应激2 d后,循环热应激组的鸡冠温度、翅下温度、直肠温度、呼吸频率、料重比(F/G)和肝脏蛋白质羰基含量显著高于常温组(P<0.05),平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)以及肝脏过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于常温组(P<0.05)。循环热应激6 d后,循环热应激组鸡冠温度、呼吸频率、F/G和肝脏蛋白质羰基含量显著高于常温组(P<0.05),ADFI、ADG以及肝脏还原型谷胱甘肽含量和CAT、SOD、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于常温组(P<0.05)。综上所述,循环热应激能升高黄羽肉鸡的体温,加快呼吸频率,降低生长性能和肝脏抗氧化功能。

提交时间: 2018-12-24 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量25下载量14 评论 0

7. chinaXiv:201711.01738 [pdf]

微生态制剂对应激雄性肉仔鸡生长性能和肠道健康的影响

钟 光; 王进圣; 王炎辉; 张 帅; 曲昆鹏; 周华金; 高怀涛; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究应激对肉仔雄鸡生长性能和肠道健康的影响,以及微生态制剂的可能缓解作用。试验采用对肉仔雄鸡注射糖皮质激素(地塞米松)的应激模型,选取1日龄艾拔益加(AA)肉仔雄鸡176只,按照2×2析因进行试验设计,分为应激+微生态制剂组(皮下注射2 mg/kg BW地塞米松,饮用微生态制剂0.02 g/只/天)、应激组(注射2 mg/kg BW地塞米松)、微生态制剂组(注射2 mg/kg BW生理盐水,饮用微生态制剂0.02 g/只/天)、空白组(注射2 mg/kg BW生理盐水)4个组,每组4个重复,每个重复11只鸡。微生态制剂组和应激+微生态制剂组在肉鸡11~14日龄和25~28日龄饮水中添加用冷却沸水溶解的微生态制剂,应激组和空白组饮用相同体积不含微生态制剂的冷却沸水。应激组和应激+微生态制剂组在肉鸡12~14日龄和26~28日龄皮下注射地塞米松磷酸钠,微生态制剂组和空白组注射相同剂量的生理盐水。试验期35 d。结果表明:应激导致肉仔雄鸡35日龄的平均体重、平均日增重和欧洲效益指数显著降低(P<0.05),料重比和死淘率显著提高(P<0.05),15日龄和29日龄的免疫器官指数和空肠绒毛高度显著降低(P<0.05);微生态制剂使肉仔雄鸡29日龄的胰脂肪酶活性和空肠绒毛高度显著提高(P<0.05),隐窝深度显著降低(P<0.05)。在绒毛高度/隐窝深度指标上,应激和微生态制剂有显著的交互作用(P<0.05)。结果提示:应激能破坏肉仔雄鸡肠道微环境,降低肉仔雄鸡生长性能,抑制免疫器官正常发育;微生态制剂能显著缓解应激对肠道绒毛的损伤,但未发现微生态制剂对生长性能的显著作用。

提交时间: 2017-11-08 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量169下载量114 评论 0

8. chinaXiv:201711.01804 [pdf]

饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响

王少琨; 殷若新; 王进圣; 钟 光; 王炎辉; 曲昆鹏; 张 帅; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响,建立粗蛋白质需要量回归模型,确定汶上芦花鸡产蛋期饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素试验设计,选取30周龄、体重相近的健康汶上芦花鸡360只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂饲粮粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮,其他饲粮营养水平保持一致。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)随着饲粮粗蛋白质水平的升高而显著升高(P<0.05)。产蛋数、产蛋率和平均日产蛋量(ADEM)随着饲粮粗蛋白质水平的升高先升高后降低,16%粗蛋白质水平组达到最大值,显著高于13%和14%粗蛋白质水平组(P<0.05)。2)13%粗蛋白质水平组的蛋重显著低于其他各组(P<0.05)。16%和17%粗蛋白质水平的组哈氏单位显著或极显著低于13%粗蛋白质水平组(P<0.05或P<0.01)。13%粗蛋白质水平组的蛋黄颜色显著浅于14%、15%、16%粗蛋白质水平组(P<0.05)。蛋壳颜色方面,16%粗蛋白质水平组的亮度显著高于14%粗蛋白质水平组(P<0.05),13%粗蛋白质水平组的红度显著高于16%粗蛋白质水平组(P<0.05)。3)以ADCPI为因变量,以平均日增重(ADG)、ADEM和代谢体重(BW0.75)为自变量,建立汶上芦花鸡饲粮粗蛋白质需要量回归模型为:ADCPI=0.02ADG+0.22ADEM+4.20BW0.75 (R2=974 5,P<0.05)。由此可见,汶上芦花鸡31~36周龄适宜的饲粮粗蛋白质水平为15.55%。

提交时间: 2017-11-07 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量337下载量144 评论 0

9. chinaXiv:201812.00606 [pdf]

饲粮代谢能水平对汶上芦花产蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响

王少琨; 张 帅; 张 倩; 孟彦淼; 殷若新; 王炎辉; 王俊谦; 钟 光; 周华金; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对产蛋期汶上芦花鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响,并建立代谢能需要量析因模型,确定产蛋期汶上芦花鸡的饲粮代谢能需要量。试验采用单因素完全随机设计,选取40周龄、体重相近的健康汶上芦花鸡360只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂代谢能水平为10.68、10.89、11.10、11.30和11.51 MJ/kg的试验饲粮,其他主要营养水平保持一致。预试期7 d,试验期35 d。结果表明:1)饲粮代谢能水平对产蛋期汶上芦花鸡的平均日采食量(ADFI)、平均日代谢能摄入量(ADMEI)、平均体重、代谢体重(BW0.75)、产蛋数、产蛋率和平均日产蛋量(ADEM)均有显著影响(P<0.05)。随饲粮代谢能水平的升高,ADFI、ADMEI、产蛋数、产蛋率和ADEM呈增加趋势,但当代谢能水平为11.51 MJ/kg时降低。随饲粮代谢能水平的升高,料蛋比呈降低趋势,但当代谢能水平为11.51 MJ/kg时增加。饲粮代谢能水平为11.51和11.30 MJ/kg时的平均体重和BW0.75显著高于代谢能水平为11.10 MJ/kg时(P<0.05)。2)随饲粮代谢能水平的升高,产蛋期汶上芦花鸡的血清葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TCHO)含量均呈增加趋势。3)饲粮代谢能水平对产蛋期汶上芦花鸡的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位和蛋黄比率有显著影响(P<0.05)。低能组(10.68、10.89和11.10 MJ/kg)的蛋白高度和哈氏单位显著高于高能组(11.30和11.51 MJ/kg)(P<0.05)。随饲粮代谢能水平的升高,蛋黄颜色和蛋黄比率呈增加趋势,其中代谢能水平为11.51 MJ/kg时的蛋黄颜色和蛋黄比率显著高于其他各代谢能水平时(P<0.05)。4)以ADMEI为因变量,以平均日增重(ADG)、ADEM和BW0.75为自变量,拟合41~45周龄汶上芦花鸡饲粮代谢能需要量的析因模型为:ADMEI=0.88ADG+10.63ADEM+476.40BW0.75(R2=0.982 5,P<0.05)。满足41~45周龄汶上芦花鸡最佳生产性能的适宜饲粮代谢能需要量为11.29 MJ/kg。

提交时间: 2017-11-07 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量33下载量21 评论 0

10. chinaXiv:201711.01062 [pdf]

饲粮添加酵母寡聚糖对高密度养殖条件下蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和肠道健康的影响

王玉; 李恩凯; 孟彦淼; 丁祥文; 杨家昶; 胡希怡; 张博; 宋志刚
分类: 生物学 >> 动物学

本试验旨在研究饲粮中添加酵母寡聚糖(YOS)对高密度养殖条件下蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道黏膜形态结构及微生物区系分布、血清生化指标和肠道功能相关基因表达的影响。选取864只12周龄海兰褐蛋鸡,随机分为6个组,每组12个重复,每重复3个笼子,每个笼子3只(低密度)或5只(高密度)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加250和500 g/t YOS的饲粮,试验期18周。结果表明:1)饲粮添加YOS能显著提高蛋壳颜色的均匀度(P<0.05)。2)饲粮添加YOS增加了蛋鸡肠道绒毛高度/隐窝深度值(P=0.059),其中250 g/t YOS组显著高于对照组(P<0.05)。3)饲粮添加YOS使得蛋鸡空肠乳酸杆菌数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌数量显著减少(P<0.05),其中250 g/t YOS组菌群变化较为明显。4)饲粮添加YOS显著降低了蛋鸡血清中内毒素含量(P<0.05),提高了免疫球蛋白A含量(P=0.090),且250 g/t YOS组较对照组显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加YOS能够改善高密度养殖条件下蛋鸡肠道功能,添加剂量以250 g/t的综合效果较佳。

提交时间: 2017-10-23 来自合作期刊:《动物营养学报》 点击量167下载量128 评论 0

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